長榮航空爆出一名34歲空服員執行航班勤務時身體不適，返台就醫住院後病情快速惡化，短短16天不幸病逝。根據長榮航空企業內部員工使用的通訊軟體Team+對話，該名空服員疑似罹患「史迪爾氏症候群」(Adult Onset Still’s Disease)。史迪爾氏症候群是什麼？聽起來非常陌生，一般成人患史迪爾氏症候群是原因不明的發炎性免疫疾病，相當少見，盛行率約百萬分之二。《今周刊》整理史迪爾氏症候群相關衛教資訊，提供讀者參考，一同了解這個症狀為何會致命。
日期：2025-10-15
今周刊編按：花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流事件重創花蓮縣光復鄉造成嚴重災情，桃園直奔花蓮的「挖土機超人」林鴻森前往救災時，左腳遭刺傷感染，不幸於中秋夜過世。林鴻森從花蓮轉院至林口長庚，過程始終意識清楚，但從救護車下擔架換入病床時就突然陷入昏迷，院方雖積極治療，卻因感染引發敗血症造成多重器官衰竭仍不治。敗血症是指感染（細菌、黴菌、病毒等病原體）所引起的全身性發炎反應，當人體的免疫能力不足且被細菌大量侵入，細菌會在血液內繁殖，產生毒素導致人體各器官能受損，嚴重者將會造成休克及器官衰竭。敗血症約30%死亡率，若病情惡化至敗血性休克，死亡率更可能高達80%。行政院長卓榮泰受訪時表示，給予救災英雄最高的慰問，也請志工若要前往災區救援，務必做好自身保護。
日期：2025-10-07
中秋節前夕爆發重大食安危機！屏東一家黑心食品廠「百威食品有限公司」被查出，使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸，漂白後再販售，全台已有3.7公噸毒豬腸流入市面，其中甚至包括西門町知名小吃「阿宗麵線」、寧夏夜市「林記麻辣臭豆腐」。毒物專家顏宗海指出，不肖業者使用「工業級雙氧水」浸泡漂白「病變豬大腸」，可能害消費者吃下重金屬與病菌，「一般烹飪溫度無法將毒素破壞掉」，不只造成食物中毒，急性腸胃炎，嚴重還會導致肝腎損傷、神經病變。
日期：2025-10-05
中秋節前夕爆發嚴重食安事件！一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」，使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸，將其漂白後再販售給各家餐飲小吃，據了解，共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市，其中，西門町知名的阿宗麵線也中鏢，令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等，《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。
日期：2025-10-05
編按：花蓮馬太鞍溪堰塞湖壩頂溢流崩塌，重創光復鄉，熱心民眾化身「鏟子超人」到光復鄉協助清除淤泥，卻傳出有志工疑似發生橫紋肌溶解症，住進加護病房。顏宗海醫師提醒，肌肉疼痛有時未必是單純的運動傷害，若出現其他合併症狀，就要留意是否為橫紋肌溶解症，建議民眾劇烈運動後，如果出現肌肉異常痠痛、肌肉無力、深紅色尿液等3種症狀，盡速就醫。
日期：2025-10-02
松山機場3樓觀景台歷時2年改建，中秋連假首日周六(10/4)就會重新開放，每天開放時間是早上9點至晚上9點。松山機場觀景台能直接眺望松山機場跑道，下方就是登機口，也能近距離觀察飛機駛入，看見第一線地勤人員工作狀況。觀景台大翻新，當然在設施、造景上也大升級，包含3D彩繪牆、長16公尺、高3.5公尺的植生牆，並新建哺集乳室，以及無障礙廁所。交通部長陳世凱就說，歡迎親子能夠一同來松機觀景台賞機。
日期：2025-10-02
編按：烤肉已經是中秋節的必要活動，本書作者、食安醫師顏宗海點名：木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食，要避開「烤肉4地雷」，才能健康過中秋。另外，他也公開健康吃烤肉7秘訣：多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料，最後則是減少脂肪及內臟。
日期：2025-09-30
編按：許多人都會補充維生素、保健食品，不過國外有研究論文指出，每天服用多種維生素，不但無助延年益壽，還有可能會出現反效果，增加早逝的風險。健康的成年人通常攝取新鮮、天然的食物，就可以獲得身體所需的維生素，洗腎患者、停經後女性則需額外補充。本書作者顏宗海醫師提醒，過量攝取維生素，不但無益於健康，還會對身體造成危害。補充保健食品應先詢問醫師，並均衡飲食，以吃原型食物優先。
日期：2025-09-26
歌手蔡依林曾分享保養祕訣是每天九點半入睡，《黃帝內經》曰：「陽氣盡則臥，陰氣盡則寤。」但睡眠型態因人而異，規律入睡、睡得足夠，比早入睡更為重要。
日期：2025-09-17
不鏽鋼保溫杯耐用又環保，不過，很多人覺得用久了，有股說不出來的怪味，對此，毒物科醫師顏宗海表示，要避免這種情況，使用保溫杯後要馬上清洗，可用海綿沾點洗碗精或檸檬酸，多洗幾次就能除味，並建議優先選用304、316系列的不鏽鋼杯，鎳含量高、不易生鏽，也不含可能傷腦的重金屬錳。
日期：2025-08-30
