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柑橘最新與熱門精選文章

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在人生重要時刻喝掉它?還是趁高價賣掉它? 當威士忌不再只是酒 開瓶的時機其實很生活⋯⋯
理財

在人生重要時刻喝掉它?還是趁高價賣掉它? 當威士忌不再只是酒 開瓶的時機其實很生活⋯⋯

如果說投資講求的是報酬率,那麼威士忌真正衡量的,往往不是價格,而是時間。近年來,威士忌被納入「另類資產」的討論,在於拍賣市場屢創新高,限量酒款的稀缺性成為焦點之時,也讓一瓶高端威士忌,究竟該被珍藏,還是被打開?成為討論話題。

日期:2026-02-05

花東縱谷×溫泉探險×生態漫步 身心療癒的冬日旅遊
美食旅遊

花東縱谷×溫泉探險×生態漫步 身心療癒的冬日旅遊

氤氳繚繞的溫泉在寒冬帶來幸福感,冬日避開人群往寧靜的花蓮山谷去,尋訪遠離塵囂的泡湯祕境,享受由溪谷湧出最天然純淨的溫暖泉水,讓大自然療癒疲憊的身心,為自己安排一趟冬季限定的美好小旅行。

日期:2026-01-21

說故事餐酒
生活消費

說故事餐酒

餐廳、酒吧招牌燈一亮,現正營業中,吧台裡備有好料,還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點,分別藏著一個畫面、一份情懷,手握刀、筷吃飯配故事,愈咀嚼愈有味。

日期:2026-01-07

鴻海、故宮都成客戶!嘉義釀酒廠二代用寶島特有水果,打造台味梅酒,前進澳洲拓展海外市場
生活消費

鴻海、故宮都成客戶!嘉義釀酒廠二代用寶島特有水果,打造台味梅酒,前進澳洲拓展海外市場

說到梅酒,多數人會先想到日本。嘉義縣一家二代接班的地方酒廠,卻巧妙運用台灣水果王國優勢與獨家日曬技術,打造出深具台灣風味的梅酒品牌,放眼國際市場。

日期:2026-01-07

從「初魚」到興櫃餐飲巨頭!豊漁集團10年大宴,「米其林星星2+1」秀技藝:2026版圖再升級
生活消費

從「初魚」到興櫃餐飲巨頭!豊漁集團10年大宴,「米其林星星2+1」秀技藝:2026版圖再升級

以無菜單料理「初魚」起家的豊漁餐飲集團,2025年6月登陸興櫃後,接著併購一星餐廳Impromptu by Paul Lee,正式跨足西式餐飲。近日為慶祝十周年里程碑,豊漁更串連旗下兩家星級餐廳盈科EIKA與Impromptu by Paul Lee聯手推出限定套餐,並宣告升級計劃。

日期:2026-01-06

千島金D r y G i n — 翻玩現代琴酒的風味基準線
品味收藏

千島金D r y G i n — 翻玩現代琴酒的風味基準線

Dry Gin (乾琴酒)是琴酒世界的「原點」、「標準」與「經典精神」象徵,以杜松子(Juniper)作為主導香氣的核心規範,使其成為「最能代表琴酒本質」的風格;更是國際雞尾酒文化的主流用酒,如:馬丁尼(Martini)、尼格羅尼(Negroni)、琴通寧(Gin & Tonic)、琴費士(Gin Fizz)、琴蕾(Gimlet)等,都以Dry Gin為基底,Dry Gin也因此承擔了整個調酒文化裡的「主力基酒」這一角色。

日期:2025-12-31

食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力
美食旅遊

食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力

從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。

日期:2025-12-29

椪柑樹上的哲學家
生活消費

椪柑樹上的哲學家

邱俊瑋是個有著老靈魂的年輕人。他內心溫暖、認為萬事互相效力、以善良的眼光看世界。他童年的記憶都在山上,全家人幫忙爺爺、奶奶在山上採收,連放假或家庭日都不例外。

日期:2025-12-10

Ninety Plus咖啡台灣喝得到!享世界咖啡冠軍使用豆、邊看飛機起降,全球零售總部暨NP Atelier在這
美食旅遊

Ninety Plus咖啡台灣喝得到!享世界咖啡冠軍使用豆、邊看飛機起降,全球零售總部暨NP Atelier在這

被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus去年3月來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph不但將台灣當成進軍國際的首站,11月更將台灣晉升成為「Ninety Plus Retail Headquarter全球零售總部」。這也是Ninety Plus在全球的第一個零售總部。這是因為Joseph很喜歡台灣的待客之道,他希望能邀請來自杜拜、巴黎、美國等頂尖城市的業者來到台灣,一起體驗台灣的在地文化。

日期:2025-11-18

「豐味苗栗」掀產地到通路的團體戰 讓山海美味登上全國舞台
美食旅遊

「豐味苗栗」掀產地到通路的團體戰 讓山海美味登上全國舞台

擁有山海風光與豐厚人文底蘊的苗栗,正以品牌力重新定義地方農業價值。苗栗縣政府推出縣級認證品牌「豐味苗栗」,整合縣內農業、文創、旅遊與加工能量,正式進軍全台強勢通路,從西湖服務區到 7-ELEVEN、全家、OK等三大超商系統,以及家樂福、各地農會超市系統,讓更多人買得到、吃得到、信得過的苗栗好味道,並以團體戰之姿,帶領地方農業走向品牌化、永續化與市場化的新里程碑。

日期:2025-11-07