今周刊編按：永和豆漿創辦人林炳生因食道癌病逝，享壽70歲。林炳生原本從事仲介服務，在1985年註冊「永和豆漿」商標，以機械化方式量產濃縮豆漿，加水稀釋就能飲用，極大減少熬煮豆漿的時間跟人力。1995年林炳生和弟弟林建雄將永和豆漿開到中國，首店開在上海，目前中國有逾500間門市，日本、美國等20多國也有相關業務。從林炳生臉書上，寫著自己健康運動、生活美學，以及樂善人生，不少人都叫他豆哥，他在去年9月到紐西蘭發出不少自己晨跑的動態，顯見其重視對健身，以及用自律的步調生活。他因食道癌在台北病逝，究竟食道癌是怎麼發生的？根據台灣癌症基金會衛教資訊顯示，鱗狀細胞癌在食道癌病理分類中佔大多數(約90%)，致病原因和抽煙、喝酒、含亞硝胺之食物、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害有關。食道癌在發生初期因食物尚能通過，通常沒有明顯的症狀；至晚期，食道腫瘤持續變大造成管腔狹小阻塞，而出現吞嚥困難症狀。臨床上，90%以上食道癌的病人最早發現的症狀為吞嚥困難以及體重減輕，大多數病人在吞嚥時會感到食物卡在喉部至上腹部之間。食道癌的症狀還包括吞嚥疼痛、食物逆流、心窩灼熱感(胃酸逆流)、胸骨後面疼痛或上腹部疼痛，發展至晚期，則可能會出現食道出血、吐血、解黑便，以及因食道氣管瘻管引起的咳血、咳嗽等症狀。由於食道癌初期症狀不明顯，病患出現吞嚥困難、體重減輕症狀就醫時往往已是局部晚期或已有遠端轉移，若持續出現上述食道癌的症狀，建議至腸胃科或耳鼻喉科等相關科就診，以便早期發現癌病並儘早治療。目前已知食道癌的高危險因子有下列數種: 抽煙、喝酒、檳榔、含亞硝胺之食物(醃漬、煙燻食物)、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害、食道弛緩不能(吞嚥功能疾病)、肥胖、胃食道逆流等等，其中抽菸、喝酒同時也是頭頸癌(口腔癌)的高危險因子。在預防食道癌方面，首先要避免上述的危險因子，少吃太燙熱之食品，尤其是不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔更可預防多種癌症的發生，另外多吃蔬菜、水果、含維他命C食物等，可以降低食道癌的發生。吞嚥感覺異常雖然並非食道癌特有的症狀，若超過兩三週仍未消失，就應儘快就醫，以便釐清病因獲得正確治療。
日期：2026-08-09
文化部宣布「空總臺灣當代文化實驗場」國定古蹟修復完工。擁有近90年歷史「空軍總司令部舊址」，此次修復工程自2023年開工，歷經約3年修復，今年(2026年)8月將首度全面對外開放。空總歷史可追溯至1939年成立的「臺灣總督府工業研究所」，現存古蹟建築於1943年正式落成啟用。根據文化部公告，國定古蹟舊辦公大樓及戰情大樓正式完成修復，這座曾承載工業研究與國防任務的歷史場域，在完成修復八角窗、頂樓貓道等建築設施後，並保留原有歷史痕跡。更象徵從「文化實驗場」邁向「文化空總」，最終成為「國家文化基地」。8/1起搭配「晴空季2026」等多項展覽活動，正式迎接民眾來訪。此外，2026臺灣文博會文化策展即日起至8月31日，在空總國家文化基地古蹟大樓展出，今年以「第零位元」為主題，回應AI人工智慧快速發展所帶來的創作變革，策展規劃「不要急，你做得很好」、「未來旅行社」、「人性封存 讀取 然後解壓縮」、「Wake Up！感知覺醒」及「回到明日前」五大展區，串聯影視、漫畫、出版、工藝及地方風土等不同形式的台灣文化內容。假日不妨去走走逛逛！
日期：2026-08-07
成熟的助人者，核心能力在於掌握協助的劑量，避免因過度膨脹的助人意圖形成強加干預。學會收手與留白，才能讓愛不著痕跡，成為真正的支持。
日期：2026-08-05
(今周刊1546)二十五歲少年股神「兩年滾出四五○億美元帝國，又在兩周左右，慘遭斷頭大清算」啟示錄，已經成為二○二六年華爾街最驚心動魄的演出。
日期：2026-08-05
《今周刊》「2026 SDGs永續城市交流論壇」於 8 月 4 日盛大登場。本屆論壇以「幸福城市．永續治理」為核心，邀集產官學研各界代表齊聚一堂。在備受矚目的「永續城市首長圓桌論壇」中，桃園市長張善政分享桃園如何透過跨局處的組織變革、智慧交通的拯救生命實踐，以及極具前瞻性的AI算力園區布局，為臺灣打造兼具「科技影響力」與「永續韌性」的城市治理新標竿。
日期：2026-08-04
當AI成為顯學，這套深不可測的新科技，和傳統中小企業的關係是什麼？政府的補助政策又要如何貼近業界現實，建立AI生態系？前經濟部長郭智輝拋出解答。
日期：2026-07-31
鳳凰衛視總監秦楓7/31在微博上爆料，「前領導人，包括夫人LYQ，HHF晚餐時，食物中毒，盡力搶救，4點的時候走了」，雖然該則貼子隨後被迅速刪除，但已經引起全網關注，因為秦楓也是最早爆料江澤民死訊的媒體人，比官宣早了20天。加拿大約克大學副教授沈榮欽也在臉書上指出，秦楓爆料中國前領導人胡錦濤和夫人劉永清、兒子胡海峰三人食物中毒，這則爆料為何令人震驚？因為中共高幹都是用特供食物，不太可能食物中毒，「團滅」機率更低。「因此如果爆料屬實，引發包括習近平在內的中共高層政治鬥爭的聯想」。根據自由時報報導，目前北京當局尚未回應，秦楓則是向友人表示，是有人冒用自己的帳號製造假訊息，「我影響力大，所以造謠的人就用我的社群帳號造假，才會有這種傳播力，當然是假的」。
日期：2026-07-31
天氣好熱！根據中央氣象署觀測，今年夏季全台多地頻繁出現高溫，部分縣市更發布36度以上高溫資訊，局部地區甚至逼近38度以上的極端高溫，連續幾天酷熱天氣令大多數人難以承受，對抗酷暑儼然已成為全民運動。與其想著「心靜自然涼」，不如運用精準降溫方法。如何在不開冷氣情況下，在日常感受到清涼舒適感？無論是透過涼感濕紙巾、隨身風扇、陽傘、涼感防曬外套、涼感床被、涼感枕頭、涼感衛生棉等生活用品，或者透過其他精準降溫方法來提升生活品質！一起探索這些夏日生活必備涼感小物，在不同情境下你該如何使用？並借鏡日本如何聰明對抗酷暑，衍生出各種冷泡杯麵、人體冰箱等產品？一起涼爽度過炎熱的夏天！
日期：2026-07-31
2026年台股經常「沒有最高、只有更高」，面對前所未見的百年一遇情況，許多人內心深處常自覺沒跟上車、或因擔憂一夕暴跌而患得患失，陷入嚴重的「金錢焦慮」。對此，沐日心嶼執行長陳詩慧認為，克服焦慮關鍵，在於對自己是否有自信、能否掌控自己的念頭，並透過持續學習與內在修為，開啟「金錢外掛」。
日期：2026-07-31
金融股定期定額人氣王悄悄換人，玉山金(2884)今年成功反超兆豐金(2886)，成為最多人定期定額的金融存股標的。7 月台股震盪劇烈之際，玉山金卻逆勢創歷史新高，外資大買、大戶籌碼集中，散戶反而趁高點獲利了結，下半年還有三商壽併購案將完成產品線最後一塊拼圖，這場逆襲背後，究竟是真本事還是短期行情？
日期：2026-07-30
