台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
編按：黃金價格續寫新高紀錄！國際金價在雙十國慶連續假期持續飆高，最高一度來到每盎司4022.52美元，而台銀黃金存摺今天一掛盤便掛出每公克新台幣3996元，至下午1時39分升至每公克4039元。對於國際金市動態，台銀引述多倫多道明證券（TD Securities）分析師看法認為，2026年上半年預估金價將突破每盎司4400美元，全年均價則約4250美元。黃金，向來被視為避險工具，當通膨預期升溫時，投資人擔心關稅會拖累經濟增長，紛紛逃離股票及大宗商品，轉而投資黃金。台北市金銀珠寶公會副理事長石文信表示，黃金每年產量有限，預計在2050年採完，最主要產金國是南非及澳洲。他於1969年入行當金工師傅時，黃金一錢只有195元，現在已突破12000元（2025/10/13銀樓黃金牌告價已突破15,000元)。他強調：「我只有一個觀念，黃金不會跌，只有漲快和漲慢，這50年來確實如此。」手中仍持有黃金的人要不要賣？他表示，持有黃金超過5年以上的人，可以在這階段部分了結，但如果還想再繼續持有，就不要賣。至於何時買？他認為，任何時候都是買點，「當下就可以買，有剩餘的錢要買，除非錢是借來的；沒有買，錢就跑掉，買了就存下來了。」（原文刊載於2025/4/10，更新時間為2025/10/13)
日期：2025-10-13
今周刊編按：AI巨頭輝達（NVIDIA）選定北士科T17、18做為台灣總部，卻因北市府與新光人壽土地合約問題而卡關，輝達落腳台北恐生變。由於台北市長蔣萬安日前表示，新光人壽因「新新併」而消滅，已明確告知新壽不會同意將地上權轉移給新公司，將走向終止合約的程序並收回土地。為讓輝達順利進駐，台北市副市長李四川周日（10/12）召開記者會表示，市府明日（周一）將發函新壽，啟動「共同合意終止契約」協商。至於新壽擔心被質疑背信，李四川表示，北市府會與新壽坐下來談，不會讓新壽有被質疑背信，如果方案合理，市府一定會將編列預算送議會審查。
日期：2025-10-12
國立台灣交響樂團前團長、台灣「音樂大使」劉玄詠，在2024年底派赴駐奧地利大使之後，以自身音樂專長做外交。隨著雙十節到來，日前曝光的一段影片顯示，劉玄詠在10/7晚間於奧地利住處舉辦的國慶晚宴上，臨時被眾人拱上台指揮當地樂隊演奏軍歌，穩健的台風獲得得滿堂彩，影片也在網路上瘋傳，讓不少網友看完以後大讚。事實上，劉玄詠與奧地利頗有淵源。他曾就讀維也納音樂學院並取得長號演奏家文憑，他不只是演奏家，同時也是指揮家、音樂教育家，長年帶領樂團在國內外巡演，並擔任國台交團長，最後被任命為駐奧地利大使。
日期：2025-10-09
新加坡是一座被土地緊緊約束的城市。道路早已佔去國土面積的十二個百分點，再擴建就只能與住宅、綠地或產業設施爭奪空間。當基礎建設的物理極限逼近，唯一的出路便是提升既有資源的效率。
日期：2025-10-07
由奧特曼掌舵的OpenAI，與超微(AMD)已達成協議，OpenAI將在數年內部署高達6GW(gigawatts)的超微Instinct GPU，並從2026年開始部署1GW，OpenAI將尋求持有超微10%股權。超微向OpenAI發行最多1.6億股認股權證，行使條件歸屬和部署規模，將與超微股價表現連動。受此消息影響，超微股價在周一(10/6)盤前交易中飆升逾 25%，輝達（Nvidia）盤前交易則是下跌了1%。在人工智慧加速器市場落後輝輝達多年後，超微擁有了一位處於生成式人工智慧熱潮前沿的旗艦客戶。超微執行長蘇姿豐表示，這創造了「真正的雙贏，實現了世界上最雄心勃勃的人工智慧建設，並推動整個人工智慧生態系統的發展」。
日期：2025-10-06
室內設計不僅是空間規劃，更是一種生活品味的象徵。從格局、建材、燈光、顏色……，風格選擇更直接影響居住體驗。黃庭芝擅長的微奢美學備受喜愛是因為她的敏銳觸覺及對時尚完美詮釋，用心的細節，常常會有讓人眼睛為之一亮的驚喜感。
日期：2025-10-03
畢卡索（1881 - 1973）深受全球收藏家喜愛，畫作售價極高！佳士得將於香港舉辦二十及二十一世紀夜拍，畢卡索於1944年創作的鉅作《女子半身像》領銜拍賣，估價為8600萬至1億600萬港元（約3億3500多萬至6億2300萬台幣）。畫中的女子為朵拉·瑪爾（Dora Maar, 1907-1997），她是激進的超現實主義攝影師、畫家及知識分子，也是畢卡索的繆思。她啟發了畢卡索創作生涯中最具突破性的一批肖像作品，包括現藏於英國泰特美術館的《哭泣的女人》。夜拍同時登場的，還有一件畢卡索於1964年12月19日的作品《斜倚在靠墊上的裸女》，畫的是他的第2任太太賈桂琳，預估價為2000萬3000萬港幣（約7800萬至1億1780萬台幣）。
日期：2025-09-26
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