Clos Saint-Jacques：勃根地的遺珠，葡萄藤下的詩走在 Gevrey-Chambertin 村西北的丘陵間，日光斜斜地灑在葡萄藤葉上，閃耀著鐵鏽與琥珀交錯的光澤。我拾級而上，抵達那塊名為 Clos Saint-Jacques 的園地，一如誤入詩人筆下遺落人間的樂土。風不語，鳥鳴亦稀，一切靜謐如夢。我知道，自己踏上的，是一段深藏泥土與神話的旅程。
日期：2025-07-16
內灣老街尋奇。這個禮拜的台北捷兔跑步在內灣老街，我們中午一點出發，到了內灣老街，發現大隊人馬都跑了，我們只好跟著麵粉的記號跟上去。
日期：2025-07-16
日本爆發米荒，卻意外成為台灣米外銷突破契機。從百年米廠老永昌到青農創辦的大倉米鋪，台灣米透過品質、品牌、通路與政策配合，也有機會開拓國際市場。
日期：2025-07-16
300多年前，新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口，當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱，各種店舖、寺廟林立，商貿繁盛一時。老街上，藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」，是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌；街角飄出香氣的傳統燒餅油條店，更是一間傳承近百年的早餐老店，讓這條老街不只是味道撩人，更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變，新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力，已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次，新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造，他們為何選擇加入？這場改造又如何為廟街點亮年輕活力，吸引更多人重返老街？
日期：2025-07-15
地處台北城南，與信義、大安兩處繁華城心緊鄰的文山區，公園綠地面積高居全市12個行政區之冠，同時還擁有豐富的山麓與郊山等自然資源，是少數坐擁高綠覆率，並能和信義計畫區等CBD快速接軌的區域。
日期：2025-07-15
今周刊編按：台灣新創太空公司「晉陞太空」今（12 ）日在日本北海道大樹町的民營發射場，進行自主研發的兩節式火箭「VP01」升空試驗。據了解，「VP01」火箭全長 12公尺、直徑 0.6公尺、重約 1.4噸，採用混合型引擎設計，結合固體燃料與液態氧化劑，能在降低爆炸風險的同時壓低成本。本次發射目的，為驗證火箭是否能突破 100公里「卡門線」高度，進一步執行太空性能測試，並計畫落入太平洋。不過火箭在飛行過程中發生異常，最終未能抵達預定 100公里高空目標，宣告本次任務失敗。
日期：2025-07-12
造山者的半世紀傳奇終於有機會邀請朋友一起來觀賞蕭菊貞導演執導的「造山者」，這個紀錄片完整介紹台灣半導體產業的緣起，經歷了半世紀後，台灣的半導體產業面臨地緣政治和去全球化的巨大挑戰，蕭導演非常細膩的幫大家用鏡頭拉出整個序曲。
日期：2025-07-12
從高職美術老師轉職成為「啡藏潮」咖啡負責人，林彥村轉職間有對家鄉屏東的依戀，更有著對未來的深思熟慮；為了研究咖啡，他花一年全台咖啡喝透透，為了做出獨特風格，自己的店自己設計，他的咖啡裡還可以嚐到與屏東小農物產融合的新奇口感，就如同店名一樣「潮」。
日期：2025-07-11
屏東縣高樹鄉泰鶴農場負責人之一的劉文茵，6年前和妹妹劉懿緯開始投入台灣少有的洋香瓜種植，從一開始丟掉的瓜比收的多，邊哭邊拔瓜藤，到現在對洋香瓜的產期「料瓜如神」，如倒吃甘蔗般，泰鶴農場的洋香瓜已漸入佳境。
日期：2025-07-11
儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴，沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥，母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術，把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡，讓鳳梨酥有了故事與重量。
日期：2025-07-11
_20250716115007.jpg_280x210.jpg)
