亞洲大學周六(3/21)25周年校慶,頒發名譽博士學位給台積電董事長魏哲家。魏哲家在半小時演講時,幽默分享「不囂俳(囂張)智慧」,並指中國大陸機器人跳來跳去「沒用,好看頭而已」,強調95%機器人的大腦是台積電在做。至於「台積電爆肝」?他認為,爆肝是醫師,但台積電被勞工局罰款排名全國第七,「覺得很丟臉」。
日期:2026-03-21
調整生活型態,真的能預防失智嗎?是的!確實可以。現在開始,沒有太早也沒有太遲(Never too early and never too late)!透過健康的生活型態、有規畫的生活大小事,可讓自己認知退化緩慢,預約一個不失智的未來。
日期:2026-03-18
台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。
日期:2026-03-17
編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。
日期:2026-03-16
44歲女星許維恩去年11月底確診乳癌,週三(3/4)首度公開談這段病情,分享從發現確診到手術結束的心路歷程。經紀人表示,許維恩現在恢復得很好,持續追蹤、治療中,最近也瘦了一大圈。明明沒有家族病史,許維恩卻罹患乳癌、腫瘤變化速度之快,《今周刊》一文帶您了解什麼是乳癌、什麼樣的人易患乳癌、如何預防乳癌發生、乳癌症狀有哪些,以及6種常見治療方式一次看。
日期:2026-03-04
多數人往往透過健檢報告,才驚覺血脂數字悄悄起了變化,但血脂失控並非短期現象,而是從每天的餐桌選擇、零食習慣到外食頻率等生活細節,一點一滴造成的身體負擔。
日期:2026-02-11
編按:本文作者是台北市憶安診所神經專科醫師、台大醫學院神經科兼任教授邱銘章,他指出,失智是能預防或延緩,關鍵在於「吃對」和「睡好」。飲食上,可以吃全穀類、彩色蔬果、奶類、魚類、橄欖油和堅果,偶爾少量紅酒。輕度肥胖的長者也就是BMI在25~26之間,失智症風險最低。睡眠則是「大腦清道夫」,深度睡眠能清除毒蛋白,午睡時間不要太長、白天多活動、一醒來就拉開窗簾,日照充足、晚上就好睡。
日期:2026-02-09
失智症有許多類型,舉例來說,血管型失智症的成因是血管阻塞,使血液無法流到腦部組織;額顳葉型失智症指的是一些會使記憶喪失的腦部區域異常;諸如阿茲海默症等其他失智症,我們則所知有限。即便我們在阿茲海默症的大腦中,能看到明顯的異常(最明顯的是蛋白質在神經細胞間堆積,稱為蛋白老化斑,會影響神經的功能),但我們還是無法完全了解這種疾病的機制,也不知道最佳的治療方式。雖然這些症狀源自大腦不同的區域,成因也不同,但食物卻可以帶來深遠的影響。有許多的研究指出,食物或許能幫助預防或減緩認知的退化。
日期:2026-02-04
當代生活離不開螢幕,無論工作、學習或娛樂,用眼時間大幅增加。從配鏡、隱形眼鏡、人工淚液到營養品,讓眼科醫師帶你掌握正確護眼觀念。
日期:2026-02-04
蒙特樂橄欖油在各大網購平台都能買到,竟傳出「蒙特樂橄欖油100%PURE(規格:2L)」爆出混充芥花油及標示不實,且2024年迄今市面上已售出約2萬箱混充橄欖油,不法獲利約1,500萬元。調查局嘉義市調查站接獲線報經循線深入調查,發現融琦國際為降低成本、牟取暴利,涉嫌自113年起自義大利進口少量「蒙特樂(Menzteler)橄欖油」後,載運至新北市深坑區倉庫。融琦國際於倉庫內,將低價芥花油與進口橄欖油混充裝瓶,於瓶身不實標示「原產地:義大利」及「100% PURE橄欖油」,以批發方式販售予餐廳食材批發商及手工皂材料行。事發後截至1月28日,累積已下架3,202瓶產品,同時臺北市政府衛生局已先行依違反食品安全衛生管理法第28條標示不實規定,依同法第45條從重裁處融琦公司400萬元罰鍰,另本案涉及攙偽假冒情節,將持續配合檢調偵辦。
日期:2026-01-29