編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
鴻海董事長劉揚偉今（10）日在第二季線上法說會上，首度回應紫光投資案時表示，鴻海間接投資的中國紫光集團，已經與之前大家認知的紫光大不相同，主要是之前負債累累的長江存儲等兩大半導體事業，都已經切割出去。他說明，鴻海是從資本投資及增進客戶關係等兩大考量，決定透過在中國股市掛牌的大陸子公司「工業富聯」（FII），間接投資了紫光。目前鴻海的紫光投資案正在經濟部投資審議委員會審查中，劉揚偉提到，若我方主管機關最後沒有同意，鴻海也已經做好了備案。
日期：2022-08-10
兩大飲料巨頭可口可樂及百事產品漲價，仍創下強勁銷售額，今年股價皆逆勢創高，顯示消費者對其品牌的黏著度，是抗通膨的最強力後盾，也是市場動盪下的贏家。
日期：2022-08-10
對於女性自主選擇權所遭受的危害，及其在女性未來發展上所扮演的重要角色，許多新一代的女性根本沒有任何概念，所以我們仍需持續關注。改變正在發生，這對我們、對家庭、對國家都是正確的發展。如果我們無法確保每個家庭都能獲得質量好、負擔得起的撫育照顧，這個國家就不算成功。
日期：2022-08-02
在外資一路賣股的情況下，最近台積電股價起伏極大（編按：7/6曾來到435.5元），讓人不禁聯想，近兩年因台積電設廠「聞積起舞」的房市，會不會也因房價「本夢比」太高而破滅呢？
日期：2022-07-30
亞泥持有67.73%股權的亞泥中國(0743.HK香港上市公司)發布財務預警，指稱，今年上半年獲利將較去年同期銳減70%。我們來分析，這對亞泥的影響會有多大？亞泥的投資價值需不需要做調整？
日期：2022-07-20
「入股紫光的確對鴻海有加分機會，但還談不上是『如虎添翼』的天大利多。」科克蘭資本董事長及異康集團首席顧問楊應超分析，畢竟紫光在中國僅是二線半導體廠商，尤其在歷經破產重整後，財務結構是否健全、競爭力能否改善等，都還是個未知數，「但比起其他電子五哥，鴻海願意跨領域收購、試圖改善集團獲利成長僵局，在策略上，還是勇氣可嘉的。」
日期：2022-07-20
7月14日鴻海公告，指子公司工業富聯（FII）以53.8億人民幣（約新台幣238.3億元），間接取得紫光股權。一方，是全球電子代工龍頭鴻海集團；另一方，是曾在兩岸半導體業界掀起滔天巨浪的中國紫光集團。
日期：2022-07-20
7月14日，全球電子代工龍頭鴻海公告，旗下工業富聯入股中國紫光集團，震撼兩岸資本市場。究竟，鴻海入局紫光有何盤算？「新紫光」的掌舵者「智路建廣聯合體」是何來歷？鴻海的轉型大計，又與半導體有何關係？《今周刊》以最深入而全面的解析，為您一揭鴻海的「拼圖戰略」。
日期：2022-07-20
看好多元運動風氣已與流行時尚趨勢混搭，代理三十餘個國際運動休閒品牌的星裕國際今年除了積極布局直營通路「ISPO+運動多品店」，也強力行銷跑鞋品牌HOKA，積極搶攻疫後商機。
日期：2022-07-18
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