中聯致癌油風暴持續延燒，周四(7/16)再爆新增1批未通報疑慮油品！食藥署持續更新預防性下架清單，受影響業者總計1322家、增加316家。其中包括不少知名連鎖店家、廠商，包含了凡-板橋遠百店、周氏蝦捲總店、洪瑞珍彰化三民及樂雅樂多家分店等。食藥署指出，預估近期隨業者陸續統計回報，家數仍會微幅上升。食品大廠「愛之味」發表聲明，旗下兩項產品用到問題油品。消費者可憑發票、購買憑證至原購買通路進行退換貨或退款。主打養生湯品的雙月食品社也表示，外購原料供應商的部分醬料產品受問題油品批號影響，自6月1日起購買包括招牌「愛恨椒芝麵乾拌麵」共6大品項、7/17開放退費。
日期：2026-07-16
飯後就想睡，不少人第一反應認為是因為「血都跑去胃了，大腦沒血」，不過醫師張家銘指出，一般飯後想睡通常不代表大腦缺血，而是出現「血糖調度失靈」胰島素阻抗，讓血糖像坐雲霄飛車，當血糖與胰島素一下高、一下低，會使大腦讓清醒訊號下降、睡意慢慢升高。
日期：2026-07-16
生成式AI快速普及，企業關注焦點正從「要不要使用AI」，轉向「如何真正解決經營問題」。根據Gartner預測，2026年全球AI支出將達2.59兆美元、年增47%。看準企業AI應用需求，震旦集團進一步布局企業AI整合應用服務，旗下震旦雲與金儀今（15）日攜手舉辦「AJ領航－企業AI轉型實踐展」，聚焦「智慧經營、智慧安全、永續治理」三大構面，展示12個企業應用場景。
日期：2026-07-15
最近，全球記憶體行業發生了兩件大事。第一，SK海力士登陸美股，成為美國投資者可以直接買入的HBM龍頭；第二，長鑫科技啟動科創板IPO，中國資本市場第一次迎來真正意義上的大型DRAM原廠。一個代表全球AI記憶體龍頭，一個代表中國記憶體國產替代。
日期：2026-07-13
肺癌長年位居國人癌症發生率、死亡率及健保癌症藥費支出之首，即使近年標靶治療、免疫治療等新療法陸續問世，晚期患者仍普遍面臨抗藥性與復發問題，使每年肺癌死亡人數始終維持在1萬人左右。如今，臺大醫院攜手英國、美國哈佛醫學院等國際研究團隊，首度揭開肺癌「神經－免疫調控」的新機制，證實肺癌不只是依靠血管獲取養分，還會利用神經系統幫助自己逃避免疫攻擊。研究成果於國際頂尖期刊《Cell》發表，也為未來肺癌治療提出全新的「斷電」策略，盼與現有的「斷水」療法相互搭配，提升免疫治療效果。
日期：2026-07-08
輝達一句「光銅過渡期」引爆市場震盪，光通訊族群股價大幅修正。然而隨AI算力持續擴張，光傳輸需求只增不減。面對技術落地與營收兌現的時差，受惠者正逐漸浮現。
日期：2026-07-08
(今周刊1542)行政院工程會在今年公布「無人機採購指引」引導產業去紅，但台灣無人機混用中製零件依然頻傳，政府如何從採購開始真正落實去紅？又如何與歐美標準接軌？
日期：2026-07-08
過去深耕PCB產業，近期受惠於PCB市場大好的聯策，今年第一季營運成績亮眼；在本業穩健成長同時，耕耘多年的半導體商機，也終於取得重要成果。
日期：2026-07-08
台灣油食安危機再起！ 從上游中聯油脂，到中游三家食品大廠，竟無一家驗出致癌物超標，通報更是慢半拍，究竟哪些環節出了錯？ 未來又該如何防範？
日期：2026-07-08
