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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

陽明海運「環明輪」船長涉運毒!藏破億元海洛因磚…走私細節越南菜商全招了,公司回應曝
政治社會

陽明海運「環明輪」船長涉運毒!藏破億元海洛因磚…走私細節越南菜商全招了,公司回應曝

陽明海運環明輪前天晚間停泊高雄港期間,遭高雄港海關登船查獲船艙內夾帶大量毒品海洛因,市價粗估高達數億元,傳出是涉嫌由陽明海運貨輪船長指揮運毒,令海關及檢調緝毒人員瞠目結舌,海關人員已立即將海洛因磚扣押,並將相關涉案人員移送檢調單位偵辦調查。

日期:2026-01-31

金價狂飆!中國黃金投資平台暴雷,「恐涉逾百億人民幣」,大批投資人要求提現…官方回應了
國際總經

金價狂飆!中國黃金投資平台暴雷,「恐涉逾百億人民幣」,大批投資人要求提現…官方回應了

金價持續上漲,但中國的貴金屬買賣與投資平台卻屢傳兌付困難。深圳杰我睿珠寶有限公司因「空約定價」交易而出現風險,近日聚集了大批投資人要求提現,可能涉及人民幣上百億元資金。

日期:2026-01-30

天氣/10度低溫又要來!週末變天「越晚越濕冷」,2月跌至0度再現霸王級寒流?專家解答…10日預報先看
生活消費

天氣/10度低溫又要來!週末變天「越晚越濕冷」,2月跌至0度再現霸王級寒流?專家解答…10日預報先看

週末冷空氣報到!氣象專家林得恩表示,下波冷空氣強度較上一波強,最冷時間將落在2/1(日)至2/3(二)清晨,強度有機會達到大陸冷氣團等級;天氣型態會以先濕冷、後轉乾冷為主。網傳這波冷空氣比2016年的霸王寒流還強、恐出現0度低溫,前氣象局長鄭明典呼籲不要過度渲染;天氣專家吳聖宇也說,最新資料顯示,該數值已大幅修正,回歸到與各國模式一致的強烈冷氣團或接近寒流等級。吳聖宇指出,還有一波冷空氣在下週六、日(2/7、2/8),目前這一波看起來比較有機會挑戰「強烈冷氣團」或「接近寒流」等級。氣象專家吳德榮也說,這波很強,只是目前歐洲(ECMWF)與美國(GFS)模擬的強度還不一致,且大幅調整中,應續觀察。

日期:2026-01-30

天氣/10度低溫又來!「濕冷+強風」兩波強度直逼冷氣團…這次要凍多久?10日預報搶先看
生活消費

天氣/10度低溫又來!「濕冷+強風」兩波強度直逼冷氣團…這次要凍多久?10日預報搶先看

周四回暖,把握這禮拜的好天氣!中央氣象署說明,由於東北季風減弱,周四(1/29)白天氣溫回升,北部及東半部高溫約20~23度,中南部24~26度,各地多為多雲到晴的好天氣。本周第二波冷空氣周六報到!預估周六(1/31)越晚雨勢越大,周日(2/1)濕冷的感受上會更為明顯,預估北部、東北部低溫13~15度,南部及花東地區低溫15~17度,空曠地區低溫10~15度,大致上將維持東北季風等級。氣象粉專「台灣颱風論壇|天氣特急」提醒, 2/7~2/9恐有一波相當強的冷空氣南下,預估除了台灣受到影響之外,日本、韓國也會首當其衝,提醒該段區間要前往日韓的朋友務必留意交通延誤或停駛情形。

日期:2026-01-29

2月新制/這縣市消費滿額送600夜市券、春節換新鈔2/9開始!台鐵買票新規、高鐵直達車…8大規定必看
生活消費

2月新制/這縣市消費滿額送600夜市券、春節換新鈔2/9開始!台鐵買票新規、高鐵直達車…8大規定必看

2月新制有哪些?包含加熱菸新制、高雄捷運腳踏車乘車新制等接連上路,高鐵也將首次加開台北直達高雄的列車,提醒民眾乘車時務必留意停靠站資訊,以免下一站就直接到高雄了。《今周刊》本文統整2月上路的相關新制,一文帶你快速了解!

日期:2026-01-28

論壇創辦人陷醜聞  國際組織在新秩序找轉型生機 達沃斯論壇在腐臭中長出鮮豔花朵
國際總經

論壇創辦人陷醜聞 國際組織在新秩序找轉型生機 達沃斯論壇在腐臭中長出鮮豔花朵

世界經濟論壇今年話題不斷,從加拿大總理卡尼與美國總統川普交鋒,到科技巨頭聚焦AI,吸引全球目光。但熱鬧的舞台背後,掌權逾半世紀的創辦人因醜聞下台,組織力求轉型,試圖擺脫菁英至上、不接地氣的困境。

日期:2026-01-28

儲存新面孔   從機殼轉系統  別人陣亡、它咬牙「一台案子也接」   營邦打30年仗  翻身輝達鏈新星
科技

儲存新面孔 從機殼轉系統 別人陣亡、它咬牙「一台案子也接」 營邦打30年仗 翻身輝達鏈新星

(今周刊1519)AI引爆儲存革命,輝達以DPU及新儲存機櫃解決業界瓶頸。營邦、群聯、慧榮等台廠成功卡位供應鏈,搶食市場大餅。

日期:2026-01-28

民生政策恐斷炊引民怨  在野創紀錄先放手718億  總預算只放行不審查  國會重演失格監督
政治社會

民生政策恐斷炊引民怨 在野創紀錄先放手718億 總預算只放行不審查 國會重演失格監督

立法院預算會期將在一月底結束,今年度三兆元總預算持續遭藍白陣營擱置,至今一字未審。朝野惡鬥以民生預算當籌碼,不只影響全民權益,更暗藏政府施政無法被監督的國會失能危機。

日期:2026-01-28

「基於規則的秩序」何去何從
國際總經

「基於規則的秩序」何去何從

川普政府強行押走委內瑞拉總統馬杜洛,暴露二戰後建立的國際秩序無以為繼。進入後川普時代,各國應記取教訓,盡力建立公平且具程序正義的多邊制度。

日期:2026-01-28