作為優質的蛋白質來源，雞蛋一直是餐桌上很常見的食材，但你一定也聽過關於雞蛋的各種討論與迷思。例如1天只能吃1顆雞蛋、吃太多雞蛋會導致膽固醇過高、雞蛋和豆漿相剋，不能一起吃等等…到底哪些是正確的，哪些是迷思呢？接下來我們就從營養學的角度一一破解。
日期：2026-11-06
台股近1個月搭上大怒神，大盤從近5萬點高檔一路下殺，週三(11/4)盤中暴跌，最低觸及41855點，終場逆轉收在42948點，回檔幅度最深逾8000點。台股走弱，市值型ETF也難逃賣壓，不但0050股價跌破百元，多檔主動式ETF更跌破10元發行價，包括00403A、00405A、00406A、00407A、00415A、00416A等，部分近1個月跌幅更超過2成、比0050跌得更慘。奇怪的是，主動式ETF越跌，買氣反而逆勢走高！以 00406A 為例，週三(11/4)盤中最低觸及 7.5 元，竟爆出136.6 萬張天量，登台股成交王，凸顯出「越跌越買」的驚人交易熱度。究竟主動式ETF跌破10元發行價該停損還是加碼？台股下殺，該買0050、高股息ETF還是主動式ETF？
日期：2026-11-05
65歲以上長輩注意了！2026年全台22縣市政府擴大升級「敬老愛心卡」福利加碼，自10/1起，新竹市、新竹縣、高雄市、台中市及彰化縣等多縣市，同步擴大敬老卡福利。過去敬老卡僅侷限在搭乘公車等大眾交通運輸，如今提升哪些新功能？敬老卡每月贈送免費點數，相關補助範圍已擴大涵蓋到捷運、台鐵、計程車補助、YouBike與渡輪，甚至能扣抵國民運動中心入場費、診所與醫院門診掛號費折抵等許多隱藏版福利。高雄市自10/1起，敬老卡點數調整每季發放1,800點。新增MeNGo季票及特約醫療院所門診掛號費扣抵服務，讓長輩在交通、就醫、運動及藝文休閒活動等更便利。新竹市是每月點數提高至1,200點、新竹縣由500點增加至1,000點、台中市計程車每趟最高折抵100點。彰化縣新增農漁會採買、親友代購機制。桃園市未來將更開放至銀髮肌力課程、特約農會、藥局採購日常物資，成為專屬於長者醫療與生活照顧金。有關敬老卡申請資格、台北市敬老卡優惠、六都敬老卡優惠等，《今周刊》整理2026年最新敬老卡使用範圍、各縣市升級變化、相關Q&A，一次了解所有敬老卡福利優惠有哪些？
日期：2026-11-05
許多人受「三高」問題困擾，有人只有單項偏高，有人則同時有好幾項問題。除了尋求西醫藥物控制，也有愈來愈多人選擇中醫治療協助。
日期：2026-11-04
今周刊編按：花蓮縣政府人事異動！由於縣長徐榛蔚將卸任，交棒游淑貞，衛生局長朱家祥傳出因拒絕動員支持特定縣長候選人，遭縣府撤換，被要求轉任參議遭拒絕，選擇直接離職。朱家祥日前在群組透露，自己因拒絕配合輔選，將離開衛生局，並返回醫院工作，週二(11/3)向媒體證實已去職。縣議員胡仁順在臉書發文表示，朱家祥在馬太鞍洪災前，所領導的花蓮縣災難醫療隊DMAT已經提前進駐，也在洪災發生時馬上發揮作用、緊急救援許多鄉親，將傷亡減到最低。洪災發生隔天，縣府還一團亂，朱局長已經帶領醫療人員進駐、即時進行醫療給藥，朱局長也一家一家診所、藥局跑，為求儘速恢復醫療量能。「縣府對公務員極度不尊重、像棄子般用過就丟」。退休醫師楊斯棓在臉書細數朱家祥的經歷，朱家祥959年生於高雄，國防醫學院醫學系畢業。1985年抽中國軍花蓮總醫院，自己形容那是「下下籤」，3年後就考上研究所回了台北。楊斯棓表示，朱家祥在台北榮總受小兒腸胃科訓練時，看到一個又一個花蓮家庭，大老遠帶著孩子北上求醫。原本打算去高雄的他，轉身回了花蓮。1996年，朱家祥進入花蓮慈濟醫院，是花蓮第一位小兒肝膽胃腸科主治醫師。這一待就是23年，他做到小兒部主任，還向中央爭取資源，成立了兒少保護整合中心，病人和同事都叫他「朱爸」。楊斯棓表示，快60歲的朱家祥還和年輕醫師一起輪急診夜班，23年來才第一次過年放假。台中的醫院開出兩倍薪水挖角，他沒去，理由只有一句：「我覺得，我對花蓮有責任。」2018年，縣長徐榛蔚親自延攬，他60歲轉任衛生局長。楊斯棓也列出，朱家祥上任後補助孕產婦自費篩檢和疫苗、發放婦嬰營養券，號召15家醫療機構推動「幼兒專責醫師」，還在秀林鄉培訓部落健康守門員，蓋起花蓮第一間公部門日照暨健康服務中心，居家醫師服務涵蓋率做到全國第一。此外，朱家祥任內歷經太魯閣號事故、新冠疫情、0403大地震和馬太鞍溪堰塞湖，疫情時號召九十多家中西醫診所投入居家照護；他也獲頒醫療典範獎，是全國首位獲社會貢獻獎的衛生局長，最近又獲選退輔會榮民楷模。「這樣一份履歷，放在任何一個縣市，都是首長求之不得的人才。」楊斯棓感嘆，「走的是他，損失的是花蓮。」
日期：2026-11-04
今周刊編按：記憶體二哥華邦電(2344)法說會後，儘管總經理陳沛銘信心表示2027、2028年市況絕對沒問題，依然止不住週三(11/4)續跌，股價開高走低，最高148元，最低跌至133.5元，跌幅8.5%，外資連3天賣超共計44,113張。華邦電利多不漲，但前景依舊備受看好，華南投顧預估，今明2年EPS各約30.87元、75.67元，不過目前以明年EPS推估，本益比僅1.92倍。至於華邦電目標價是多少？中信投顧將其由204元略降至200元，但若以盤中最低價133.5元計算，尚有近5成上漲空間，投資評等由「增持」上調為「買進」，而國票投顧則將目標價由240元下修為205元。觀察其他記憶體族群，同樣開高走低，南亞科(2408)開盤小幅回升0.49%至413元，隨後股價下殺，最低來到380.5元或7.4%，外資由買超轉為賣超13,284張。力積電(6770)早盤上漲1.8元，最高來到62元，最低跌6.1%至56.5元，遭外資連4賣75,054張。旺宏(2337)最低跌至82.4元或6.68%，外資連5賣，合計砍62,482張。
日期：2026-11-04
算力終局，即是電力之爭，資料中心傳統電路架構見頂，高壓直流電強勢接棒。機櫃拆解、系統重構，零組件全線升級，掀起規模百億美元規模的電源淘金潮。
日期：2026-11-04
LINE用戶注意！LINE宣布，即日起，停止支援部分舊版應用程式，iOS 與 Android系統都將受影響，屆時沒有更新者，將無法使用LINE打電話、傳訊息。首先，iOS與iPadOS必須升級至LINE 14.6.3以上版本，Android則需更新至LINE 14.4.6以上版本。手機作業系統版本也要同步升級，iPhone 及 iPad裝置必須為iOS／iPadOS 15.0 以上版本，Android 手機與平板應更新至Android 8.0 以上。本文教學如何查看是否升級，以及Apple Watch受影響怎麼處理等完整資訊一次看。
日期：2026-11-04
0056（元大高股息）最新一季配息1.72元，創下改為季配息以來新高，以最近一季息公告前收盤價56.85元計算，年化配息率更突破12％。如果想靠股息每月領3萬元生活費，只要存到300萬元，就能提早退休！真的是這樣嗎？理財YouTube頻道「BC股倉」表示，高配息看起來很誘人，但如果直接拿眼前的配息率，推算未來20年、30年的退休生活費，可能嚴重低估所需本金。究竟0056的高配息從哪裡來？想靠ETF退休，到底該準備多少錢？
日期：2026-11-03
上週五(10/30)部會首長才剛在立院議場空等約1小時，周二(11/3)程序委員會又沒審定議程，朝野吵鬧中散會，立法院週五(11/6)議程再度成了「開盲盒」！民進黨立委鍾佳濱指出，上會期23次程序委員會有21次未審定，批評藍白刻意不定案、好在週五突襲闖關。國民黨團書記長許宇甄則強調，議事規則並未規定週五議程須在週二確定。3日的程序委員會中另有插曲，民進黨立委沈伯洋一現身，國民黨立委翁曉玲開酸「歡迎！歡迎沈伯洋」，被陳培瑜問是否很想念，她秒回「是啊！很想念」！民進黨立委邀請翁曉玲加入「洋流」，翁曉玲則回「我才不會加入亂流」。
日期：2026-11-03
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