今周刊編按：許多人喜歡用喝咖啡喚醒一天，咖啡不只具有提神功效，網路上更流傳可幫助預防糖尿病和癌症，而適量攝取黑咖啡，也有助降低心血管疾病的風險。腎臟科醫師江守山日前在臉書發文指出，國外一份50萬人長期追蹤研究發現，直接喝咖啡能降低心血管疾病死亡率4%，但若在沖泡咖啡時多一個動作—先以濾紙過濾後再喝，能降低死亡率15%，兩者差距近4倍！
日期：2025-07-11
吃過甜湯圓，吃過鮮肉鹹湯圓，但你吃過用龍膽石斑包的湯圓嗎？在屏東就有這麼一位傳統漁村媳婦，她和先生家人接下婆家60多年的湯圓事業，不僅傳承下老味道，還大膽創新開發新口味、新做法，就連品牌名稱「蘇圓仔」都取得有趣，台語諧音的「搓湯圓」，一粒一粒搓出人生的好滋味。
日期：2025-07-11
從高職美術老師轉職成為「啡藏潮」咖啡負責人，林彥村轉職間有對家鄉屏東的依戀，更有著對未來的深思熟慮；為了研究咖啡，他花一年全台咖啡喝透透，為了做出獨特風格，自己的店自己設計，他的咖啡裡還可以嚐到與屏東小農物產融合的新奇口感，就如同店名一樣「潮」。
日期：2025-07-11
屏東縣高樹鄉泰鶴農場負責人之一的劉文茵，6年前和妹妹劉懿緯開始投入台灣少有的洋香瓜種植，從一開始丟掉的瓜比收的多，邊哭邊拔瓜藤，到現在對洋香瓜的產期「料瓜如神」，如倒吃甘蔗般，泰鶴農場的洋香瓜已漸入佳境。
日期：2025-07-11
儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴，沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥，母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術，把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡，讓鳳梨酥有了故事與重量。
日期：2025-07-11
回鄉接手農事前，宋柏慶在外闖盪十多年，唸資訊科的他做過電腦業務、保險客服、手機電信公司的主管，工作成就帶來的壓力卻也積累了滿滿的負能量，在他覺得再不出來曬太陽會不成人形時，老家的父母招手讓他人生轉了個彎，現在的他每天頂著陽光和家人種紅棗、枸杞，堅持無毒栽種賺健康，心境也變得開朗健康起來。
日期：2025-07-11
你知道嗎？全台最大的金魚養殖場在屏東，曾彥欽(阿岳)從新手玩家到經營200多池魚池、養殖上萬隻金魚，最高曾繁殖47種品系。本來只是養魚為樂，直到他參加了屏東縣政府開辦的「大店長課程」，卻打開了他的視野高度，原來，他的魚場擁有全世界最多的金魚品系，這樣的優勢讓他開始築夢，不僅轉型發展觀光魚場，更希望有一天小小的金魚帶他走上全世界。
日期：2025-07-11
「唉，都是川普，我又買在光明頂了…..。」「別說了，我原本打算長期投資***，卻砍在阿呆谷.....。」近期，金融市場特別多突發事件，例如美國總統及其團隊，施政措施常常今天公布，明天又轉彎，進而引發金融市場劇烈波動。4月的股市從閃崩到強彈就是一個例子，投資者追高殺低的狀況一再重演。
日期：2025-07-11
全台大罷免風潮遍地開花，面對即將於7/26率先登場的24席立委罷免投票，多名醫師共同發起「醫界支持大罷免共同聲明」，強調要以守護台灣健康的專業良知，呼籲台灣社會大眾共同支持大罷免，清除國會癌細胞。聯電創辦人、志工聯盟「三號志工」曹興誠砲轟，國民黨立委宛如病毒，若讓他們繼續在立法院這樣下去，台灣「三年之後可能變成香港」，因此第一要務是把病毒清出台灣，所以這次才要請醫師們站出來，藉著則是幫助中國治療、徹底消滅「統一」病毒，大罷免的意義就在於此。花蓮縣前立委、精神科醫師陳永興則譬喻，根據診斷，這些藍白立委是從身體內部正常細胞突變而成的癌細胞，若讓腫瘤擴散到全身，台灣社會將無法正常運作甚至死亡。他強調「大罷免絕不能失敗」，大罷免宛如手術後繼續以化療或放療清除癌細胞，若放任其反彈，將對台灣社會造成莫大傷害。
日期：2025-07-10
高雄一名男網友近日在社群平台PO文分享了自己購買了一盒芥末章魚，但在吃的過程中發現，其中一隻章魚的身上有藍色圈圈，疑似是劇毒品種「藍環章魚」，他立刻催吐並掛急診就醫，急診醫生告訴他藍環章魚毒素目前無解藥，且只能靠人體自行代謝。
日期：2025-07-10
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