油品怎麼選才健康?看看你家的廚房,有幾種不同的油品呢?還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸?其實不同的烹調方式,應該搭配不同的油品,才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質,但要怎麼挑選呢?首先就是認識油品的「發煙點」。
日期:2026-07-17
台灣上市櫃公司協會首屆「東方領袖人物」出爐,宏碁創辦人施振榮獲獎,賴清德總統15日出席頒獎。評審團表示,施振榮以「微笑曲線」理論引領產業升級,並打破家族企業傳統,實踐「傳賢不傳子」,堪稱典範。
日期:2026-07-16
編按:本書作者和田秀樹是日本精神科權威醫師,投入高齡醫療領域超過30年,他提出,即使現階段醫療仍無法根治失智,仍應透過建立良好生活習慣,就可能幫助延緩退化,降低失智風險。
日期:2026-07-14
公務員國民旅遊卡補助金額是依年資計算,若具備10日以上特休,最高補助金額為16,000元,8,000元須用於觀光旅遊業指定商店,另外8,000元可自行運用,例如餐飲、服飾、美容護膚、體育用品等。有公務人員在「公共政策網路參與平台」發起提案,建請政府應廢除國民旅遊卡制度,改為以全額現金發放「不休假加班費」,目前該案已5,440人覆議。行政院人事行政總處回應,將請相關單位一同表示意見,並於8月11日前正式回應。提案人認為,現行國旅卡制度限制消費核銷方式,歷經多次變革已失去政策初衷,更被基層戲稱為「偽福利」。國民旅遊卡是什麼?使用上有何爭議?《今周刊》一文帶你了解。
日期:2026-07-06
台北西門町指標性地標即將走入歷史!瑞典快時尚品牌H&M證實,在捷運西門站6號出口、開業近10年的H&M西門旗艦店,2026年底正式結束營業。H&M官方證實,未來在台還有13家店,並會持續尋找合適據點展店。這間曾是H&M亞洲最大旗艦店之一,更是西門町最具代表性購物場所,如今宣布熄燈引起外界關注,外傳該店租約將於年底(2026年)到期,房東已將月租金開價提高至約1700萬元,並重新招租。市場上盛傳已有多家百貨、品牌業者接洽。
日期:2026-07-03
鮮乳、牛乳哪裡不一樣?衛福部鮮乳新制上路,為了讓消費者了解乳品並避免資訊混淆,未來僅有取得「鮮乳標章」或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」國產乳品才能標示為鮮乳。若手搖飲店或其他商家並未使用前述乳製品,以民眾最愛喝的鮮奶茶為例,就須將名稱修正為「牛乳茶」、「牛乳紅茶」等,以利消費者辨別並避免觸法。至於鮮乳、牛乳、保久乳等市售乳製品有何差異?《今周刊》本文帶你了解!
日期:2026-07-03
編按:本書作者內山葉子醫師提出,便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作,這些惱人的小毛病,可能都是體內黴菌毒素在作怪!當腸道原本的黴菌比例失衡時,健康就會拉警報,恐影響消化、免疫與情緒狀態,進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出,現代生活中的飲食習慣與用藥方式,可能影響腸道微生態穩定,因此建議透過調整飲食型態,例如減少精製糖與加工食品攝取,協助腸道環境恢復平衡。
日期:2026-07-03
編按:近來連日大雨、高溫潮濕下,洗好的衣服總有一股散不掉的悶臭味?換下來的運動衣,一出汗就立刻激發出陳年汗臭?許多人為了掩蓋異味,習慣在洗衣時抓一把熱門的「香香豆」,期待衣服能香噴噴。但你知道嗎?香香豆其實只是「錦上添花」,如果用錯方法,盲目增香反而會讓香精與皮脂細菌混合,變成「又香又臭」的嗅覺災難。究竟香香豆會不會導致皮膚過敏?機能衣跟棉質衣物又要怎麼洗才不會發臭?本文特別邀請專家為大家拆解發臭的根本原因,並加碼分享夏天必備的「除臭 3 神物」,讓你不用香香豆,衣物也能恢復清爽潔淨!
日期:2026-07-02
長榮(2603)股價從前波高點242元算起,以今日收盤181元計算,重挫了25.2%。即使加回16元配息,也還是大跌18.6%。這種跌法,彷彿公司面臨多嚴重的危機一樣。我們從短期與中長期的角度,來檢視長榮的投資價值。
日期:2026-06-26
當獨自一個游過英吉利海峽、卡塔利娜海峽與曼哈頓島,完成艱難的開放水域三冠王挑戰,許汶而想證明的不只是「我做到了」,而是自信地向全世界說「我來自台灣!」
日期:2026-06-25