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水煮蛋可以放多久?放冰箱能冰幾天?達人揭真相「有沒有剝殼是關鍵」…兩種情況一定要馬上丟掉
健康

水煮蛋可以放多久?放冰箱能冰幾天?達人揭真相「有沒有剝殼是關鍵」…兩種情況一定要馬上丟掉

對於有增肌、減脂需求的民眾來說,水煮蛋是方便又高CP值的優質蛋白質首選,甚至有備餐族習慣一次煮好一堆水煮蛋、放著慢慢吃。大多數人普遍認為「煮熟了比較耐放」,但有廚師證照的日本料理達人Papuchan(ぱぷちゃん)就發文打臉有關迷思,他指出水煮蛋的保存期限比生蛋短得多,更提醒水煮蛋一旦剝了殼,黃金保存期就剩下24小時。

日期:2026-03-16

給病人正確用藥!精準醫療時代來臨,AI、大數據與基因體科技如何改寫台灣生技產業
健康

給病人正確用藥!精準醫療時代來臨,AI、大數據與基因體科技如何改寫台灣生技產業

上周五(3/13)主持《今周刊》2026年生技醫療論壇,邀請到五位在國家級科研、企業新藥開發、細胞治療與大數據研究等領域的專家蒞臨,討論台灣發展精準醫療與精準健康等相關議題,這場論壇有不少火花,與各位分享。

日期:2026-03-16

失能比身故更燒錢!意外險一定要保? 30~50歲保險這樣規畫,CP值最高
保險

失能比身故更燒錢!意外險一定要保? 30~50歲保險這樣規畫,CP值最高

面對家庭責任與人生風險,許多人買了保險卻不清楚保障內容。定方財務顧問洪哲茗、邱茂恒指出,保險不是「買越多越好」,而是先釐清風險來源與責任金額,再決定是否用資產承擔或透過保險轉嫁。從身故責任、失能長照、醫療支出到重大傷病與癌症治療,不同風險對家庭財務衝擊差異極大,在決定投保前,先試算金額、檢視人生階段,能讓保費花在真正需要的地方。

日期:2026-03-16

從農業大縣到科技大縣!嘉義燈會盛況空前,謝金河讚縣長翁章梁用心:凡辛苦耕耘,必能歡喜收割
美食旅遊

從農業大縣到科技大縣!嘉義燈會盛況空前,謝金河讚縣長翁章梁用心:凡辛苦耕耘,必能歡喜收割

凡辛苦耕耘,必能歡喜收割!翁章梁縣長的用功!今年由嘉義縣主辦的燈會已進入尾聲,很多人依依不捨,都希望燈會能夠延續下去!不過翁章梁縣長堅持回歸縣政,到15日閉幕,為半個月來的盛況劃下句點。

日期:2026-03-15

臺大醫院雲林分院改制22週年,邁向新里程碑!5國專家齊聚論壇,共議韌性醫療新方向
政治社會

臺大醫院雲林分院改制22週年,邁向新里程碑!5國專家齊聚論壇,共議韌性醫療新方向

臺大醫院雲林分院為慶祝改制22週年,今(14)日於國立虎尾科技大學第三校區圓形國際會議廳舉辦「改制22週年慶國際學術研討會—國際外傷救護與韌性醫療新進展」。本次研討會邀集來自韓國、日本、菲律賓、泰國、新加坡等國的急重症與災難醫學專家,以及國內醫療、消防與公共衛生領域代表齊聚雲林,共同探討外傷醫療、緊急醫療救護體系(EMS)與災難應變策略,為建構更具韌性的醫療防護網提出前瞻建言。

日期:2026-03-14

《航海王》草帽海賊大遊行3/14登場!與大甲媽祖夢幻聯動,黃金梅利號現身高雄港…路線時間、交通整理
美食旅遊

《航海王》草帽海賊大遊行3/14登場!與大甲媽祖夢幻聯動,黃金梅利號現身高雄港…路線時間、交通整理

《航海王》真人版影集於3/10上架Netflix,為宣傳影集活動,高雄將於3/14週六舉辦「草帽海賊大遊行」,不僅草帽海賊團、黃金梅利號、巨鯨拉布都將現身,更夢幻聯動請「鎮瀾宮媽祖」一路護航,讓粉絲們又驚又喜!草帽海賊大遊行如何報名?遊行路線怎麼走?活動又有哪些亮點?《今周刊》本文一文整理,活動只有一天,海賊迷千萬別錯過!

日期:2026-03-13

台灣生技醫療論壇/精準健康成下一條產業曲線!專家:關鍵在數據與轉譯能力
科技

台灣生技醫療論壇/精準健康成下一條產業曲線!專家:關鍵在數據與轉譯能力

《今周刊》於3月13日在臺大醫院國際會議中心舉辦「2026台灣生技醫療論壇」,以「台灣邁向精準健康的關鍵時刻」為題進行跨域對談,邀集產官學研重量級專家,從新藥研發、臨床醫療到醫療數據應用等多元面向,深入探討台灣在精準健康時代的機會與挑戰。

日期:2026-03-13

游盈隆任中選會主委、胡博硯黃文玲陳宗義卻被立院否決…綠轟藍白只丟包民進黨提名人:全台最大詐騙集團
政治社會

游盈隆任中選會主委、胡博硯黃文玲陳宗義卻被立院否決…綠轟藍白只丟包民進黨提名人:全台最大詐騙集團

立法院周五(3/13)日中午行使中選會人事同意權投票。主委被提名人游盈隆獲朝野三黨支持順利過關;國民黨與民眾黨分別推薦的李禮仲、蘇嘉宏與蘇子喬也通過同意。不過,副主委被提名人胡博硯以及委員被提名人黃文玲、陳宗義則未獲通過。對此,民進黨立法院黨團副幹事長陳培瑜受訪時,痛批在野黨「丟包」民進黨提名人選。

日期:2026-03-13

「TPASS 2.0常客回饋活動」3千萬待領  悠遊付APP靠卡領回饋秒搞定
生活消費

「TPASS 2.0常客回饋活動」3千萬待領  悠遊付APP靠卡領回饋秒搞定

通勤族看過來!你領取「TPASS 2.0常客回饋活動」的回饋金了嗎?為了讓民眾更方便領取回饋金,悠遊卡公司自去年9月於悠遊付Easy Wallet APP新增「靠卡領回饋金」便捷功能,廣受悠遊付會員肯定,目前領取次數已逾36,000次,民眾只需開啟悠遊付Easy Wallet APP進入「悠遊卡加值機」,將超級悠遊卡(TPASS 2.0卡面為2個綠圈)輕靠手機背面上方,即可快速感應領取TPASS 2.0常客回饋金,回饋金立即入帳!

日期:2026-03-13

睡覺別開小夜燈?太亮恐中風、心衰竭風險增加56%...甚至越睡越胖,「3壞處」也跟著來
健康

睡覺別開小夜燈?太亮恐中風、心衰竭風險增加56%...甚至越睡越胖,「3壞處」也跟著來

你睡覺會開燈睡嗎?很多人習慣在睡覺時留盞小夜燈,但這個習慣可能導致心血管疾病風險增加?有醫師指出,根據研究報告顯示,夜間光照量越高的人,罹患心衰竭與心肌梗塞的機率顯著提升,其中心衰竭風險甚至增加了56%。此外,美國一項研究曾指出,睡覺開燈可能會導致體重暴增,還有增加心血管、糖尿病等風險。

日期:2026-03-13