編按:免疫力不是越強越好,關鍵在於「能否正確分辨敵我」。當長期壓力、吃加工食品與睡眠不足,都在改變免疫系統的判斷力,容易誤把無害的東西當成敵人。本書作者劉博仁醫師指出,透過原型食物、5色蔬果、優質蛋白與好油脂,可幫助身體排毒、降低發炎。同時避免高糖高脂飲食、久坐、熬夜、壓力與抽菸等NG習慣,能預防癌症、慢性發炎。
日期:2026-04-02
立百病毒是什麼?印度於今年初爆發立百病毒疫情,更傳出首名死亡個案,引發各國警戒。衛福部疾管署正式公告立百病毒感染症(Nipah Virus Infection)為第5類法定傳染病,呼籲醫師若發現符合通報定義病例,應於24小時內通報,並進行採檢送驗及隔離治療。立百病毒感染症為人畜共通傳染病,台灣迄今無確診病例。不過,立百病毒目前尚無疫苗、也沒有特效藥,致死率約40%至75%,不能掉以輕心。疾管署提醒,平日應維持良好衛生習慣,並避免前往立百病毒流行疫區、避免飲用生椰棗樹汁及受汙染水果,至於台灣人最愛去的旅遊國家泰國,目前雖無報告病例,但因為泰國有大批印度觀光客會造訪,早前也加強機場檢疫措施。立百病毒有什麼症狀?感染途徑、預防方式一次看!《今周刊》本文帶你一文了解立百病毒感染症相關資訊。
日期:2026-04-02
清明節對於華人文化來說,是悼念亡者、緬懷先人的節日,掃墓的流程步驟也是繁瑣,一不小心漏掉了就有可能是對先人或是神明不敬,供品的準備上也有許多眉角要留意。《今周刊》本文整理清明節掃墓祭祖注意事項、掃墓祭品要準備什麼?哪些水果不能拜?祭拜時間流程、禁忌有哪些?出發前先做功課吧!
日期:2026-04-02
藝術品可以吃嗎?2019年邁阿密巴塞爾藝術展,義大利藝術家毛里齊奧·卡泰蘭(Maurizio Cattelan)將在超市購買的香蕉,用灰色強力膠帶貼在牆上,取名《喜劇演員》(Comedian),以12 萬美元(約380多萬台幣)售出。2024 年在蘇富比拍賣以逾620 萬美元(約2 億台幣)天價成交,引發討論。在香港有一場以可以食用的藝術為主題的展覽—Central Yards 中環藝嚐展(Central Yards Edible Art Fair),即日起至4 月 5 日在中環海濱活動空間舉辦。旅客進入佔地近2萬平方呎的帳篷內,探索10個不同主題的沉浸式展廳。每間展廳都搭配獨一無二的創意小食。空間的主題多元,以標誌性藝術流派為靈感,包括印象派、超現實主義、現代主義至普普藝術。
日期:2026-04-02
編按:心臟跳太快或太慢,到底嚴不嚴重?你是否曾有過心臟突然「咚」地強烈跳動,或感覺脈搏好像漏跳一拍的經驗呢?這多半屬於稱為「期外收縮(Premature Contraction)」,屬於心律不整的一種。本書結合日本9大心臟名醫解析,並指出,60歲後幾乎每個人都會遇到心律不整,甚至9成健康的人都逃不掉。尤其40~50歲正值壯年的男性,若在深夜發生猝死,背後元兇都不排除是「布魯加達症候群」引起的心律不整。本文解析心律不整徵兆、如何治療、改善,並透過飲食、呼吸自我照護,才能真正守護心臟健康。
日期:2026-04-02
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。
日期:2026-03-31
編按:多數癌症形成,與長期的慢性發炎密切相關,看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示,日常飲食地雷、抗發炎飲食原則,教你如何用「每天吃進去的東西」,為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天,從餐桌開始調整,就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變,為健康體質按下重新設定鍵。
日期:2026-03-29
跑捷兔像逛市集,每一個禮拜的捷兔跑步,經常有不同的風味,有的時候,在風雨中又溼又滑的山徑,艱難前行,有的時候在大太陽底下曝曬,汗水如雨下。這個禮拜來到初春的九芎湖,跑在連環步道上,享受田園風光,又是完全不同的體驗。
日期:2026-03-29
土生土長的大甲人廖勝文,2016年被登錄為台中市傳統漆藝「夾紵漆器」保存者,2025年又獲選為台中市工藝師。令人意外的是,他36歲才轉行,從醬菜工廠到一代漆器大師,廖勝文的漆藝人生,不可思議又帶點傳奇色彩。
日期:2026-03-27
在高齡化、少子女化雙重壓力下,如今台灣雙薪家庭比例提高,家長長得在在工作、家務與育兒間,承受不小壓力,尤其是有幼兒或有罕見疾病、身心障礙或發展遲緩兒童等特殊需求的家庭。經行政院政委陳時中及勞動部、衛福部盤點、研議後,行政院周四(3/19)宣布放寬「外籍家庭幫傭」申請規定,只要家中有1名未滿12歲兒童等條件,就符合申請資格。由於僅需修正《外國人從事就業服務法第46條第一項第八款至第十款工作資格及審查標準》,無需經立法院審查,勞動部預計新制可於2026年4月13日起上路,開放有需求的國人申請。外籍家庭幫傭(外籍幫傭)申請資格是什麼?外籍幫傭要怎麼申請?外籍幫傭可以做哪些工作?外籍幫傭放寬有什麼影響?這一篇文章全都找得到。
日期:2026-03-19