「媽媽,今天的營養午餐菜裡有蟲!」這句常讓家長擔心的童言童語,彰化最主要的學校團膳供餐蔬果商宜展合作社,提出的答案是導入工業級AI影像辨識系統。新世代的青農正以科技業思維,推動高碳排傳統農業轉型,成為符合永續發展的智慧農業標竿企業。
日期:2026-10-14
由世界台灣商會聯合總會主辦、今周刊執行的「台灣優勢產業品牌暨健康照護展」,日前在高雄萬豪酒店盛大登場,集結國內健康照護、生技醫療、智慧科技及創新服務等領域優質品牌,共同展現台灣產業的創新實力與國際競爭力。面對全球高齡化浪潮,「大健康+AI科技」已然躍升為台灣產業輸出的新引擎。參展企業展示技術成果,來自世總六個洲際總會(北美洲、亞洲、歐洲、非洲、中南美洲、大洋洲)等地的台商企業家,親身體驗到台灣品牌魅力與研發實力,更是成功開拓商機,展現強勁的外銷潛力!
日期:2026-10-13
每年元宵,台中東勢客庄便瀰漫著糯米甜香與歡慶氣氛。在香火鼎盛的泰安宮中,重達140斤的巨型「新丁粄」,紅豔圓潤,成了眾人朝聖焦點,不僅一再刷新在地紀錄,更將傳承百年的「鬪板」盛況推向高峰。製作這個巨型米粄的人,正是將人生近半世紀歲月都揉進米香裡的製粄師傅吳新發。
日期:2026-10-13
在城市車水馬龍的縫隙裡,總藏著幾處時光停駐的角落。從細膩重現家常味的食堂、封存鐵道記憶的老車廂咖啡廳、浪漫的昭和風喫茶店,到傳承八十載風華的日本料理。走進這些空間,一餐一景,慢慢品味,就像一場以味蕾為導引的時空旅行,不僅大飽口福,更能感受經典與歲月交織的復古魅力。
日期:2026-10-13
秋天漫遊台中新社,是一場喚醒感官的盛宴。從踏進豐收果園與菇寮,親手採摘、品味土地孕育的鮮甜滋味;再循著花香走入繽紛迷人的花海世界,感受一年一度台中國際花毯節的熱鬧,整座山城用最適宜的步調和宜人天氣,迎接來此探訪的旅人。
日期:2026-10-13
不少民眾趁著連假期間出國旅遊,購買當地的人氣零食、美食伴手禮回台灣,不過在採購泡麵或是其他商品時,你可曾注意過手上產品的成分表,是否還有肉類或其他受到管制的成分呢?地勤人員、旅遊部落客莉雅分享,容易誤讓人踩雷的「4類伴手禮」藏有地雷,提醒民眾購買時務必留意成分,避免因攜帶肉類及植物檢疫相關商品而遭到罰緩處分。依據動物傳染病防治條例第45之1條規定,違者將處新台幣1萬元以上100萬元以下罰鍰。若自非洲豬瘟疫區違規攜帶豬肉製品入境,首次違規將處新台幣20萬元罰鍰,再犯者可處新台幣100萬元罰鍰。
日期:2026-10-12
吃水果有益健康,但並不能毫無節制。美國前心臟外科醫師、腸道健康專家岡德瑞指出,部分水果含糖量不低,即使是天然糖,吃太多仍可能影響代謝與體重,因此挑水果時,應優先選擇「低糖、高纖維、多酚」的種類,他推薦柑橘類、莓果類、奇異果、酪梨等9種水果,其中,酪梨他天天都會吃。
日期:2026-10-09
高雄路竹「慧賢宮」最近聲名大噪,因為宮廟座上神明,被發現是股后川湖林家長期信仰寄託,其中濟公更是林家信仰的重要對象。
日期:2026-10-07
(今周刊1555)股后川湖,在被稱為兩條鐵的「導軌」功夫上,已打磨得深不可測。隨著AI浪潮起飛,它更雄踞關鍵位置。但川湖林家低調,鮮少有人能進廠一探,這次,《今周刊》終於遇到機緣,踏進了川湖神祕大門⋯⋯。
日期:2026-10-07
編按:本書作者宋晏仁醫師提出「211全平衡瘦身法」,以「蔬菜2份(占1/2)、蛋白質1份(占1/4)、原形優質的醣類1份(占1/4)」的黃金比例。他以此方法,從體重92公斤,瘦到73公斤,6個月甩肉近20公斤,而且沒復胖。
日期:2026-10-07