編按:本書作者栗原毅看診超過40年,成功治療超過3萬名患者,他從很早就一直呼籲要重視「脂肪肝」,但大多數人都不在意,認為只要少吃點就好,肝脂肪自己會消失。栗原醫師強調,每個人的肝都有復原機制,只要採取正確方法,就能救回肝功能。只要從現在開始努力,也有機會讓肝臟復活。
日期:2026-04-23
「饗賓集團」旗下日式Buffet「旭集 和食集錦」,首度與日本WPTC西點世界盃冠軍、來自日本的「妹尾徹也(Senoo Tetsuya)」主廚合作,即日起至6月30日推出5款以春天為主題的甜點。這次檔期剛好遇到母親節,饗賓預估活動可提升2~3成業績。
日期:2026-04-22
越來越多的醫學及公共衛生學的證據顯示,有許多潛在可以改變的失智症危險因子。2017《刺胳針》的「失智症預防、介入、照護委員會」,發布了低教育程度、高血壓、聽力障礙、抽菸、肥胖、憂鬱、缺少運動、糖尿病以及缺乏社交等9個潛在可改變的失智症危險因子。同樣的委員會在2020年又增加了過度飲酒、頭部外傷、空氣汙染三個可改變的危險因子。綜合來說,這12個可改變的危險因子,大約造就了全世界40%的失智症;理論上來說,改變這12個危險因子,就能夠預防或延緩失智症的發生。
日期:2026-04-21
長榮航空與世界各大知名品牌合作推出的機上服務用品廣受旅客喜愛,本次在德國漢堡舉行素有服務用品奧斯卡之稱的國際旅遊餐飲和機上服務用品博覽會WTCE (World Travel Catering & Onboard Services EXPO),一舉榮獲六大獎項肯定,成績斐然。此次長榮航空獲得的獎項,分別為極具權威及公信力的全球知名雜誌TravelPlus所舉辦的TravelPlus Airline Amenity Bag Awards,頒發了「最佳亞洲商務艙睡衣(Maison Kitsuné)」、「最佳機上盥洗用品(IDEOLOGY/TEAOLOGY)」、「最佳商務艙系列(Maison Kitsuné)」以及「五星級過夜備品」等四項殊榮,以及加拿大專業航空雜誌PAX International舉辦的PAX Readership Awards也頒發了「最佳亞洲商務艙睡衣(Maison Kitsuné)」和「最佳兒童包」等兩項肯定。這六項大獎代表長榮航空機上各項過夜備品不僅僅是「設計師作品」,更是真正符合旅客在長途飛行中的需求,並獲得了全球旅客的充分信任與好評迴響。
日期:2026-04-17
編按:聽到血糖偏高、體重失控,很多人第一個想法就是戒白飯、戒澱粉,但這樣做真的有效嗎?減重醫師蕭捷健分享真實案例,一名讀者只花了4個月的時間就甩肉10公斤,糖化血色素從9.2到5.8,成功緩解了早期糖尿病的高血糖。關鍵不是不吃白飯,想穩血糖又減重,快來看看正確方法怎麼做。
日期:2026-04-15
白沙屯媽祖進香成為全台最受矚目的活動,雄獅旅遊推出「白沙屯媽祖進香 粉紅超跑」1日至3日遊,讓朝聖者能夠參與一年一度的民俗盛會。雄獅旅遊國旅暨入境總經理王岳聰表示,雄獅的客群是想去體驗民俗活動,「2022年我們已經推出這個行程,3年前將它做成專案,報名人數每年翻倍,現在一年約3~4千人參與。」
日期:2026-04-15
今周刊編按:桃園平鎮國中週二(4/14)到劍湖山戶外教學,未料在劍湖山飯店吃完晚餐後,4、5名學生凌晨陸續開始出現噁心、上吐下瀉等症狀,經雲林縣衛生局統計,共有69名學生、1名老師就醫。劍湖山渡假飯店協理陳冠錫回應,第一時間發現疑似食物中毒問題後,立刻主動通報雲林縣衛生局,衛生局馬上派員到飯店進行所有食材採樣,並將學生檢體帶回檢驗,約兩個禮拜後檢驗報告才會出爐,後續會跟旅行社持續關心師生返家的後續狀況。目前就醫師生已全數返回園區、檢體也已分送食藥署及疾管署,事發原因有待詳細調查釐清。
日期:2026-04-15
編按:本書作者夏萌是臨床營養權威專家,有20多年臨床營養治療經驗,協助超過15萬人調整飲食與體質。提出挨餓也能瘦的減重3原則:控制攝取總熱量、每日攝取充足的蛋白質,最後是「低碳水、高脂肪」。作者分享一名58歲破百公斤老闆的案例,透過5點營養處方,在不餓肚子、三餐照吃的情況下,20天瘦6公斤,並在體重下降至80公斤後自然趨於穩定。同時,作者強調「211」法則與「先菜再肉後主食」的進食順序,透過穩定血糖與營養分配,才能減脂、不復胖並維持健康。
日期:2026-04-14
看到一則報導:一名工程師以政府公開資料寫程式模擬台灣人的薪資分布,驚訝地發現,年收入只要達145萬,就已經屬於異常高薪的範圍,年收入208萬更被定義為極端異常高薪。但他無奈直言,這數字要過上好日子也不容易。
日期:2026-04-13
在台中,有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野,尋找對環境友善的無毒食材;他們支持在地青農,大幅縮短從產地到餐桌的食物里程,讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳,他們以季節和風土,決定餐盤的樣子,將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理,讓我們放慢腳步,細細品味土地孕育的美好。
日期:2026-04-10