編按：2026美國飲食指南正式出爐，紅肉與奶油在視覺圖表中被拉回核心位置，全穀類卻明顯被邊緣化，引發營養學界高度爭議。若只看官方圖表而忽略內文條件，可能在不自覺中提高腎臟負擔，甚至增加大腸癌等長期健康風險。醫師蕭捷健針對這份最新的美國飲食指南的5大核心爭議，帶你看懂哪些是政策轉向、哪些只是視覺誤導。
日期：2026-01-12
化身企業軍師，為中段班企業升級出謀劃策。 他，就是黃日燦。他的職涯就是一本台灣併購史，日月光與矽品合併案、聯發科併晨星、台灣奇摩與美國雅虎併購案…，都在他手上完成；小時家道中落，一路自我淬鍊，從建中、台大、哈佛畢業，逆轉為人生勝利組，2019年退休後，成立台灣產業創生平台。學經歷「第一名」的人生，教會他，起跑第一名不重要，懂得配速，才能維持到達終點都是第一。
日期：2025-12-31
許多人以為重金屬中毒只會發生在工廠或高污染環境，但卻有案例顯示，危機可能就藏在最熟悉的生活場景中。亞大醫院腹膜透析室主任、腎臟科醫師林軒任，近日分享一起因長期燒香導致「全家鉛中毒」的真實案例，提醒民眾鉛毒的隱蔽性與長期危害性，並非想像中遙不可及。
日期：2025-12-28
大多數的食材都有好的一面，也有不好的一面。因此，為了維護健康，應該要均衡攝取多種食物，而非只偏好特定的某些食物。雖然如此，在眾多食材當中，也有幾乎找不到負面研究證據的食材，那就是魚類和蔬菜。
日期：2025-12-24
被YT推播一個影片「醫師二寶媽，存款竟輸普通上班族」，然後這位二寶媽也很勇敢，竟然願意上節目跟理財顧問對答。通常較高收入的族群不會願意曝光在螢光幕前，看得出來該節目也有做到很多的修飾，數字並沒有全數公開，不過稍微細心推論就能得出，例如：年收入100%，開支106%，常常入不敷出。
日期：2025-11-21
編按：許多人投資時最容易忽略的兩件事：風險與檢視。投資不是買好公司就能放著不管，更不是重壓就能快速致富，而是要在風險與報酬之間，持續做出艱難但必要的選擇。
日期：2025-11-14
15萬顆芬普尼雞蛋流入市面、不少甚至已經吃下肚。彰化縣衛生局在販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」（溯源碼:I47045-251023C）檢出農藥殘留「芬普尼」，15萬顆流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市之全聯、楓康等販售通路商，已緊急下架回收停售。彰化縣衛生局表示，這是全台首次透過雞蛋「溯源碼」查出問題蛋，購買洗選蛋要怎麼看溯源碼？這組芬普尼雞蛋溯源碼「I47045-251023C」代表什麼意義？吃雞蛋和挑雞蛋要注意的事項有哪些？今周刊一文整理。
日期：2025-11-10
媒體報導，國民黨新任主席鄭麗文日前稱「普丁不是獨裁者」，踩到歐洲各國紅線，將不會再跟國民黨中央互動，只要和前主席朱立倫、國民黨立委保持聯繫就好。對此，鄭麗文週一(11/3)表示完全子虛烏有，她當選主席後，馬上有來自歐洲的代表處跟她積極聯繫，希望安排會面。熟悉各國使館的人士指出，歐洲各國都有向駐外館指示，不得參與有俄羅斯外交官或代表出席的場合，所以對鄭麗文的話必然會有反彈，但國民黨是最大在野黨，各國應不至於不互動，看後續雙方有無安排會面就可以知道。藍營人士指出，朱立倫之前才惹出希特勒爭議，被歐洲各國發文表達疑慮，歐洲國家找朱的可能性高嗎？比較可能是內部放話讓鄭麗文難看。法國在台協會（French Office in Taipei）回覆《今周刊》，「我們將與各黨人士保持溝通，這樣的立場並未因鄭麗文主席的言論而改變。」英國在台辦事處回覆本刊，英國在台辦事處無其他評論。然而關於英國對於普丁的相關立場，英國首相施凱爾日前在COP30的最新演講正好提及，施凱爾指出，「我們面臨化石燃料市場波動所帶來的風險，以及像普丁這樣試圖將化石燃料武器化的獨裁者。」
日期：2025-11-07
編按：烤肉已經是中秋節的必要活動，本書作者、食安醫師顏宗海點名：木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食，要避開「烤肉4地雷」，才能健康過中秋。另外，他也公開健康吃烤肉7秘訣：多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料，最後則是減少脂肪及內臟。
日期：2025-09-30
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