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企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味
美食旅遊

企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味

「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。

日期:2024-10-25

3次滅國仍堅強站起來…從以色列看台灣,老謝:對危害國家生存的敵人,沒有妥協空間
國際總經

3次滅國仍堅強站起來…從以色列看台灣,老謝:對危害國家生存的敵人,沒有妥協空間

認識將近40年的老朋友黃文局先生,在台灣勵治協會大會上送我一本他和藍弋丯先生的大作:「世局」,他一生鑽研猶太歴史,他說猶太人經歴三次滅國,1948年重新建立自己的國家,台灣從1949年在台澎金馬落地生根,台灣人和猶太人有許多相似經驗,他說台灣人應借鏡猶太史,走出自己的路。

日期:2024-10-25

有想像力的魔鬼VS.近乎白痴的天使 口袋證券董座:365天思考實驗法,提升創新力
職場

有想像力的魔鬼VS.近乎白痴的天使 口袋證券董座:365天思考實驗法,提升創新力

經濟學家約瑟夫‧熊彼得提出「創造性破壞」理論,認為「創新」和「企業家精神」是推動經濟進步的核心力量,所謂創新包括五種模式新組合:提供新產品、導入新生產方式、開拓新的銷售管道、獲得新的原料來源、打造新的組織。例如伊隆‧馬斯克即是將過去技術重組,將產品堆廣到全世界,成為世界知名的企業家。

日期:2024-10-25

3兆元總預算終現曙光!卓榮泰下週赴立院報告…國民黨動員原民緊盯朝野協商、政院釋善意提方案
政治社會

3兆元總預算終現曙光!卓榮泰下週赴立院報告…國民黨動員原民緊盯朝野協商、政院釋善意提方案

明年度中央政府總預算案卡關已久,朝野協商終於有進展,立法院長韓國瑜週四(10/24)下午召集朝野協商,協商結論將邀請行政院長卓榮泰和相關部會首長列席報告「114年度中央政府總預算案」及「中央政府前瞻基礎建設計畫第5期特別預算案」編製經過並備質詢。至於是否「報告完就解禁預算」,朝野並未達成共識,協商結論僅要求財政委員會在10月31日前將總預算案審查日程及分配表送交議事處。民進黨團幹事長吳思瑤多次在協商中表示,希望能依照往例,在詢答結束後將總預算案交付委員會審查。國民黨下午則是動員原住民、農民和醫護團體,於立法院旁青島東路緊盯協商結果,國民黨主席朱立倫上台致詞時呼籲,行政院長卓榮泰應遵循依法行政,照顧原住民、農民及醫護。對此,行政院在協商前釋出善意,行政院發言人李慧芝上午對此回應,院長一直殷切期盼朝野和諧,政院也抱持最大誠意,立委對於大幅增加預算的法律提案應先徵詢行政院,並且確定資金來源。主計總處已提出相關方案,這是開啟意見交流很重要的一部分。

日期:2024-10-24

裸辭要有多少錢?台積電、00919、00713...小資媽媽「8字訣」存零股:月月加薪4萬是我的底氣
台股

裸辭要有多少錢?台積電、00919、00713...小資媽媽「8字訣」存零股:月月加薪4萬是我的底氣

2024的目標股息40萬,提前在10月完成了,瑞奇媽在9月開了槓桿,轉增貸資金注入約235萬,所以提早到達標只是水到渠成的事,接下來的買入計劃會把市值型的ETF比重提高,但仍會買入高股息歐。

日期:2024-10-24

營建股價跌不停,48檔破季線!新美齊、達麗、興富發...抄底賺錢6大關鍵「最佳進場時機曝光」
台股

營建股價跌不停,48檔破季線!新美齊、達麗、興富發...抄底賺錢6大關鍵「最佳進場時機曝光」

在營建股的投資社群中,可以看到許多人提到自己抄底是看好明年配發高額股利或建案即將完工入帳,但跌了10%、20%之後就受不了選擇停損,但這其實很矛盾。看多的時候認為股價應該會受到利多刺激而回到合理價值,然而一旦股價下跌,就悲觀認為這件事情再也無法實現,這代表投資人在當初進場時,就已經高估自己的風險承受能力,也顯示當時抄底只有「直線思維」,投資人並沒有先做好最壞打算。

日期:2024-10-24

中信金併新光金為何不准?彭金隆首談「金控三角戀」曝理由:已在檢討法規不明確的地方
金融

中信金併新光金為何不准?彭金隆首談「金控三角戀」曝理由:已在檢討法規不明確的地方

金控三角戀日前掀起熱議,但中信金公開收購新光金案最終遭到金管會緩議,也就是不同意,為金融市場投下震撼彈,今 (24) 日於立院財委會上,有立委對金管會否准的理由提出質疑,主委彭金隆首度談起此案,他強調,公開收購 10% 至 51% 規定的 10% 只是門檻,並非核准的標準,主要擔心的是市場秩序,因被併標的有兩種不同意見,不過,近期已在檢討法規不明確的地方。

日期:2024-10-24

00940月配息縮水剩0.04元,年化殖利率不到5 %還能抱?想解套等這價格再抄底「不想等改買它」
ETF

00940月配息縮水剩0.04元,年化殖利率不到5 %還能抱?想解套等這價格再抄底「不想等改買它」

今周刊編按:00940(元大台灣價值高息)週三(10/23)公布第5度配息金額,沒想到沒像前4次配發0.05元,而是縮水到0.04元,以目前股價9.66元計算,單次殖利率0.41%,年化配息率跌破5%,預計11/7除息,11/6為最後買進日,12/2股息入帳。今年曾引爆搶募風潮的00940,因為祭出10元平民價搶市,連出家人都被吸引前來開戶而掀起話題,成立初期規模更一口氣衝破1750億元,寫下台股ETF紀錄,並獲「千億巨嬰」封號,目前擁有90萬8150名股東,股價則是仍跌破發行價。

日期:2024-10-24

謝國樑遭約談!是否涉柯文哲政治獻金 他回4個字…京華城土地鼎越抗告成功,律師:不用高興太早
政治社會

謝國樑遭約談!是否涉柯文哲政治獻金 他回4個字…京華城土地鼎越抗告成功,律師:不用高興太早

檢廉持續偵辦民眾黨主席柯文哲涉圖利京華城容積率案,意外查到一份記帳資料,也讓柯文哲的多名大金主現身,其中除了有京華城案關鍵的「2022/11/1小沈1500沈慶京」外,還發現基隆市長謝國樑的名字並且註記「200」。謝國樑日前坦承「家族企業確實與民眾黨有過往來」,台北地檢署週四(10/24)指揮廉政署約談謝國樑到案說明,謝國樑約在上午9時抵達廉政署,面對大批媒體等候,謝國樑神情輕鬆,一開始就強調自己是「來做個證」,對於是否為柯文哲政治獻金案作證等提問,皆未多做說明。而北檢日前向法院聲請扣押京華城土地,鼎越公司提起抗告,高等法院23日撤銷原裁定,發回北院更裁。對此,律師黃帝穎分析,高院維持北院認定京華城弊案犯罪所得為111.7億元的事實,僅就扣押第三人鼎越的必要性,要北院更裁補理由,「所以鼎越抗告成功不用高興太早」。

日期:2024-10-24