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日期：2025-08-06
當代日本料理的演進中，「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬，割烹料理的一番高湯與火候控制，到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏，這些職人累積歲月修煉的工法，讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期：2025-07-09
老字號食品大廠福懋油(1225)周四(6/26)舉行股東會，經營權鬥爭繼續！福懋油在6年前發生經營權之爭，創辦家族許家與市場派吳金泉人馬糾纏不休，去年董事改選爆爭議，導致經濟部遲未核准董事長變更，公司無法繳交財報，早前面臨下市危機。福懋油在4/7起進入暫停交易程序，6/18補齊財報後，證交所認定停止交易原因已排除，6/23(一)復牌當天攻上漲停鎖死，連日走升後週四(6/26)舉行股東會，因經營權戰持續上演，股價走弱跌逾6.6%，最低來到36.7元。經營權鬥爭與炒股疑雲不斷，福懋油股東群盛發也登報發出公開聲明，請求小股東不要出席福懋油脂股東會，避免過三分之二股東出席解任董事的門檻。
日期：2025-06-26
乳癌是國內婦女最好發的婦癌，其中又以三陰性乳癌最為惡性。放射腫瘤部醫師廖志穎指出，最新動物實驗發現，攝取過多Omega-6油品，會刺激三陰性乳癌生長，也會刺激攝護腺癌、大腸癌、肝癌生長。營養師呂美寶則建議，家中應少用沙拉油、玉米油、葵花油等Omega-6為主的油品。
日期：2025-05-27
投資人注意！這幾檔股票恐怕有下市下櫃風險，成立39年的老牌黃豆油廠福懋油(1225)，以及上櫃公司樺晟(3202)、新華泰富(5481)未在規定期限內申報財報，福懋與樺晟最快將於11月18日下市，新華泰富最快則於2026年1月2日下櫃，屆時股民手中股票恐將變壁紙。目前福懋油股東人數有2.5萬人、樺晟3.7萬人、新華泰富4萬人，專家提醒，投資人若手中仍持有相關股票，應盡快評估是否停損，避免未來真的變成壁紙，血本無歸。
日期：2025-05-21
想參加2025白沙屯媽祖進香，卻搞不懂報名方式、行程時間？這篇超完整懶人包幫你整理好：從報名截止日、交通接駁、住宿地點到香燈腳常見問題與禁忌，還附上直播資訊與實用APP，讓你安心出發，跟著媽祖走到底！白沙屯媽祖(白沙屯拱天宮天上聖母)將於下周四(5/1)午夜登轎出發，週六(5/3)約中午11點前後抵達北港北辰派出所，來回路程約400公里，這次進香報名人數突破32萬人，較去年增加了15萬人，年年破新高。由於人數破表、超過廟方預期，因此中間還一度緊急停報4天，可見全民「瘋媽祖」的程度！雖然已經截止報名，民眾還是可自由參加，不過相關禁忌、禮節應留意，許多歷年緊跟「粉紅超跑」有經驗的網友都提醒，這次又要急行軍，新手要先做功課，詳閱注意事項和禁忌，避免誤踩雷區。《今周刊》整理2025年白沙屯媽進香的各個重要日程、路線、報名方式、穿著裝備、沿途休息點、常見問答，以及超實用必下載的追媽祖APP！點進來收藏這篇，讓你跟媽祖走得安心又順利！
日期：2025-05-01
減醣飲食、一六八間歇斷食等各種號稱能促進健康的飲食方法，令人眼花撩亂，但這些方法未經科學驗證，對身心健康的效果，也不如「地中海飲食」來得全面。
日期：2025-04-30
交通部才宣布推動永續航空燃油(SAF)試行計畫，國內主要機場將首度供應SAF給航空公司。國內航空雙雄長榮航空與中華航空，週四(4/24)跟進宣布，與台塑石化等SAF供應商簽訂採購合約。 長榮航空除與台塑石化合作，更與國際SAF供應商AEG、日企COSMO簽訂採購合約。總經理孫嘉明說：「永續不再是選項，是企業責任。」華航則和台塑石化簽訂合約，今年要採購2,500噸以上台塑石化自產的SAF，預估減碳量可達6500噸。其實，SAF的價格比起一般航空燃油，價格高出數倍，為何航空業還願意買單？關鍵就在SAF是航空要朝向「淨零減碳」的最快途徑。目前，國際民航組織(IOCA)決議，希望2030年國際空運達成減碳5%的目標。
日期：2025-04-24
不少車主習慣將油箱加滿，即使加油槍已跳停，仍強行加油，不僅導致油氣逸散，無法改善加油站的空氣品質，還會造成金錢浪費，中油提醒，「加油別太貪心」；環境部化學物質管理署也指出，若加油槍跳停後仍要求加油站員工「拉出一點再加」，恐造成油品外漏，依《空氣污染防制法》，車主可被處以新台幣5000元至10萬元罰鍰。
日期：2025-04-13
老牌黃豆油廠福懋油(1225)由於未能如期繳交財報，若6個月內仍沒有補交，就會面臨下市危機，週二(4/1)股價一開盤就跌停鎖死，下探至30.7元，已經從歷史高點183.5元崩跌超過83%。對於無法如期申報財報，福懋油也說明緣由。不過對於福懋油財報難產一事，獨立董事連仁隆、董事陸醒華及許逸群發表聯合聲明，抗議經營者未依規定經營，未能如期繳交財報，恐停止交易、有下市危機，請主管機關糾舉公司治理，遵循法令規定，方得以拯救福懋油。福懋油週二晚間公告，該公司未依法令期限公告申報113年度財務報告，依證交所營業細則第50條第1項第1款規定之情事列為停止買賣，日期為4月7日。福懋油強調，公司將儘速召開董事會選任董事長，並儘速完成經濟部變更登記後，與會計師簽署委任合約並完成113年度財報公告申報。證交所提醒，若上市有價證券經予以停止買賣連續滿6個月，仍未恢復其有價證券之買賣者，有價證券將有終止上市之虞，提醒投資人審慎注意投資風險。
日期：2025-04-02
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