在今天看見明天
熱門: 房價 遺產稅免稅額 fed 高股息etf 美元

油脂最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:油脂共有937項結果
沒有江湖味的細緻私廚
生活消費

沒有江湖味的細緻私廚

相較一些私廚以澎湃取勝,這裡吃得到「細膩秀雅」,從甜醋豬豬凍、花椒小卷、第一刀叉燒到煙燻乳鴿,令人回味。

日期:2025-12-24

高雄演唱會一日怎麼吃 拋磚引玉打個樣
美食旅遊

高雄演唱會一日怎麼吃 拋磚引玉打個樣

高雄,曾以鋼鐵與造船支撐臺灣經濟的硬派城市,正以前所未有的節奏向世界發聲,捷運紅線到橘線,再加上成圓的輕軌,每一條大眾運輸都可通往震撼人心的感官盛宴,近年高雄巨蛋,世運主場館以及高雄流行音樂中心等演唱會首選場地,見證這座南方之都已經從工業重鎮華麗轉身為亞洲的音樂首都。

日期:2025-12-23

沙拉醬、美乃滋含「反式脂肪」卻標示0!!4產品違規「最高罰300萬」…吃多恐致心血管疾病
生活消費

沙拉醬、美乃滋含「反式脂肪」卻標示0!!4產品違規「最高罰300萬」…吃多恐致心血管疾病

今周刊編按:台北市衛生局周二(12/22)公布114年油脂類產品反式脂肪酸標示查核結果,發現有4件不符規定,包含「Hellmann's凱薩沙拉醬」、「凱撒沙拉醬」、「瑞米亞美乃滋」,以及「日久沙拉醬」。4件產品外包裝標示反式脂肪含量與實際數值不符,均違反「包裝食品營養標示應遵行事項」及食安法相關規定,目前已要求業者下架、裁處3萬元,並限期改正。北市衛生局說明,反式脂肪目前無已知益處,而攝取反式脂肪與罹患心血管疾病風險增加具相關性。世界衛生組織亦建議成年人將反式脂肪攝取量限制在總熱量的1%以下,即在每日飲食中反式脂肪攝入量每2大卡不應超過2.2公克。北市衛生局提醒消費者挑選食品時詳閱產品成分及營養標示,優先選購「反式脂肪0公克」之產品及天然食材,少吃加工(如高溫油炸、烘焙等)食品,讓享受美食的同時減少身體健康負擔。

日期:2025-12-22

75歲李亞萍罹失智症,分不清現實夢境或白天黑夜:說過的話轉頭就忘…早期10大症狀、飲食如何預防?
健康

75歲李亞萍罹失智症,分不清現實夢境或白天黑夜:說過的話轉頭就忘…早期10大症狀、飲食如何預防?

今周刊編按:75歲資深藝人李亞萍日前接受訪問,親口自爆出現失智與記憶力退化的狀況,坦言記憶力明顯退化,常常講完話轉頭就忘記剛剛跟誰聊天,有時候會在家自言自語、來回走動,「看到空的餐桌椅子,就會想到亞夫(愛犬)以前坐那裡吃飯。」先生余天受不了,就提醒亞夫早就走很多年了。李亞萍固定回診、按時服藥治療,「醫生說我是失智加上失憶,你現在跟我講話,我待會可能就不記得。」「有一次我半夜4點刷牙換衣服準備出門,他們才告訴我『現在是凌晨不是下午』,我完全搞混。」究竟如何預防失智症、失智症早期症狀又有哪些?

日期:2025-12-19

慢食文化展現山海永續力 臺東用味道凝聚地方品牌價值 
美食旅遊

慢食文化展現山海永續力 臺東用味道凝聚地方品牌價值 

太平洋豐富魚種、縱谷孕育好米與部落限定自然食材,讓臺東的每一道料理,都有季節、故事與地方對自然的敬意,從看見海洋生命力的富山護漁區,到復興鏢旗魚技藝,再到以慢食節串起土地風味的永續推廣,臺東把「吃」轉化成一種生活態度,不僅展現山海永續力,也用味道凝聚地方品牌價值。

日期:2025-12-12

冬天暖心暖胃這樣吃!台中拉麵盛典
漾台中:富市台中X新好生活

冬天暖心暖胃這樣吃!台中拉麵盛典

身為中部第一大城市,由於多元的消費需求以及口味分眾化,讓台中市的拉麵版圖越來越多元精彩,匯聚了不同派系和特色,從經典的雞白湯與雞清湯拉麵、濃厚系雞豚拉麵,到海味十足的魚介系拉麵、蝦湯拉麵,或是較少見的醇厚牛骨白湯拉麵,皆獨具一格。《漾台中》本期精選5間台中在地拉麵店,無論偏愛濃郁鮮美,還是喜歡清爽淡雅的口感,都能找到滿足味蕾的選擇。

日期:2025-12-11

他不吃甜的、水果也沒碰,血糖飆高得糖尿病!醫揪「甜味殺手」恐致癌…本人尷尬認了:連吃很多天
健康

他不吃甜的、水果也沒碰,血糖飆高得糖尿病!醫揪「甜味殺手」恐致癌…本人尷尬認了:連吃很多天

健康飲食與血糖控制息息相關,然而,一名原本血糖控制狀況良好的患者,近期回診時糖化血色素(HbA1c)從6.2%意外飆升至7.2%,已達糖尿病標準,且低密度脂蛋白(LDL)也上升至120mg/dL。然而,該患者自述並未攝取水果、碳水化合物、加工食品、含糖飲料、零食或傳統拜拜食物,讓醫師摸不著頭緒;細問後才得知,原來是因為患者近來吃了很多「滷牛肉」。為何吃滷牛肉會造成血糖升高?

日期:2025-12-11

2026(115年)老人健檢補助來了!免費健檢資格、健檢套餐項目、何時開始預約、85家醫療院所名單一次看
健康

2026(115年)老人健檢補助來了!免費健檢資格、健檢套餐項目、何時開始預約、85家醫療院所名單一次看

台北市長者請注意! 年度最受期待的健康福利——2026年(民國115年)老人免費健康檢查,即將在明年的 1月啟動兩階段報名預約。本次健檢總共釋出近 7萬個名額,不僅提供基礎檢查,更延續了廣受好評的 A(腦肺)、B(腹部)、C(骨密肌力) 三大特色健檢套餐,本文為您整理了報名時間、健檢套餐項目、預約方式及85家承辦醫院診所的完整資訊。

日期:2025-12-02

天涼好食鍋
生活消費

天涼好食鍋

一口銅鍋,炭火猩紅,熱氣氤氳,鮮香微酸的酸菜白肉鍋,在冷天裡特別開胃暖心。

日期:2025-11-26

睡了整個週末,週一還是好累?自律神經權威揭「比睡覺更有效的休息法」:巧克力和2神物這樣吃「大腦就放鬆了」
健康

睡了整個週末,週一還是好累?自律神經權威揭「比睡覺更有效的休息法」:巧克力和2神物這樣吃「大腦就放鬆了」

編按:你有沒有過類似經驗:整個週末都在被窩裡,可是週一早上醒來,還是覺得很累?或是假日明明沒做什麼,卻感到身心俱疲?本書作者小林弘幸是自律神經研究權威,他指出:「那是因為你的休息方法錯了」,想真正消除疲勞,關鍵就在自律神經。自律神經是維持生命必要功能的神經系統。不論我們處於清醒狀態或睡眠中,它都不斷的工作,調節內臟機能和血液循環等。其中,自律神經又分成交感神經和副交感神經。前者的作用是讓人體保持活力;後者則是讓人體休息,兩者保持均衡,我們才能保持健康。他強調:「休息,是有訣竅的」,生活中很多不起眼的小事,對身體而言也算是在「充電」,例如:吃對點心也能養身,像是果乾、巧克力、口香糖,有益自律神經健康,或是午休前喝杯鮮奶茶,讓你更快入睡,醒來時也能神清氣爽。公開你意想不到的方法,比「去睡覺」更有效。

日期:2025-11-10