40歲的佐野真伊,半路出家學拉麵,7年前在東京新宿歌舞伎町開了第一間拉麵店名「Ramen Mitaba 鶏そば みた葉」,以濃郁卻不膩口的雞白湯拉麵為核心,主打多款以雞湯為基底的風味,深受在地饕客與海內外旅人喜愛。短短幾年在東京開了3間店,現在以雞白湯拉麵為核心的品牌「雞湯桑」,即日起至2/1 在行天宮門市展開3天的限定快閃活動。推出「漂浮紅油豆乳拉麵」套餐,每份428元,每日限量100份。活動結束後,將於各店推出單點拉麵,一碗298元。
日期:2026-01-30
「藥師,你們醫院有沒有賣『瘦瘦針』,我可以打嗎?」這大概是我在我的粉絲專頁上最常被問到的問題之一。從社群媒體、明星代言到診所廣告,「瘦瘦針」這三個字幾乎成了減重的代名詞。但你知道嗎?這些被稱為「瘦瘦針」、「瘦瘦錠」的藥物,其實是一類糖尿病藥──類生糖素胜肽-1受體促效劑(GLP-1 receptor agonist)。
日期:2026-01-19
「蔣市長,歡迎光臨!」憨寶貝以清亮的聲音熱情問候,洋溢自信又些許靦腆的笑容。12月18日下午,台北市長蔣萬安前往全國首座「永續庇護園區」參訪,實地探視「育成洗車中心」與「育成蕃薯藤餐廳」兩家庇護工場重建的落成,親自為員工加油打氣。這座位於建國南路與濟南路口「高架橋下」的嶄新園區,採用木構結合回收鋼與玻璃的清新設計,結合永續建築與都市美學,不僅是服務市民的新場域,更是城市新亮點,成功翻轉社會對心智障礙者(憨寶貝)工作場域的既有印象。
日期:2025-12-31
高雄,曾以鋼鐵與造船支撐臺灣經濟的硬派城市,正以前所未有的節奏向世界發聲,捷運紅線到橘線,再加上成圓的輕軌,每一條大眾運輸都可通往震撼人心的感官盛宴,近年高雄巨蛋,世運主場館以及高雄流行音樂中心等演唱會首選場地,見證這座南方之都已經從工業重鎮華麗轉身為亞洲的音樂首都。
日期:2025-12-23
身為中部第一大城市,由於多元的消費需求以及口味分眾化,讓台中市的拉麵版圖越來越多元精彩,匯聚了不同派系和特色,從經典的雞白湯與雞清湯拉麵、濃厚系雞豚拉麵,到海味十足的魚介系拉麵、蝦湯拉麵,或是較少見的醇厚牛骨白湯拉麵,皆獨具一格。《漾台中》本期精選5間台中在地拉麵店,無論偏愛濃郁鮮美,還是喜歡清爽淡雅的口感,都能找到滿足味蕾的選擇。
日期:2025-12-11
「男友不知從什麼時候開始嫌棄我了。這種嫌棄不是他不愛我了,他依然對我很好,逢年過節買貴重的禮物送我,記得每個紀念日而且出手闊綽,下班後會帶我愛吃的水果、零食,家務也都是一起分擔……但我仍然有種直覺,他的嫌棄已經呼之欲出,快要浮上檯面了,他嫌棄我賺的錢太少。」
日期:2025-11-12
週五(11/7)是「立冬」,是24節氣中的第19個節氣,2025年立冬時間是在11月7日12時03分48秒交節氣,農曆九月(大)十八,意味著冬季從這一天開始。隨著「立冬」到來,又到了吃羊肉爐、薑母鴨暖暖身的時候,該怎麼吃才健康,「補冬」究竟要怎麼補,還有什麼飲食禁忌呢?《今周刊》為您整理一次看。
日期:2025-11-07
第二市場身為台中美食集中地之一,市場內不少經營數十年的攤商,許多店家更是從一早就開店營業,幾乎每位饕客都有推薦必吃的美食口袋名單。而且,現在來到第二市場更方便了,今年6月改建後啟用的第二市場停車場(興中),提供逾1,000席的汽機車停車位,停車後只要步行1分鐘即可抵達,到市場吃美食好方便!
日期:2025-10-09
中秋節帶動送禮買氣,不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮,像是陳耀訓、不二糕餅等等名店,開放預購都掀起搶購潮,還會引發代購黃牛,掀起「蛋黃酥之亂」。不過,你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢?有民眾在社群平台分享照片,表示看到一顆蛋黃酥要價95元,已經等於一個便當,讓他不禁想問「這個價格合理嗎?」對此,烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文,解釋蛋黃酥的「合理定價」:合理售價是完整成本的3倍,如果成本是30元一顆,那售價落在90至100元上下。
日期:2025-10-01