隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
國泰世華銀行深耕越南市場二十年，見證越南經濟蓬勃發展與轉型，更累積豐富的在地經驗。為響應集團「共創更好（Better Together）」的精神，國泰世華銀行胡志明市分行於歡慶二十週年之際，在河內盛大舉辦「二〇二五稅務投資趨勢論壇-解鎖越南市場：企業的機會與挑戰」，為有意投資或已在越南深耕的台商及跨國企業剖析投資機遇與挑戰，並為客戶分享前瞻性的策略與實務建議。國泰世華銀行副總經理苗華本指出：「越南不僅是新興製造重鎮，更是全球供應鏈的重要夥伴，在全球貿易局勢演變中處於關鍵位置。國泰世華希望在全球局勢快速變動之際，透過本次論壇提供客戶全球及在地趨勢、法規發展和實務執行方法等專業資訊，協助企業即時因應越南稅務環境與投資條件等變動」。
日期：2025-10-01
水果一向被視為健康食物，是台灣人日常飲食不可或缺的一部分。但隨著糖尿病、肥胖與脂肪肝人口增加，許多人開始擔心這項「甜食」，是否也暗藏健康風險。
日期：2025-10-01
近期金價急速飆升、市場也持續看好。回顧過去四十五年，黃金並非投報率最高的資產；不過在各國赤字擴大、美元霸權動搖之際，黃金的避險與保值特性，仍值得關注。
日期：2025-10-01
韓國造船業「脫韓入美」加入MAGA陣營，韓華接下美國費城造船廠、現代投資菲律賓蘇比克灣，然而，韓國造船廠只是台前的演員，幕後是美國海軍與川普金主操盤的政治大戲！
日期：2025-10-01
今周刊編按：美國國會對聯邦政府撥款法案沒有共識，讓美國政府陷入停擺危機，預計10月1日凌晨0點（台灣時間中午12點）關門，這是近7年來首次政府關門。國會預算處辦公室（CBO）估計，政府關門將有約75萬名聯邦員工被迫休假，每天人事成本就要4億美元（約122億元台幣）。針對聯邦政府停擺後影響範圍有多大？在政府關門期間，大量聯邦公僕將被迫休無薪假，而必要人員則需在「無薪」下繼續工作，直到資金到位；正因如此，政府停擺自然也造成幾乎所有業務跟著停擺。反映在金融市場上，周三美股期指下跌、債券交易員正投入數百萬美元到選擇權，押注10年期美國公債將上漲，收益率跌至5個月來低點。分析師從過往經驗預期，美金匯率可能進一步走弱，尤其是2018年12月政府曾35天停擺，疲軟態勢明顯，美元疲弱恐會隨時間拉長而加劇，至於對股市的負面影響則是相對有限。大佛李其展也在臉書上分析，美國政府逼近關門，黃金再度接近歷史高點，再過2個小時就宣告關門，目前兩黨並未有所妥協，甚至台美股市都表現強勁，看來是把避險的責任交給黃金，也推升金價來到接近歷史高點的3868美元「如果最終真的要關門一小段時間、金價還沒創高的話，就會有高檔震盪甚至拉回的風險浮現，走利多不漲甚至反跌的路，但目前長線上漲的趨勢尚未改變」。
日期：2025-10-01
在台積電先進製程南移帶動下，南部科學園區營業額大爆發，全國占比突破五成；九月下旬，《今周刊》舉辦二○二五前進大南方論壇，與南部四縣市首長暢談如何產業升級，擘畫未來。
日期：2025-10-01
AI風潮席捲全球、淨零轉型成為企業競逐的新戰場，臺南市正以獨特的姿態走上舞台。在沙崙智慧綠能科學城盛大登場的「智慧賦能 綠動未來」科技產業論壇，集結了產官學研領袖，共同聚焦人工智慧、碳管理、智慧製造與人才培育，期許科技創新催化淨零轉型，蓄積臺灣在碳經濟新時代的競爭優勢。
日期：2025-10-01
花蓮光復鄉遭遇空前泥漿洪流，堰塞湖危機早有跡象卻未妥善應對，最終成毀滅災難。災後溫情短暫，人們必須記取傷痛，因為重建的艱難才正要開始。
日期：2025-10-01
中國早期五年計畫受意識形態驅動，隨後轉為縝密流程，推動改革與成長。反觀美國向來抗拒規畫，川普第二任期更缺乏清晰戰略，僅憑交易式干預因應。
日期：2025-10-01
