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不鹹不辣還加美乃滋  在地味低價美食賺戰爭財  俄羅斯泡麵內戰  韓食品雙雄爭300億商機
國際總經

不鹹不辣還加美乃滋 在地味低價美食賺戰爭財 俄羅斯泡麵內戰 韓食品雙雄爭300億商機

韓國廠商不僅在烏克蘭戰爭中大賣軍火,還賣泡麵給俄羅斯賺大錢;戰火國家有各種奇特的商機,墓仔埔也敢去的商人們,只要不死,就能發財。

日期:2026-04-15

四物湯、十全大補湯不能當保健食品!衛福部納管中藥「超量視為藥品」…玫瑰四物飲算嗎?新制重點一次看
健康

四物湯、十全大補湯不能當保健食品!衛福部納管中藥「超量視為藥品」…玫瑰四物飲算嗎?新制重點一次看

中藥如何應用於食品上?不少中藥材既可入藥也可應用於藥膳食品之中,再加上受到華人飲食文化影響,如何食用以及用量如何規範,近10年來備受討論及關注。為兼顧用藥安全及「藥食同源」的飲食文化,衛福部預告訂定「得供食品原料使用之中藥材品項及其產品屬性認定基準」修正草案,首度針對食用量及標示進行規範,若超量添加特定中藥材時,將視為「藥品」。此外,像是枇杷膏、四物湯、十全大補湯、桂枝湯等不被列為藥品的保健食品、健康食品,因名稱與「中醫藥固有典籍收載方劑相同」,未來通通不能使用,以避免民眾誤會是具有療效的方劑。

日期:2026-04-14

2026 KKBOX風雲榜演唱會時間、卡司!SJ東海、告五人、韋禮安…21組名單公開,2階段索票、直播平台懶人包
生活消費

2026 KKBOX風雲榜演唱會時間、卡司!SJ東海、告五人、韋禮安…21組名單公開,2階段索票、直播平台懶人包

2026 KKBOX風雲榜演唱會將於6月13日在台北小巨蛋舉行,KKBOX驚喜宣布除了首波公布的19組音樂人輪番上陣之外,SJ成員東海將連2年登台演出,更擔任「海外風雲大使」;韓國新世代男團 LNGSHOT也將首次站上小巨蛋舞台,帶來嘻哈、燃炸的舞台魅力!2026 KKBOX風雲榜演唱會表演嘉賓名單公布,共21組音樂人輪番上陣,包含金曲雙才子盧廣仲、韋禮安,以及近日因參加《浪姐7》再度掀起話題的曾沛慈、金曲嘻哈皇后 Miss Ko 葛仲珊等人,日本實力派歌手Ayumu Imazu和韓國女團QWER也將登台演出!至於先前觀眾敲碗的TWICE、CORTIS則確定不會來台演出,「第21屆KKBOX 風雲榜」演唱會如何取票?KKBOX風雲榜演唱會索票方式、表演卡司、海內外直播平台一次看!

日期:2026-04-14

舌尖上的春季策展:兩大米其林餐廳把滿園春色搬上桌!用椰奶取代奶油、牛奶慢煮杏仁...春天就要「醬」吃
美食旅遊

舌尖上的春季策展:兩大米其林餐廳把滿園春色搬上桌!用椰奶取代奶油、牛奶慢煮杏仁...春天就要「醬」吃

季節交替不只反應在天氣、穿著上,廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理,也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理,是米其林主廚擅長的廚技。

日期:2026-04-14

含糖飲料害脂肪肝,「牛奶、豆漿」竟也踩雷!醫教改喝3飲品救肝功能:1個月恢復正常值
健康

含糖飲料害脂肪肝,「牛奶、豆漿」竟也踩雷!醫教改喝3飲品救肝功能:1個月恢復正常值

脂肪肝是現代人的健康殺手,更是潛在的致癌因子。日本肝臟外科名醫尾形哲在門診觀察到,許多脂肪肝患者,只是把每天喝的含糖飲料換掉,只碰水、無糖茶、黑咖啡,1個月後肝功能就回到正常值。食安專家韋恩也建議,飲料換掉後,再做到主食減半、把飯當配角、蔬菜加倍等3件事,更能減輕肝臟負擔。

日期:2026-04-13

竹子湖餐廳哪間最好吃?謝金河揭看「這道菜」最準,私心推薦這間餐廳能選菜還有清蒸鱸魚必點
美食旅遊

竹子湖餐廳哪間最好吃?謝金河揭看「這道菜」最準,私心推薦這間餐廳能選菜還有清蒸鱸魚必點

竹子湖的美景與美食。又到海芋盛開的季節,竹子湖的遊客絡繹不絕,今天開心農場的朋友相約在玉瀧谷吃中飯,我們把車停在小油坑橋,我帶領大家從右側的人車分道走向小油坑,特別去大屯火山口看一下,我讓勇腳的上七星山,我昨天操太累,帶著老廖再來竹子湖走一圈。

日期:2026-04-13

2026新北黑白切大賽冠軍揭曉! 侯友宜:用黑白切推廣國產豬的美味 也深化庶民美食底蘊
美食旅遊

2026新北黑白切大賽冠軍揭曉! 侯友宜:用黑白切推廣國產豬的美味 也深化庶民美食底蘊

「新北黑白切大賽」冠軍正式誕生!新北市政府市場處4月11日於國立空中大學舉辦頒獎典禮。歷時近三個月的賽事,吸引112家來自市場攤商及餐廳、飯店報名參與,經過專業評選與嚴謹的「盲吃評比」,最終「經典傳統組」由「古早切仔麵」獲得冠軍,「古早味小吃店」與「鑫鮮魚湯」分別奪得亞軍與季軍;「職人創新組」則由「隱居居酒屋」獲得冠軍,「白金花園酒店」與「福泰大飯店-福滿樓」為亞軍與季軍。

日期:2026-04-11

食當季吃在地  探訪餐桌上的產地故事 嘗一口台中在地滋味
漾台中:富市台中X新好生活

食當季吃在地 探訪餐桌上的產地故事 嘗一口台中在地滋味

在台中,有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野,尋找對環境友善的無毒食材;他們支持在地青農,大幅縮短從產地到餐桌的食物里程,讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳,他們以季節和風土,決定餐盤的樣子,將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理,讓我們放慢腳步,細細品味土地孕育的美好。

日期:2026-04-10

只買0050、0056是不夠的!台股上下震,股海老牛曝1招「多賺15%」:月薪族怎麼買、回檔加碼攻略
ETF

只買0050、0056是不夠的!台股上下震,股海老牛曝1招「多賺15%」:月薪族怎麼買、回檔加碼攻略

編按:2026 年的市場環境與過去大不相同,高波動、高基期已成常態。許多存股族疑惑:「為什麼大盤一直漲,我的資產卻沒感?」股海老牛直言,還在用「單押 0050、0056」的老掉牙邏輯,恐怕會讓你與超額報酬擦身而過。股海老牛針對 2026 年局勢提出「核心+衛星+防禦」的 ETF 混搭策略。不論你是剛領薪水的月薪族,還是準備享受人生的退休族,都能透過這套「三菜一湯」配置術,在震盪中穩住心態,甚至比別人多賺 15%!

日期:2026-04-09

骨灰卡7年無法下葬!老教授遺產給學生,手足爭產翻臉...他國中開始搬遺體、殯葬業20年嘆:告別式不是送行是開戰
生活消費

骨灰卡7年無法下葬!老教授遺產給學生,手足爭產翻臉...他國中開始搬遺體、殯葬業20年嘆:告別式不是送行是開戰

編按:本書作者「小冬瓜」郭憲鴻是台灣知名「殯二代」,國中開始搬運遺體,跟著父親在殯葬現場長大,從事殯葬業20多年的他,見過無數生死告別、看盡家族爭產與人性冷暖。他分享一位無子女老教授,晚年由學生照料,臨終把遺產留給學生,其餘捐公益,消息一出,兄弟姊妹質疑遺囑造假提告,手足因此跳出來爭產。官司一打就是7年,老教授的骨灰罐只能暫放在殯葬公司,這7年來,學生逢年過節上香、擺湯圓表達思念,兄弟姊妹卻忙於爭產未現身。作者從中體悟到,告別式不只是送別,有時候是家族幾十年愛恨的終極清算;而最後帶走的老教授,會是真正想陪伴祂的人嗎?

日期:2026-04-08