隨著九合一大選逼近,台北市長選舉近期掀起「滷肉飯」大戰,「鬍鬚張」第三代公開表態支持台北市長蔣萬安,而「金峰滷肉飯」則力挺民進黨台北市長參選人沈伯洋,一度引發各自支持者出征。對此,沈伯洋昨(24日)突然發出影片,藉著挑戰「盲吃」三家滷肉飯,向外界呼籲「選舉是一時的,但是美食是一輩子的」,令一票網友大讚「超有格局!」
日期:2026-09-25
今周刊編按:AI推進成熟製程需求爆發,聯電(2303)產能利用率大增,從9/16本波最低138元起漲,5天狂飆至周二(9/22)168.5元高點,算算五天漲幅約22%,最終以160元作收。不過截至周一,外資已從連3買轉為賣超5,726張。不少股民相當有信心,本土法人也將目標價定在169元至185元區間,但外資則顯得相當分歧,保守派提醒,必須留意中國同業成熟製程產能過剩的潛在競爭問題。也有股民提醒,聯電前波曾創185.5元天價後隨即腰斬,上檔賣壓不小,股價衝刺200元前勢必會經歷劇烈洗盤,想搶進的投資人也得耐得住震撼洗盤。
日期:2026-09-22
記憶裡的食物,是一具微型的敘事載體,靜靜摺疊著未曾言說的念想。曾於出版業深耕近二十年的執行長 Maru,長年與文字為伍,創立「美味獵人」時,思索的不是多賣一包尋常零嘴,而是如何將抽象的情感轉化為可被咀嚼的實體,安頓於你我的日常。
日期:2026-08-27
米其林即將於下周公布《臺灣米其林指南 2026 》,在此之前,率先公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家。今年,全台有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間、新竹市 7 間。在本次名單中,共有 13 間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,超過8成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。
日期:2026-07-14
台北吉伊卡哇展覽來了!由OMOLABO主辦、去年席捲香港的「CHIIKAWA DAYS」確定將於7/4~9/27於台北華山文創園區登場,此次台北站內容不僅比照香港站的規模,還同步引進互動裝置、還原漫畫及動畫中的名場面。更特別設計全新「台灣夜市」主題展區及周邊商品!CHIIKAWA DAYS台北特展怎麼預約?購票連結、入場方式、票價及特典商品一次看!
日期:2026-07-04
會員制經營不只是端出優惠的「牛肉」,更要提供讓人想再回來的「滷肉飯」。理性價值吸引續卡,感性體驗則決定會員忠誠度;唯有兼顧兩者,才能提升續卡率與忠誠度。
日期:2026-06-24
台灣軟實力和硬實力在歐洲被看見!隨著台灣高科技實力引領全球,台積電因應德國德勒斯登廠的國際戰略布局,正積極向維也納與布拉格工業大學的優秀研發人才招手。駐奧地利代表處大使劉玄詠表示,奧地利半導體產業相當聞名,它的強項不在先進製程晶圓代工,而是歐洲最重要的微電子(Microelectronics)和功率半導體(Power Semiconductors)研發基地之一,這也是未來AI伺服器、電動車與智慧製造的重要技術。目前,台達電(2308)已經進入奧地利投資,在歐洲主攻智慧建築、能源管理、資料中心、EV充電等領域,位於維也納 17 區的LOYTEC 是台達電在歐洲智慧建築市場的重要基地。
日期:2026-06-09
很多人一聽到「要吃得健康」,腦中立刻浮現的畫面是:每天自己煮、要帶便當、要大量備菜,冰箱裡永遠裝滿蔬菜水果。然後低頭一看自己的行事曆:滿滿的會議、加班、接送小孩、回家只剩半條命。心裡只剩下一句話:「根本不可能。」如果你也是三餐外食、時間被工作推著走的人,我想先跟你說一句實話:外食族並不等於注定不健康,關鍵在於:你願不願意比昨天多做一點選擇。
日期:2026-06-04
如果你想理解黃仁勳,不一定要去研究NVIDIA的財報,也不一定非得弄懂GPU架構或AI產業鏈。或許更好的方法,是到台南找一家沒有招牌的小店,坐在有點搖晃的塑膠椅上,點一碗清晨現宰牛肉熬成的牛肉湯。一個人真正的故鄉,不是在地圖上,而是在味覺裡。
日期:2026-05-29
一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面,正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯,品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間(5/28~6/21)會到桌邊,親自替你劃開半熟蛋。他解釋:「因為這幾款蛋包飯的難度比較高,要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯,他親力親為。如此講究,就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說,它像「舒芙蕾+歐姆蛋中間值」,不是傳統日式薄皮蛋包飯,對醬汁評價極高。
日期:2026-05-29