米其林即將於下周公布《臺灣米其林指南 2026 》,在此之前,率先公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家。今年,全台有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間、新竹市 7 間。在本次名單中,共有 13 間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,超過8成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。
日期:2026-07-14
台北吉伊卡哇展覽來了!由OMOLABO主辦、去年席捲香港的「CHIIKAWA DAYS」確定將於7/4~9/27於台北華山文創園區登場,此次台北站內容不僅比照香港站的規模,還同步引進互動裝置、還原漫畫及動畫中的名場面。更特別設計全新「台灣夜市」主題展區及周邊商品!CHIIKAWA DAYS台北特展怎麼預約?購票連結、入場方式、票價及特典商品一次看!
日期:2026-07-04
會員制經營不只是端出優惠的「牛肉」,更要提供讓人想再回來的「滷肉飯」。理性價值吸引續卡,感性體驗則決定會員忠誠度;唯有兼顧兩者,才能提升續卡率與忠誠度。
日期:2026-06-24
很多人一聽到「要吃得健康」,腦中立刻浮現的畫面是:每天自己煮、要帶便當、要大量備菜,冰箱裡永遠裝滿蔬菜水果。然後低頭一看自己的行事曆:滿滿的會議、加班、接送小孩、回家只剩半條命。心裡只剩下一句話:「根本不可能。」如果你也是三餐外食、時間被工作推著走的人,我想先跟你說一句實話:外食族並不等於注定不健康,關鍵在於:你願不願意比昨天多做一點選擇。
日期:2026-06-04
如果你想理解黃仁勳,不一定要去研究NVIDIA的財報,也不一定非得弄懂GPU架構或AI產業鏈。或許更好的方法,是到台南找一家沒有招牌的小店,坐在有點搖晃的塑膠椅上,點一碗清晨現宰牛肉熬成的牛肉湯。一個人真正的故鄉,不是在地圖上,而是在味覺裡。
日期:2026-05-29
一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面,正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯,品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間(5/28~6/21)會到桌邊,親自替你劃開半熟蛋。他解釋:「因為這幾款蛋包飯的難度比較高,要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯,他親力親為。如此講究,就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說,它像「舒芙蕾+歐姆蛋中間值」,不是傳統日式薄皮蛋包飯,對醬汁評價極高。
日期:2026-05-29
「新北黑白切大賽」冠軍正式誕生!新北市政府市場處4月11日於國立空中大學舉辦頒獎典禮。歷時近三個月的賽事,吸引112家來自市場攤商及餐廳、飯店報名參與,經過專業評選與嚴謹的「盲吃評比」,最終「經典傳統組」由「古早切仔麵」獲得冠軍,「古早味小吃店」與「鑫鮮魚湯」分別奪得亞軍與季軍;「職人創新組」則由「隱居居酒屋」獲得冠軍,「白金花園酒店」與「福泰大飯店-福滿樓」為亞軍與季軍。
日期:2026-04-11
為深化「都會度假型飯店」品牌定位,君品酒店自2025年起率先將早餐供應時段延長至中午12點,並開放不限次數進出用餐,是大台北地區首家導入此服務的五星級飯店,今年更進一步推出24小時彈性入住。君品酒店指出,為回應旅人對行程彈性的高度需求,即日起至2026年3月31日,旅客可自實際入住時間起,享有連續24小時住宿權益,打破傳統15:00入住、11:00退房的既有框架,房價4,967元起。
日期:2026-01-15
扭轉台灣命運轉折點的這一天。FB的動態回憶跳出2019年的今天,我和時任經濟部長的沈榮津一起吃滷肉飯,把台商回台所面臨的困難用吃滷肉飯來類比!米飯是土地,滷肉是人力資源,紅蔥頭是融資,瓦斯是水電,碗筷是稅務⋯⋯
日期:2025-12-03
今周刊編按:日本首相高市早苗因日前發表「台灣有事」相關論述而遭到中國不滿,北京單方面通知日本取消進口日本水產。總統賴清德於11/20在社群媒體上發布大嗑鹿耳島鰤魚、北海道帆立貝等日本海鮮的照片,不僅被台灣人讚爆,X上更累計超過2000萬次觀看、26萬個讚數,更登上日本媒體;日本參政黨參議員梅村瑞穗也馬上回敬,曬出吃滷肉飯和芒果優格的照片致意。除了總統賴清德之外,外交部長林佳龍也貼出大啖干貝刺身的照片挺日本,美國駐日大使葛拉斯(George Glass)也PO出吃爆北海道帆立貝的照片,掀起一波挺日風潮。
日期:2025-11-21