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2026新北黑白切大賽冠軍揭曉! 侯友宜:用黑白切推廣國產豬的美味 也深化庶民美食底蘊
美食旅遊

2026新北黑白切大賽冠軍揭曉! 侯友宜:用黑白切推廣國產豬的美味 也深化庶民美食底蘊

「新北黑白切大賽」冠軍正式誕生!新北市政府市場處4月11日於國立空中大學舉辦頒獎典禮。歷時近三個月的賽事,吸引112家來自市場攤商及餐廳、飯店報名參與,經過專業評選與嚴謹的「盲吃評比」,最終「經典傳統組」由「古早切仔麵」獲得冠軍,「古早味小吃店」與「鑫鮮魚湯」分別奪得亞軍與季軍;「職人創新組」則由「隱居居酒屋」獲得冠軍,「白金花園酒店」與「福泰大飯店-福滿樓」為亞軍與季軍。

日期:2026-04-11

請客吃台菜的好地方
生活消費

請客吃台菜的好地方

台北「山海樓」以精緻手路菜聞名,從拼盤冷菜到費工海鮮,重新詮釋「山珍海味」的滋味。

日期:2026-03-18

老大美國回來像客人、老三同住照顧兩老…「齊頭式平等」真的公平?從法官視角看傳承:7個細節必看
情感關係

老大美國回來像客人、老三同住照顧兩老…「齊頭式平等」真的公平?從法官視角看傳承:7個細節必看

從法官視角看「圍爐」:七個紅包袋外的傳承智慧今年春節長達九天,是難得的全家團圓時刻。記得當年在家事法庭服務時,年後開工往往被暴增的家事案件訴狀淹沒。許多家族紛爭,往往是在除夕圍爐那晚,幾杯黃湯下肚,舊帳新仇一起算,最終在年後走上法院。

日期:2026-02-14

君品酒店11點免退房,完整住24小時!早餐吃到中午12點、A1機捷台北站免費接駁:給旅人更多彈性
美食旅遊

君品酒店11點免退房,完整住24小時!早餐吃到中午12點、A1機捷台北站免費接駁:給旅人更多彈性

為深化「都會度假型飯店」品牌定位,君品酒店自2025年起率先將早餐供應時段延長至中午12點,並開放不限次數進出用餐,是大台北地區首家導入此服務的五星級飯店,今年更進一步推出24小時彈性入住。君品酒店指出,為回應旅人對行程彈性的高度需求,即日起至2026年3月31日,旅客可自實際入住時間起,享有連續24小時住宿權益,打破傳統15:00入住、11:00退房的既有框架,房價4,967元起。

日期:2026-01-15

從台商回台到台股直逼3萬點,謝金河憶2019年這天「沈榮津部長處女秀」:台灣命運一次重要轉捩點
政治社會

從台商回台到台股直逼3萬點,謝金河憶2019年這天「沈榮津部長處女秀」:台灣命運一次重要轉捩點

扭轉台灣命運轉折點的這一天。FB的動態回憶跳出2019年的今天,我和時任經濟部長的沈榮津一起吃滷肉飯,把台商回台所面臨的困難用吃滷肉飯來類比!米飯是土地,滷肉是人力資源,紅蔥頭是融資,瓦斯是水電,碗筷是稅務⋯⋯

日期:2025-12-03

中國「瑞幸咖啡」進軍台灣?新店選在「這縣市」,施工照曝光…有核准來台投資?經濟部這麼說
生活消費

中國「瑞幸咖啡」進軍台灣?新店選在「這縣市」,施工照曝光…有核准來台投資?經濟部這麼說

今周刊編按:近期網傳中國知名連鎖品牌「瑞幸咖啡」計畫於 12 月進軍台灣,不僅傳出新店址已選定並開始施工,徵才網站上也出現疑似代理商「順昱控股股份有限公司」的招募資訊。對此,經濟部做出回應,明確表示目前尚未核准瑞幸咖啡來台投資。經查,順昱控股雖於今年9月19日以台資身分完成設立登記,資本額為新台幣500萬元,營業項目涵蓋飲料製造及批發零售;但對於其背後是否涉及中資結構,經濟部表示將持續追蹤調查。

日期:2025-11-26

台日友好!賴清德吃壽司破2000萬次觀看、登上日媒,日議員也曬照「滷肉飯+芒果」:德不孤必有鄰
政治社會

台日友好!賴清德吃壽司破2000萬次觀看、登上日媒,日議員也曬照「滷肉飯+芒果」:德不孤必有鄰

今周刊編按:日本首相高市早苗因日前發表「台灣有事」相關論述而遭到中國不滿,北京單方面通知日本取消進口日本水產。總統賴清德於11/20在社群媒體上發布大嗑鹿耳島鰤魚、北海道帆立貝等日本海鮮的照片,不僅被台灣人讚爆,X上更累計超過2000萬次觀看、26萬個讚數,更登上日本媒體;日本參政黨參議員梅村瑞穗也馬上回敬,曬出吃滷肉飯和芒果優格的照片致意。除了總統賴清德之外,外交部長林佳龍也貼出大啖干貝刺身的照片挺日本,美國駐日大使葛拉斯(George Glass)也PO出吃爆北海道帆立貝的照片,掀起一波挺日風潮。

日期:2025-11-21

來新北呷油飯啦!新北油飯節十強亮相 傳承與經典並進
2025新北油飯節

來新北呷油飯啦!新北油飯節十強亮相 傳承與經典並進

「二○二五新北油飯節」人氣票選活動,吸引超過百家店家參賽,各自展現了獨特的手藝與風味,並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持,還是冷熱皆Q的技術,都展現了臺灣米食文化的豐富層次。

日期:2025-11-20

如何選購法國香檳?
生活消費

如何選購法國香檳?

香檳氣泡冉冉上升,為用餐過程帶來口感與感官的雙重享受,從天冷吃火鍋到日常佐餐,如何找到契合的香檳風格?

日期:2025-11-19

非洲豬瘟懲處2基層惹怒,中市府急拔3官員滅火!溫體豬回歸正常供貨時間曝光,卓揆:安心購買別擔心
政治社會

非洲豬瘟懲處2基層惹怒,中市府急拔3官員滅火!溫體豬回歸正常供貨時間曝光,卓揆:安心購買別擔心

台中市爆發全國首例非洲豬瘟案例,經中央疫調確認僅限於台中案例場,屬單一來源病毒,疑因未落實廚餘蒸煮造成感染。中央宣布自周四(11/6)中午12時起恢復運載,並於11/7零時起全面恢復豬隻拍賣、屠宰與屠體運輸。行政院長卓榮泰強調,非洲豬瘟是一種「只會感染豬隻」的動物性疾病。他喊話全民周末起安心採買豬肉,支持本土畜牧業,享用滷肉飯、肉圓、小籠包等國民美食,盼透過全民支持與防疫努力,讓台灣豬肉早日重返國際市場舞台。農業部說明,豬肉恢復相關時間序如下:11/7上午至傍晚,肉品市場陸續進行拍賣;11/7晚上,進行屠宰相關作業;11/7黃昏市場,溫體豬上市(較少);11/8早上的傳統市場,溫體豬上市(較多)。
針對此次非洲豬瘟防疫疏失,台中市府原僅宣布懲處兩名基層人員,引發市議員等各界質疑。中市府周四改口發布聲明指出,農業局長張敬昌與環保局長陳宏益未恪守中央防疫指引,即起免職處分;動保處長林儒良因未確實執行防疫指令與督導責任,免去機關首長職務。

日期:2025-11-06