以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
日期：2026-06-17
標普五百指數下跌引爆市場警訊，全球資金在繁榮與風險之間拉扯，「漲多即利空」再度浮現；當基本面與估值背離，投資人該如何在熱潮中保住獲利、避開回調風險？
日期：2026-06-17
最新天氣預報出爐！氣象署說明，鋒面逐漸遠離、西南風稍減弱，降雨相較前兩天漸少許多，但環境水氣仍多，中南部有短暫陣雨或局部雷雨，並有局部大雨發生機率。至於大雨下到何時？端午節連假天氣如何？氣象署表示，周三(6/18)起降雨才會進一步減少，不過北部及東半部仍須留意午後雷陣雨、中南部仍有局部短暫陣雨或雷雨。到了周四(6/19)起，各地才會恢復多雲到晴的天氣。氣象專家賈新興指出，周三後梅雨季可望告一段落，接下來將正式進入夏季型天氣，高溫悶熱的天氣要來了。氣象專家林得恩也提醒，端午節高溫上探35度，預計整個端午連假(6/19-6/21)天氣都是以晴朗炎熱、午後有雷陣雨發生為主。
日期：2026-06-17
編按：本書作者折茂肇醫師今年已高齡91歲，仍每周工作4天。一次參加延續65年的東大同學會，他發現，能一路走到90歲、仍精神良好的醫師們都有一個共同點：每個人都有「自己還在做的事」。這場跨越半世紀的同學會，也讓他重新思考「老化」這件事。他結合多年行醫經驗、人生體悟，以及醫師朋友的「下坡認知」概念，提出10個「健康活到100歲」的秘訣。
日期：2026-06-16
(今周刊1538)30週年更好的台灣：普世價值×擴大共融走在進步的道路上，國際間仍有許多他山之石可供借鏡。從保障非婚伴侶民事權利，到強制勞動概念入法改善移工權益，都應更接軌國際，擴大社會共融。(倡議9)為杜絕仲介、雇主對移工不當收費，《就服法》應納入零招募費與強迫勞動概念，比照性騷擾防制，建立暢通的申訴管道、組織規章、教育訓練等風險預防機制。
日期：2026-06-10
5月剛落幕的英國達人秀上，一個來自台灣的女孩用足技和火舞震撼全場。她是楊立微，她用23年的堅持與汗水，讓自己、也讓台灣特技表演者被世界看見。
日期：2026-06-10
和碩 (4938)董事長童子賢週六(5/30)應邀出席台師大畢業典禮，並發表演講。童子賢分享，在科技不斷推進的同時，燃油車正逐漸被電動車接掌，也許10年後，加油站就會從生活中消失，而在電影《捍衛戰士》中湯姆克魯斯那樣耀眼的戰機飛行員，在未來的無人機與AI時代可能也會面臨失業。「因為無人飛行器的成本只有傳統戰機的二分之一甚至二十分之一，AI科技不僅改變了工作與消費型態，更改變了國家與國家之間的競爭力」。他告訴畢業生們，真實的世界不像學校考試，「這裡沒有標準答案，甚至更讓人困惑的是，社會往往連標準的考試題目都不會給你，當年沒有人告訴賈伯斯題目叫做智慧型手機，也沒有人告訴黃仁勳題目叫做AI，這些題目與答案的追尋，全部都要由你們自己去定義」。
日期：2026-05-31
日常對談總是步調飛快，但陪伴低谷中的人，我們需要悉心留出空間。試著成為對話的培育者，用暫停與鏡映放慢腳步，在寧靜中承接脆弱，聽見內心最真實的聲音。
日期：2026-05-29
