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炸物最新與熱門精選文章

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吃什麼健康長壽?百歲人瑞還能輕鬆走動、他年過80歲天天勞動!名醫揭飲食秘訣:公開7食材助降血壓
健康

吃什麼健康長壽?百歲人瑞還能輕鬆走動、他年過80歲天天勞動!名醫揭飲食秘訣:公開7食材助降血壓

編按:本書作者山口貴也是日本山口醫院院長,長期關注飲食與生活習慣對健康的影響。他結合全球長壽地區的調查,以及日本長壽村、短命村的研究,分析不同飲食習慣與健康老化的關聯。作者也介紹,有助控制血壓、保護血管的7類食物,並強調,想健康老化、維持良好的生活品質,不能只依賴單一食物,應多攝取當季盛產的作物,搭配規律活動與良好的生活習慣,才能為長期健康打好基礎。

日期:2026-10-16

讓人瞬間穿越時空的美味 老靈魂必訪 懷舊日式美食
漾台中:富市台中X新好生活

讓人瞬間穿越時空的美味 老靈魂必訪 懷舊日式美食

在城市車水馬龍的縫隙裡,總藏著幾處時光停駐的角落。從細膩重現家常味的食堂、封存鐵道記憶的老車廂咖啡廳、浪漫的昭和風喫茶店,到傳承八十載風華的日本料理。走進這些空間,一餐一景,慢慢品味,就像一場以味蕾為導引的時空旅行,不僅大飽口福,更能感受經典與歲月交織的復古魅力。

日期:2026-10-13

 聽竹絲刷碗的沙沙聲  這一刻變不同 旨味手刷抹茶正夯
生活消費

聽竹絲刷碗的沙沙聲 這一刻變不同 旨味手刷抹茶正夯

抹茶風潮席捲全球,愈來愈多商家提供「刷茶」教學,職人功力,在一杯飲品、一碗麵湯中見真章。茶屋裡DIY課程大受歡迎,茶粉的嬌貴、石臼研磨的精工,內心靜逸簡樸的Wabi-Sabi侘寂精神,都蘊藏在品茗調飲過程,舌尖回甘綿延……,濃飲薄飲兩相宜的抹茶,開啟五感體驗。

日期:2026-10-07

好友聚餐吃會席料理
生活消費

好友聚餐吃會席料理

強調自然派的會席料理,講究當令食材,比如「流夏」主題中,即有日本人夏日必食的鰻魚,讓人感受四季流轉。

日期:2026-09-30

米其林一星壽司可吃到飽!聯手吉兆割烹卻不加價只到這一天,旭集:要讓其他品牌追不上
傳產

米其林一星壽司可吃到飽!聯手吉兆割烹卻不加價只到這一天,旭集:要讓其他品牌追不上

饗賓餐旅旗下「旭集 和食集錦」和連續9年獲米其林一星的「吉兆割烹壽司」聯名,推出6道美食,包括3款壽司與3道熱饌,於9月8日至11月30日限時供應,全台8間旭集門市同步登場。吉兆割烹壽司創辦人許文杰表示,這次的合作是完整的一套料理,「我自己也蠻喜歡這幾道菜,能在這裡做出達到我要求的料理,我也蠻驚訝。」其中,他覺得技術層次最高、最有挑戰的是「松葉蟹棗揚」,「炸物最難,要下一番功夫。」

日期:2026-09-11

迪士尼規劃的NASA遊客中心、破全球紀錄的雲霄飛車、F1賽車、音樂節...美國德州秋季旅行這樣玩
美食旅遊

迪士尼規劃的NASA遊客中心、破全球紀錄的雲霄飛車、F1賽車、音樂節...美國德州秋季旅行這樣玩

提到美國德州,你腦海中浮現的是牛仔帽、一望無際的牧場,還是香氣四溢的煙燻BBQ?德州旅遊局台灣市場經理馮正筠說:「德州的旅遊資源非常多元,除了大家熟悉的牛仔文化、BBQ及NASA之外,還有音樂、葡萄酒、國家公園、公路旅行以及充滿活力的城市文化,我們希望透過更完整的市場推廣,讓台灣旅客認識不同於傳統美國東西岸的旅遊選擇。」

日期:2026-09-11

看演唱會也要玩遍台東!從縱谷到海岸 兩天一夜吃遍100碗
生活消費

看演唱會也要玩遍台東!從縱谷到海岸 兩天一夜吃遍100碗

來台東看演唱會,最可惜的不是沒搶到前排,而是只在海濱公園待上幾個小時就離開。9月12、13日《東!帶我走》,真正值得安排的,是把演唱會前後的時間都留在台東。上午從縱谷出發,吃一碗在地小吃;傍晚回到海濱公園卡位;隔天睡飽,沿著台11線一路向北到成功漁港,熱嘗一口現炸鬼頭刀或沙西米。兩天一夜,不只是來聽歌,更從縱谷吃到海岸,把台東的美好一次打包。

日期:2026-09-10

遠東Garden City莫內花園8/22試營運!樂天皇朝烤鴨、神乃珈琲都有,島語、LOPIA也要進駐…美食地圖一次看
生活消費

遠東Garden City莫內花園8/22試營運!樂天皇朝烤鴨、神乃珈琲都有,島語、LOPIA也要進駐…美食地圖一次看

遠東SOGO大巨蛋商場版圖最後一塊核心拼圖完成。「遠東Garden City」B區商場棟「莫內花園」周六(8/22)展開試營運。遠東Garden City主打五大亮點,B區商場從地下2樓一路延伸至8樓。鎖定精品、餐飲、美妝、親子、運動五大核心。其中占地近3,000坪,匯集熟食、美食街、特色餐廳、伴手禮等超過80個品牌,將傳統「美食街」再度升級,準備搶攻大巨蛋賽事、演唱會及信義商圈等消費人潮。包括日本人氣天丼「日本橋天婦羅 金子半之助」海外首店、樂天皇朝Signature、日本神乃珈琲等店紛紛進駐遠東Garden City。「號稱全台最難訂Buffet」島語和超人氣連鎖超市LOPIA 預計最快今年第4季開幕。地理位置方面,因銜接捷運板南線「國父紀念館站」,連通道可直達商場B1、B2,讓消費者來購物,免受風吹雨淋和日曬的困擾。 因應8/22試營運,遠東Garden City官方臉書最新公告,確保逛街安全與舒適體驗,部分入口和電梯,將視現場人潮進行「延後開放」容流管制。提醒8/22欲入館民眾,請統一至1F各大門口,依序排隊入館。

日期:2026-08-22

橫掃2026世界廚藝大賽  炸進國際殿堂!台中巷口炸雞 特金牌征服世界
漾台中:富市台中X新好生活

橫掃2026世界廚藝大賽 炸進國際殿堂!台中巷口炸雞 特金牌征服世界

台中巷口炸雞橫掃2026世界廚藝大賽(World Chefs Championship, WCC),甚至拿下近滿分的「特金牌」,消息傳回台灣,網路社群瞬間暴動,無數網友熱議巷口炸雞把在地小吃推上世界舞台,瞬間成為「台灣之光」。

日期:2026-08-12

台中寵物友善餐廳特蒐 與毛孩共享美味時光
漾台中:富市台中X新好生活

台中寵物友善餐廳特蒐 與毛孩共享美味時光

現代人將毛小孩視為無可取代的家人,總希望能與牠們共享生活中的每一刻。本期《漾台中》特別精選4間風格各異的寵物友善餐廳,在滿足飼主味蕾的同時,也讓毛孩能自在落地、安心上椅,甚至大口享用精心烹調的專屬鮮食。週末假日,不妨帶著心愛的寶貝寵物一起出門美味巡禮!

日期:2026-08-12