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退休後慢活小旅行:台南散策,就從煙波出發
美食旅遊

退休後慢活小旅行:台南散策,就從煙波出發

不再趕路的小旅行!住進市中心的煙波台南館,停好車就能散步吃美食,用最舒服的節奏,感受古都的魅力。煙波大飯店台南館位於中西區的精華地段,對於習慣開車出遊的人來說,將愛車安穩停妥後,身心便自然切換為度假模式。無論是沉浸於臺南廟宇的靜謐氛圍、神農街的歷史紋理,或是隱身巷弄的特色老屋小店,散步就能輕鬆抵達,省去尋找車位與穿梭車陣的煩惱,讓假期的每一刻都充滿悠閒與自在。

日期:2026-05-20

名廚繁花路
生活消費

名廚繁花路

走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。

日期:2026-05-13

到台東,打造夢想宅 東漂族慢活日記
生活消費

到台東,打造夢想宅 東漂族慢活日記

選擇親近山海的「台東新移民」,在資源不足的偏鄉,靠一雙巧手將舊房舍改建成美麗的新家園,在與自然為伍的日子裡,也逐漸發展出不同於都市的生活模式與價值觀。

日期:2026-05-06

從東區稻田雜貨店到年收4億蛋糕王國!順成蛋糕90歲創辦人「吳媽」,如何用竹掃把教出4個留美高材生?
傳產

從東區稻田雜貨店到年收4億蛋糕王國!順成蛋糕90歲創辦人「吳媽」,如何用竹掃把教出4個留美高材生?

一手創立台北老字號「順成蛋糕」的吳楊愛珠,用柔軟的待客之道經營事業,用剛硬的意志投身教育。她在田中央的雜貨店裡,為孩子撐起出國留學的一片天。

日期:2026-05-06

統一超砸20億入股LOPIA,台灣超商霸主與「日本好市多」各自算盤曝光!東部未來設點?最新展店計畫
生活消費

統一超砸20億入股LOPIA,台灣超商霸主與「日本好市多」各自算盤曝光!東部未來設點?最新展店計畫

統一超(2912)周四(4/30)宣布,商董事會通過決議,以約新台幣20.54億元取得日本LOPIA在台兩間新設公司股權,雙方合資架構涵蓋零售超市與食品加工。LOPIA因其販售商品多元,也被網友稱為「日本好市多」。LOPIA總經理水元仁志也在社群媒體上坦言,其物流與產能「已接近極限」,此次引入統一超商正是為了補強基礎建設,並規劃藉7-ELEVEN通路將LOPIA商品送達全台各地。

日期:2026-05-01

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」
職場

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」

大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。

日期:2026-04-27

領先的可持續性
職場

領先的可持續性

從曲奇職人到年輕律師,可持續、高效地創造價值最重要;年輕人不必為 AI 焦慮,關鍵是在所選領域中,建立長期可持續的競爭力。

日期:2026-04-15

四物湯、十全大補湯不能當保健食品!衛福部納管中藥「超量視為藥品」…玫瑰四物飲算嗎?新制重點一次看
健康

四物湯、十全大補湯不能當保健食品!衛福部納管中藥「超量視為藥品」…玫瑰四物飲算嗎?新制重點一次看

中藥如何應用於食品上?不少中藥材既可入藥也可應用於藥膳食品之中,再加上受到華人飲食文化影響,如何食用以及用量如何規範,近10年來備受討論及關注。為兼顧用藥安全及「藥食同源」的飲食文化,衛福部預告訂定「得供食品原料使用之中藥材品項及其產品屬性認定基準」修正草案,首度針對食用量及標示進行規範,若超量添加特定中藥材時,將視為「藥品」。此外,像是枇杷膏、四物湯、十全大補湯、桂枝湯等不被列為藥品的保健食品、健康食品,因名稱與「中醫藥固有典籍收載方劑相同」,未來通通不能使用,以避免民眾誤會是具有療效的方劑。

日期:2026-04-14

傳奇壽司長、葡萄酒小料理、巷弄咖啡香 南台灣的三道日系暖流
生活消費

傳奇壽司長、葡萄酒小料理、巷弄咖啡香 南台灣的三道日系暖流

日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台,打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍,選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照,在親手打造的空間中盡展技藝,收服老饕的味蕾。

日期:2026-04-08