寒流南下讓氣溫驟降，台灣瞬間像是被急速冷凍的「冰番薯」，火鍋也成為了用餐兼暖身的選項之一，不過你知道有哪幾種配料是最不划算，點了老闆看到會偷笑？如果想要外帶又該如何保存呢？
日期：2021-01-07
最新統計數據顯示，肺癌已連續16年死亡人數多於肝癌，每年有高達9千多人死於肺癌疾病，成為國內第一癌症，也是台灣的「新國病」。儘管肺癌令人心驚膽顫，但是，只要早期發現、早期治療，其實可以大大地降低肺癌的死亡率；曾努力推動「萬人肺癌篩檢」的台大醫學院教授、台大醫院竹東分院院長王明鉅也表示，在台灣如此的空氣品質下，每一個人就算不抽菸，罹患肺癌的機會都是歐美重度吸菸者的2倍，「唯有早期發現肺癌，才能真正有效降低肺癌死亡率」，顯見及早接受篩檢的重要性。
日期：2021-01-05
過去大家總嫌經典法菜太繁瑣，像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事，因而，在台灣餐飲市場上逐漸消逝，如今，資深美食家與名廚將再度出手，在經典的法餐味道上，精煉出符合現代的飲食節奏，為這一波的法菜復興，訴說更迷人的料理篇章。
日期：2020-12-30
想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。
日期：2020-12-09
繼植物肉Beyond Meat帶動全球風潮後，Green Monday更貼近亞洲飲食習慣，推出「新豬肉」，並自去年三月打進台灣市場後積極搶市，足跡遍布飯店、餐廳、零售通路。
日期：2020-12-02
購屋人買了新房子後，得開始考量裝修事宜，除了客廳、臥室外，廚房也經常是與家人互動、分享生活的所在，尤其在不少影視作品或社群軟體上，常可看見配備長型中島的超大廚房，讓不少人在規劃住宅空間時，基於對廚房的美好想像，而格外重視。
日期：2020-12-01
今年因為疫情關係，絆住大家向島外探索的腳步。不過，台灣有最美的風土、最有滋味的人情味，更適合在屬於台灣歲月靜好的這段日子裡，慢慢走晃、細細品味。
日期：2020-11-25
近年主打健康、無油的氣炸鍋真的健康嗎？台灣室內環境品質學會與多個研究單位合作大型研究計畫，其中長榮大學職業暨環境與食品安全研究中心主任張振平發現，就算開抽油煙機，氣炸鍋帶來空汙微粒濃度是傳統油鍋的13倍不容小覷，如果沒開抽油煙機，烹調者身邊的空汙微粒濃度暴增1525倍，而且以容易沈積於肺泡的PM0.3和PM0.5為主。
日期：2020-10-23
