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無菜單料理最新與熱門精選文章

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綠色飲食的起點
政治社會

綠色飲食的起點

永續不該只是用來行銷的口號或昂貴的溢價,它應該是供應鏈中的基本要求。我們吃下的每一口食物都是對生產者的信任,這種精神將會內化為飲食生活的價值觀。

日期:2025-12-03

2025米其林餐廳位置一表看,19家在中山區!8家齊聚最熱商圈「一星到三星都有」6家在東區排第二
房地產

2025米其林餐廳位置一表看,19家在中山區!8家齊聚最熱商圈「一星到三星都有」6家在東區排第二

2025年米其林星級餐廳名單出爐!本次評選涵蓋台北市、新北市、新竹市、新竹縣、台中市、台南市及高雄市,僅台北、台中與高雄的餐廳成功摘星,總計獲得星級評等的餐聽共53間,其中有8家新面孔。以餐廳所在的區域來分,台北市中山區19間入榜居冠,大安區也有9間餐廳擠進榜單位居第2,松山區則以6間名列第3。中南部以台中市西屯區、高雄市前鎮區各2家進榜表現最亮眼。

日期:2025-08-19

初魚母公司加入平價戰場  專攻百貨小坪數櫃位 把一頭牛用到極致  豊漁祭多品牌布局
傳產

初魚母公司加入平價戰場 專攻百貨小坪數櫃位 把一頭牛用到極致 豊漁祭多品牌布局

三百元就能吃到頂級A5和牛?憑藉無菜單料理起家的豊漁善用全牛進口、多品牌策略,不僅讓這件事成真,還獲得百貨業投資,近日更登錄興櫃,向資本市場挺進。

日期:2025-06-25

遠離塵囂嘗一口悠閒  探索台中山林系餐廳!
漾台中:富市台中X新好生活

遠離塵囂嘗一口悠閒 探索台中山林系餐廳!

探索台中山林系餐廳!山線、屯區玩不完的台中,不僅有許多景點、秘境,更有不少餐廳值得走訪。《漾台中》本期精選5家鄰近風景區或隱身於山中的人氣店家,橫跨新社、北屯與太平區,更囊括了義法及無菜單料理、歐陸套餐、泰式道地美味。無論是步道小旅行後大啖美食,或特別上山尋訪好味道,都能滿足,初夏,來場遠離塵囂的山林系美食饗宴吧!

日期:2025-06-06

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

台日金牌戰「全台最豐盛應援場」在這!壽司、爆米花免費吃,還有150片雞排、星巴克為中華隊加油
生活消費

台日金牌戰「全台最豐盛應援場」在這!壽司、爆米花免費吃,還有150片雞排、星巴克為中華隊加油

世界棒球12強賽冠軍戰今晚登場,中華隊將與日本競逐冠軍,國人齊心支持。嘉義縣大林鎮萬國戲院申請合法公播,邀球迷齊聚為中華隊加油,大林鎮公所今天將發150片雞排,立委陳冠廷加碼3桶星巴克咖啡,還有爆米花、壽司、飲料免費供應,堪稱全台最豐盛應援場。

日期:2024-11-24

台灣觀光列車哪個路線最夯?「福森號」成最愛、鳴日號排第二!2天風格旅遊節登場,有機會拿加拿大機票
美食旅遊

台灣觀光列車哪個路線最夯?「福森號」成最愛、鳴日號排第二!2天風格旅遊節登場,有機會拿加拿大機票

台灣人熱愛旅行!根據雄獅「2025年風格旅遊趨勢大調查-海陸空移動旅遊新風潮」調查顯示,有33.45%的台灣人在台旅遊超過5次。最喜歡的是吃美食,達25.99%,文化藝術之旅為11.72%,老街夜市之旅9.28%。不同年齡層的主題偏好,30歲以下族群很喜歡去露營,51~60歲熱衷鐵道之旅,60歲以上愛生態之旅。在海外旅遊偏好,7成去日本,韓國占2成。雄獅旅遊、欣傳媒XINMEDIA聯手打造2024第2屆「風格旅遊節」,於11月23日、24日兩天在松山文創園區舉辦,今年的主題是「混搭由我.感官漫遊」,設異國市集、風味美食、公車走讀等,活動期間只要拍下美照、分享到欣傳媒IG,就有機會抽中加拿大來回機票大獎。

日期:2024-11-22

逛魚市 登步道 喝好茶
美食旅遊

逛魚市 登步道 喝好茶

時序入秋,步出戶外吃海鮮、走古道、喝茶、露營、看星星,依循歲時節令的島內小旅行,感受台灣風土的如詩秋意。

日期:2024-10-09

「黑白大廚」每道菜都想吃?拿坡里黑手黨、愛德華李、三星…27位討論度最高主廚餐廳IG全收藏
美食旅遊

「黑白大廚」每道菜都想吃?拿坡里黑手黨、愛德華李、三星…27位討論度最高主廚餐廳IG全收藏

Netflix跟上最近超級夯的韓綜《黑白大廚:料理階級大戰》最終戰在週二(10/8)釋出!選手們精湛的廚藝、評審們刁鑽的味蕾和流暢利落的剪輯節奏,讓《黑白大廚》日前在全球掀起話題,在Netflix榜單上更是以490萬觀看次蟬聯全球非英文影集的周榜冠軍。

日期:2024-10-09

2024米其林台南又掛蛋,為何摘星這麼難?台北市這裡超旺,有16家星級餐廳…追美食一表看!
美食旅遊

2024米其林台南又掛蛋,為何摘星這麼難?台北市這裡超旺,有16家星級餐廳…追美食一表看!

2024年米其林星級餐廳名單揭曉!本次獲得星級評等的餐聽共49間,其中包含了10間餐廳新進餐廳,以餐廳所在的區域來分,台北市中山區16間入榜居冠,大安區也有8間餐廳擠進榜單位居第二,松山區則以6間名列第三。中南部都會則是台中市西屯區表現最亮眼,一口氣有4間餐廳進榜,但享有美食之都盛名的台南,今年再度無緣摘星。

日期:2024-08-27