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肥胖成美國兒童第二大死因 消滅胖弟、胖妹 「五二一○」輕鬆甩肉
健康

肥胖成美國兒童第二大死因 消滅胖弟、胖妹 「五二一○」輕鬆甩肉

日前衛生署公布資料顯示,台灣肥胖人口愈來愈多,男性更位居亞洲第一胖,拿下「亞洲胖夫」之稱號;減重醫師表示,要預防肥胖,須從小做起。

日期:2012-07-26

美容、食尚產業都需要金鐘「照」— 想開咖啡店請先補習保證班
政治社會

美容、食尚產業都需要金鐘「照」— 想開咖啡店請先補習保證班

以術科為主的熱門證照,最夯的莫過於寵物美容師和廚師、調酒師等餐飲業相關證照了。以初估年產值至少250億元的台灣寵物市場來說,不僅是近年來少數逆勢高成長的熱門行業,還帶動過去醫學院較為冷門的獸醫系,入學成績快速攀高,成為現在最火紅的科系之一。

日期:2012-07-23

海島上的正統福州菜 紅糟、黃魚、繼光餅 馬祖美食 比戰地風情更令人回味
美食旅遊

海島上的正統福州菜 紅糟、黃魚、繼光餅 馬祖美食 比戰地風情更令人回味

馬祖博弈公投過關,讓這個坐落在閩江口外的島嶼瞬間暴紅。很多人知道訪馬祖,要看戰地文化、閩東建築,卻對屬於福州菜系的馬祖料理一知半解;然而,馬祖的吃,才值得細細品味。

日期:2012-07-12

每天至少運動30分鐘—和喘吁吁、硬梆梆的身體Say NO
個人成長

每天至少運動30分鐘—和喘吁吁、硬梆梆的身體Say NO

 現代人早已習慣當個窩在電視、電腦前面的「Couch Potato」,對於「一天一萬步,健康有保固」、「要活就要動」類似的宣傳口號,大家雖然早已耳熟能詳,但真正能夠持續堅持做到的人,恐怕少之又少!不過,對於有錢人來說,保持運動的好習慣,對內,能夠維持身體健康,累積打拼事業的能量;對外,則可以與同好相聚,甚至在運動的過程中,達到開拓視野、訓練冒險犯難的精神、擁有難得的獨處思考時間等多元優點。

日期:2012-06-28

清涼吃》科技人變製梅人 推出老梅膏、酵素膏 盛夏吃梅 消暑、開胃兼顧養生
美食旅遊

清涼吃》科技人變製梅人 推出老梅膏、酵素膏 盛夏吃梅 消暑、開胃兼顧養生

天氣太熱,胃口不佳,來一顆梅子增元氣。從科技人變身製梅人的簡添旭,把老梅結合果醋製成梅膏,讓吃梅子更多變化,在科技圈掀起風潮。

日期:2012-06-28

香港名廚私傳》上湯明蝦豆腐.鮑魚羹 一鍋上湯 擄獲政商名人的胃
美食旅遊

香港名廚私傳》上湯明蝦豆腐.鮑魚羹 一鍋上湯 擄獲政商名人的胃

面對瞬息萬變的廚藝生態,葉志光堅持做菜按部就班,所有調味料都以新鮮食材製成,特別是每天要熬製「上湯」,作為煎、煮、炒、湯的提味來源。

日期:2012-06-21

楊儒門二四八農學市集 回歸原始 吃出樸實的芬芳
美食旅遊

楊儒門二四八農學市集 回歸原始 吃出樸實的芬芳

他曾是激於義憤而採取恐怖份子模式表達抗議的白米炸彈客,用自由換取獄中悔恨思過的歲月,現在他致力於推廣吃在地的有機農漁產品,呼籲減少碳足跡,留下愛鄉愛土的印記。

日期:2012-05-17

億萬保險天王31次化療慘勝罕見絕症 癌細胞從88%到0% 蔡合城連鬼都怕的意志力
個人成長

億萬保險天王31次化療慘勝罕見絕症 癌細胞從88%到0% 蔡合城連鬼都怕的意志力

礦工家庭出身的蔡合城,為了擺脫艱困的命運,一路苦讀、拚命兼差,只為了換得與眾不同的人生道路。但在不斷創造事業顛峰之後,一場大病來襲,讓他在60歲的年紀,重新思考生命的順序,他分享了什麼珍貴的體悟?

日期:2012-05-10

系列報導》清華大學 .從生活中培養人才 以行動力關懷社會 活出更精采人生
管理

系列報導》清華大學 .從生活中培養人才 以行動力關懷社會 活出更精采人生

大學生的品德常受到批評,為了改革教育問題,清華大學嘗試採取住宿學院的方式,讓大學生不但學業精進,還能從每天的日常生活中得到啟發,了解自己並關懷別人,才德兼備。

日期:2012-05-10

羅昌庚開創農糧產業新局——從NBA 季賽王馬刺隊談龍燈公司
名人專欄

羅昌庚開創農糧產業新局——從NBA 季賽王馬刺隊談龍燈公司

馬刺隊在NBA連續50勝,歸功於總教練波波維奇擅長挖掘優質國際球員,立下戰功;龍燈公司在企業經營上,也是廣納多國籍優秀人才,並靈活佈局,如今已躍居全球前十大植物保護劑廠商。

日期:2012-05-03