藝術品可以吃嗎?2019年邁阿密巴塞爾藝術展,義大利藝術家毛里齊奧·卡泰蘭(Maurizio Cattelan)將在超市購買的香蕉,用灰色強力膠帶貼在牆上,取名《喜劇演員》(Comedian),以12 萬美元(約380多萬台幣)售出。2024 年在蘇富比拍賣以逾620 萬美元(約2 億台幣)天價成交,引發討論。在香港有一場以可以食用的藝術為主題的展覽—Central Yards 中環藝嚐展(Central Yards Edible Art Fair),即日起至4 月 5 日在中環海濱活動空間舉辦。旅客進入佔地近2萬平方呎的帳篷內,探索10個不同主題的沉浸式展廳。每間展廳都搭配獨一無二的創意小食。空間的主題多元,以標誌性藝術流派為靈感,包括印象派、超現實主義、現代主義至普普藝術。
日期:2026-04-02
編按:近期網友分享在工地上班每天被迫吸二手菸,甚至因此決定離職。我們都知道吸菸可能會致癌,但這樣的結果,是如何被推論出來的?統計學在其中扮演著關鍵角色。
日期:2026-04-01
恆光茶會的傳承,一場從初醒到圓滿的午後茶敘。這是一場被交付的茶席,一段被延續的文化,但這篇文章不只是茶會紀錄,更是一種傳承,更像是一段在不同人之間,被慢慢延續下來的相處方式。
日期:2026-03-31
編按:健康壽命有多長,看「膝蓋」就知道!日本膝痛權威黑澤尚醫師指出,健康膝蓋、走路能力影響晚年的生活品質,保持膝蓋活力、多步行和適度運動,不僅能預防跌倒與臥床,也能延長健康壽命。從單腳站立體操、核心訓練,到居家扶桌踏步,都有助強化膝蓋。健走時避免坡道、階梯,以不痛為原則,先做伸展操、量力而行,並公開健走到100歲的6大守則。疼痛劇烈時,黑澤尚醫師獨創「襪子體操」能緩解不適。膝蓋健康,才能自在走路、保持自主,延長健康壽命。
日期:2026-03-31
很多人一聽到芋頭,第一個反應就是「澱粉」,接著腦中浮現的,往往是血糖、發胖,還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學,慢慢把一件事情說得更清楚了,同樣是碳水化合物,進入身體之後的反應,其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量,吃進去之後很快被消耗;有些,則會參與整個代謝節奏的調整,甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期:2026-03-30
國際藝術重要盛會─巴塞爾藝術展香港展會每年3月在香港舉辦,帶動了許多國際藝術盛事在3月齊聚香港,造就香港成為亞洲頂尖的藝術與文化中心。今年必看的十大藝文展覽與活動,今周刊一次推薦!
日期:2026-03-24
今周刊編按:美伊戰火不停,荷姆茲海峽遭封鎖造成全球石油漲價,許多生活用品也受到衝擊,其中,塑膠類製品首當其衝。根據中游包材商表示,21日塑膠袋平均每公斤調漲約16.5元、透明膠帶上漲20%、PVC手撕膠帶上漲10%。上游供貨廠商也預警,未來膠帶、手套、衣架與垃圾袋等相關產品也會上漲。下游商家則是叫苦連天,五金行苦喊,塑膠袋單次調漲幅度達5元,相比以前僅有0.5至1元的波動,進貨成本高於售價,業者很難自行吸收;醫療器材業者也說,醫用手套、抽痰管等耗材已漲7%至8%,氧氣機、輪椅、看護墊、紙尿褲及氣墊床外殼等塑膠相關產品也都上漲了5%至10%。醫藥界則是呼籲啟動「醫材國家隊」模式,否則沒有塑膠手套,連手術都無法做。台灣醫務管理學會理事長、新光醫院副院長洪子仁說,包括醫用手套、抽痰管、氧氣面罩等關鍵醫材,部分價格漲幅5%至20%,甚至大廠暫停接受報價或延遲交貨2周至1個月。洪子仁表示,新光醫院已針對塑料製品如抽痰管、手套、紙尿褲等備妥1個月以上庫存量,以因應短期市場波動,政府也應將「醫材穩定供應」提升至國家安全層級。
日期:2026-03-23
編按:看白髮如雪的長者在菜市場為幾十塊錢猶豫;在醫院裡,老人付不起醫藥費硬撐,讓本書作者宋怡慧開始反思:「如果是我老了,也會跌入孤單與貧窮嗎?」即便自認中產,也可能在歲月流轉下,被捲入「又老、又窮、又孤單」的漩渦,成為所謂的「下流老人」。面對這樣的現實,安心晚年需要長期規劃,透過保持健康、投資理財、持續學習、經營社交,都是為自己打造的資本。老後不必華衣美食,只要能自在從容、微笑度日,那才是真正的富足。
日期:2026-03-22
亞洲大學周六(3/21)25周年校慶,頒發名譽博士學位給台積電董事長魏哲家。魏哲家在半小時演講時,幽默分享「不囂俳(囂張)智慧」,並指中國大陸機器人跳來跳去「沒用,好看頭而已」,強調95%機器人的大腦是台積電在做。至於「台積電爆肝」?他認為,爆肝是醫師,但台積電被勞工局罰款排名全國第七,「覺得很丟臉」。
日期:2026-03-21
你是否曾經有過下列經驗?●爬樓梯變得好累●越來越容易感到疲憊●覺得自己的姿態變差●明明沒有任何障礙物卻自己摔倒或絆倒●腳變得容易抽筋我想應該很多人都有過以上的經驗。其實,這些也有可能是肌肉衰退的徵兆。然而,有很多人會把「容易感到疲憊」、「體力越來越差」的原因,全部歸咎在「畢竟上了年紀」。雖然我們很常聽到有人這麼說,但這些問題絕對不是年紀增長所造成的。即使年齡相仿,也會有人活力充沛,有人總是體力不支。也就是說,在同齡的人裡面,有人「臥床不起」,也有人健健康康地過日子。年齡增長和身體衰退並不能畫上等號。
日期:2026-03-19