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一艘郵輪、三天兩夜、2000人——STEPSEA浪趴郵輪派對如何定義台灣新世代的體驗消費
美食旅遊

一艘郵輪、三天兩夜、2000人——STEPSEA浪趴郵輪派對如何定義台灣新世代的體驗消費

台灣健身圈頭號網紅、擁有百萬跨平台追蹤者的 Peeta 葛格,長年深耕健身運動、飲食健康與生活方式內容,精準觸及台灣最活躍的年輕都會族群。憑藉對健身社群與娛樂文化的雙重洞察,Peeta 於 2025 年斥資 3,000 萬元包下麗星郵輪「探索星號」,催生台灣首個融合「睡・練・吃・派對」四大元素的大型海上盛典——STEPSEA 浪趴郵輪派對。

日期:2026-07-13

泰國民團赴中國使館抗議,籲為中資跨境污染負責:「一帶一路」不應只是經濟利益象徵…對湄公河影響有多大?
國際總經

泰國民團赴中國使館抗議,籲為中資跨境污染負責:「一帶一路」不應只是經濟利益象徵…對湄公河影響有多大?

今周刊編按:泰國民團周三(7/8)前往中國駐泰國大使館前抗議,譴責警方日前在清邁中國總領事館外驅散示威民眾使用暴力,並要求中國政府針對中資投資緬甸礦場造成的跨境污染,以及「一帶一路」所引發的環境衝擊負責任。泰國公共電視台(Thai PBS)、《The Nation Thailand》以及多家媒體綜合報導指出,民眾因為擔心漁獲受重金屬污染,而不願購買湄公河流域的魚。約60個漁村的漁民生計受到衝擊。此外,沿河餐廳及相關觀光業者生意下滑,大約4萬戶家庭因此失去收入來源。

日期:2026-07-09

肺癌治療不只「斷水」還要「斷電」!臺大研究登《Cell》揭神經-免疫調控新機制,偏頭痛藥有望成抗癌新武器
健康

肺癌治療不只「斷水」還要「斷電」!臺大研究登《Cell》揭神經-免疫調控新機制,偏頭痛藥有望成抗癌新武器

肺癌長年位居國人癌症發生率、死亡率及健保癌症藥費支出之首,即使近年標靶治療、免疫治療等新療法陸續問世,晚期患者仍普遍面臨抗藥性與復發問題,使每年肺癌死亡人數始終維持在1萬人左右。如今,臺大醫院攜手英國、美國哈佛醫學院等國際研究團隊,首度揭開肺癌「神經-免疫調控」的新機制,證實肺癌不只是依靠血管獲取養分,還會利用神經系統幫助自己逃避免疫攻擊。研究成果於國際頂尖期刊《Cell》發表,也為未來肺癌治療提出全新的「斷電」策略,盼與現有的「斷水」療法相互搭配,提升免疫治療效果。

日期:2026-07-08

中聯致癌油竄全台!市占1/3大廠依法只須半年一驗?拆解泰山、福壽、福懋油共生內幕:食安管理2大漏洞
政治社會

中聯致癌油竄全台!市占1/3大廠依法只須半年一驗?拆解泰山、福壽、福懋油共生內幕:食安管理2大漏洞

台灣油食安危機再起! 從上游中聯油脂,到中游三家食品大廠,竟無一家驗出致癌物超標,通報更是慢半拍,究竟哪些環節出了錯? 未來又該如何防範?

日期:2026-07-08

衛福部重罰中聯油脂1.6億創紀錄!致癌沙拉油232項產品明細公布、已回收逾43萬噸...下架清單一次看
生活消費

衛福部重罰中聯油脂1.6億創紀錄!致癌沙拉油232項產品明細公布、已回收逾43萬噸...下架清單一次看

中聯油脂生產的大豆沙拉油,被下游廠商南僑檢出一級致癌物「苯駢芘」超標,因流向3大沙拉油品牌泰山、福壽、福懋,引發食安疑慮。衛福部石崇良7/7指出,中聯油脂事件的責任追究,包括延遲通報、通報不實,依據食安法第15條,開出1億6520萬元罰鍰,創食安開罰史上最高紀錄。台中市也宣布裁罰中聯、福懋、福壽各300萬元,彰化衛生局則開罰泰山600萬元。至於,第一時間自主檢驗的南僑,則因無及時通報地方衛生局,已責成地方衛生局進行開罰。此外,食藥署針對下游360家業者產製之產品持續追蹤,目前已掌握331家、追蹤中29家,公布總計232項產品、中聯大豆沙拉油和分裝品已回收43.278噸;最新油品下架清單民眾可到食藥署「中聯油脂專案」專區查詢。由於這波致癌油牽連廣泛,包含聯華、廣達香、老協珍、台灣卜蜂、晶華酒店、貴族世家、路易莎、爭鮮等多家品牌,食藥署署長姜至剛表示,公布名單目的在於讓全民共同監督業者是否確實執行下架回收。《今周刊》整理受波及品牌與通路、退貨退款方式、下架品項及官方客服專線,讓消費者一次看懂該怎麼自保。

日期:2026-07-07

25年不生病!78歲名醫「一日一餐」還能跑步10公里:65歲開始,空腹是最好的藥!為何早上必喝「這果汁」?
健康

25年不生病!78歲名醫「一日一餐」還能跑步10公里:65歲開始,空腹是最好的藥!為何早上必喝「這果汁」?

編按:本書作者石原結實是日本高齡健康權威,長期關注熟齡族群的飲食與身體變化。他分享自己實行「一日一餐」25年,早餐胡蘿蔔蘋果汁、午餐生薑紅茶、晚餐正常進食的方式。他表示,在這段期間身體狀況穩定,未曾感冒、也不曾臥病在床,甚至仍維持運動習慣,包括跑步與重量訓練。文中引用研究指出,空腹狀態可能與長壽基因(Sirtuin)活化有關,進一步延伸到延緩老化的可能性。作者以自身經驗破解「年紀大,就要多吃多補」的健康迷思,主張與其追求吃飽,不如調整飲食節奏,避免過量進食,有助於維持身體穩定。

日期:2026-07-07

吃一口情人的眼淚、逛一趟就藝會 台東如何用美食與藝術,打造南島文化客廳?
美食旅遊

吃一口情人的眼淚、逛一趟就藝會 台東如何用美食與藝術,打造南島文化客廳?

提到台東許多人想到的是大山大海、慢生活步調,以及令人流連忘返的美食,但事實上還有另一獨特的魅力,這裡是全臺原住民族群最豐富的縣市,也是認識南島文化的重要起點。台東除了有閩南、客家人以外,從阿美族、卑南族、排灣族,到魯凱族、達悟族與布農族,多元南島族群在這片土地上共同生活,形塑出台東獨有的文化風景,你如果想快速認識台東的南島文化,不妨就從這一頓飯開始吧!

日期:2026-07-06

鈕扣電池要被列管了,原來和汞含量有關!手錶、遙控器都要用,舊的要丟掉嗎?廢電池如何回收一次看
生活消費

鈕扣電池要被列管了,原來和汞含量有關!手錶、遙控器都要用,舊的要丟掉嗎?廢電池如何回收一次看

鈕扣電池要列管了!手錶、遙控器常會用上的「鈕扣型鋅空氣電池」,為了進一步與國際環保趨勢接軌,有效降低重金屬對環境造成的潛在威脅。環境部2026年6月底正式公告修正「限制乾電池製造、輸入及販賣」規定,並自7/1起正式實施。自2026年7月1日起「鈕扣型鋅空氣電池」被正式納入管理範圍,並加嚴汞含量限值。環境部強調,新制並不影響2026年6月30日前已合法製造或輸入的產品,業者仍可繼續販售,民眾可繼續使用。至於尚未完成輸入、只有取得汞含量確認文件的業者,則須依新規定辦理,但若原核准文件的「汞含量」已符合新制規定則不受影響。

日期:2026-07-06

手搖飲鮮奶茶要改叫「牛乳茶」了!鮮乳、牛乳、保久乳差在哪?不符規定最高罰400萬…乳飲品比較一表看
生活消費

手搖飲鮮奶茶要改叫「牛乳茶」了!鮮乳、牛乳、保久乳差在哪?不符規定最高罰400萬…乳飲品比較一表看

鮮乳、牛乳哪裡不一樣?衛福部鮮乳新制上路,為了讓消費者了解乳品並避免資訊混淆,未來僅有取得「鮮乳標章」或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」國產乳品才能標示為鮮乳。若手搖飲店或其他商家並未使用前述乳製品,以民眾最愛喝的鮮奶茶為例,就須將名稱修正為「牛乳茶」、「牛乳紅茶」等,以利消費者辨別並避免觸法。至於鮮乳、牛乳、保久乳等市售乳製品有何差異?《今周刊》本文帶你了解!

日期:2026-07-03

致癌沙拉油「雙北57校營養午餐用了」…王品、晶華、路易莎、貴族世家、聯華桂冠…毒油244家通路品牌名單
生活消費

致癌沙拉油「雙北57校營養午餐用了」…王品、晶華、路易莎、貴族世家、聯華桂冠…毒油244家通路品牌名單

致癌油品釀食安風暴危機,近日中聯油脂提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」爆出苯駢芘超標4倍,受影響的品項也從原本的15項擴大到18項。台中市食安處公告此問題油品流向,包含王品、路易莎、晶華酒店、老協珍、貴族世家、康達盛通等共244家業者遭到波及。除了連鎖餐廳、通路業者受害之外,台北市衛生局及新北市教育局經查也發現共有57所學校曾使用公告批號的產品;全聯、萬家福、樂家康等通路也紛紛下架回收油品,王品集團、台北晶華酒店、老協珍也相繼發布聲明,最新名單、進度一次看!

日期:2026-07-03