「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。
日期:2025-08-15
面對氣候變遷挑戰,永續觀光已成全球趨勢。在二○二五第八屆今周刊台灣大未來高峰會上,交通部觀光署企劃組組長吳潔萍以「低碳旅遊啟航,共築綠色願景」為題,分享台灣觀光如何以「永續韌性×數位創新」雙軸轉型策略,打造國際永續旅遊標竿。
日期:2025-07-24
當數位轉型、淨零永續、地緣政治、AI科技與碳邊境稅正深刻重塑全球經濟秩序,企業家與高階經理人面臨前所未有的不確定性,如何帶領團隊在變局中突圍?「臺大-復旦EMBA境外專班」(簡稱臺旦班)以戰略視野與跨域學習機制,成為企業領導人強化韌性與升級思維的最佳助力。
日期:2025-07-17
726大罷免倒數計時,藍白立委日前通過普發現金1萬元,將造成國庫高達2300億元支出卻未交代明確財源。民進黨批評,這是「掏空國庫、買票救罷免」。除了普發現金的2300億元,還有哪些被批為政策買票、錢坑法案的爭議修法,已三讀的法案金額高達6429億元?《今周刊》一次算給你看!
日期:2025-07-17
115年全國大專校院運動會7月4日於體育聯合辦公大樓舉行啟動記者會,教育部體育署鄭世忠署長及承辦學校國立中央大學蕭述三校長共同宣布啟動籌備工作,為展現教育、科技與環境結合的創新精神,呼應「Run Fearless, Run Green—無懼、永續」大會主題,7月將前往地球之巔—北極,首次從世界最頂端引燃聖火,將臺灣無懼的精神與對永續環境的承諾,透過聖火傳遞給世界,揭開全大運精彩篇章。
日期:2025-07-09
總經動盪,通膨攪局,您能安心退休嗎?台灣人口結構劇烈轉型之際,如何規劃自己的第二人生,籌備足夠的退休金,是當前全民的重要課題。為提高台灣人對退休準備的重視與了解,台灣人壽與國立政治大學共同舉辦「贏領金融論壇」,邀集多位產官學專家與會,吸引滿場聽眾參加。
日期:2025-06-30
走進嘉義市最熱鬧的文化路夜市,拐個彎,嘉義蘭桂坊花園酒店悄然矗立其中。這裡不僅地理位置絕佳,鬧中取靜,四周就圍繞著嘉義的經典美食,從噴水火雞肉飯、御香屋、郭家雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭到阿娥豆花,無一不讓人垂涎。對於旅人而言,這裡不僅是落腳之處,更像是一場與嘉義的深度邂逅。
日期:2025-06-20
屏東牡丹境內遍布著層層山脈地形,保有不被打擾的寧靜。這裡是排灣族的主要聚落,生活充斥著部落文化色彩,保留有十多種原生種植物、茶葉,還有滿野盛開的野牡丹花和紫斑蝶。走訪一趟牡丹,感受在地的森林風景,循著前人留下的痕跡,重拾歷史記憶。
日期:2025-06-11
觀光列車是近年相當夯的旅行方式。隨著緩緩駛離城市,列車行駛翠綠山嶺和海岸,吃著在地美食,多麼愜意享受。觀光列車讓列車不再只是交通工具,更成為旅遊的目的的。每列車廂設計融合在地文化,從座椅、餐點選擇到導覽語音,每一處細節都體現與眾不同的特色。現在台灣已有8列觀光列車,包括鳴日號、鳴日廚房、山嵐號、海風號、環島之星萌旅號、福森號、栩悅號以及藍皮解憂號。觀光列車有哪些?環島之星在哪搭?列車票價、停留站點、行程,今周刊整理一次看清楚!
日期:2025-06-02
追求健康清晰的思緒、傾向拒絕依賴酒精,是新一代年輕人的品飲趨勢,讓「不喝酒」或「少量低酒精微醺」,成為生活、交際的新選項,連帶也引領低酒精、無酒精飲品,成為市場上的新寵兒。
日期:2025-05-28