中聯油脂引發的油品問題,掀起食安疑慮。國民黨號召週六(7/25)到凱道抗議,國民黨號召台中市長盧秀燕、台北市長蔣萬安週五(7/24)赴立法院,與國民黨、民眾黨立委同聲要求中央政府公布致癌油的真相,同時要求行政院長卓榮泰下台負責。這場記者會也充滿濃濃政治味,年底將進行九合一縣市長選舉,在記者會開始前,主持人也提醒「要競選縣市長」的國民黨立委請往前站到第一排,站在盧、蔣兩人旁邊。台中市議員周永鴻指出,根據《食品安全衛生管理法》,第一線的檢查與執行權責本就在地方政府,台中市政府責無旁貸。自2022年至今的四年內,只有在2024年真正抽驗過1次油品,若能落實查驗,早就有機會防堵。這與過去台中爆發非洲豬瘟時的狀況如出一轍,「難道盧秀燕不用向市民道歉嗎?」
日期:2026-07-24
編按:明明健檢數字正常,卻總覺得疲憊、身體痠痛、腦袋昏沉?吃藥、補充保健品,小毛病卻仍反覆出現?本書作者、醫學博士內山葉子指出,這可能不是單純老化,而是體內正處於「慢性發炎」。許多看似找不到原因的不適,背後可能與長期發炎有關。從營養失衡、有害物質到壓力,都是引發慢性發炎的原因。教你透過飲食調整,降低發炎風險,拿回健康主導權。
日期:2026-07-23
編按:在中國農村過著從沒有自來水、住著泥土地的童年,到後來移民加拿大、2017年跟著幾個朋友創立幣安,5個月後就將幣安打造成全球最大加密貨幣交易所,這位曾經的華人首富,人生崛起幾乎與加密貨幣產業同步。甫出版的《幣安人生》一半是他的創業回憶錄,一半則是對「貨幣自由」的宣言:記錄幣安如何在市場暴漲暴跌、監管規則尚未成形的年代,靠著快速決策、招募人才、持續創新,成長為擁有超過3億用戶、估值到1000億美元的全球交易平台。這並不是一本只談成功的企業傳記,趙長鵬也正面回顧FTX倒閉、各國監管角力,以及自己遭美國司法機關起訴,為保住公司認罪並入獄4個月的經歷;本書多數內容,正是他在服刑期間利用一台無法上網的公用電腦,一字一句寫下的書稿。橋水基金創辦人Ray Dalio曾形容趙長鵬「敢想敢做」,讚賞他推動加密貨幣走向全球大眾;貝萊德董事長Larry Fink則認為,趙長鵬為數位資產萌芽時期提供了難得的創業與領導視角。無論你是否認同加密貨幣,《幣安人生》都提供了一個站在產業浪頭最高處的觀察。
日期:2026-07-20
挪威與英格蘭的世足賽8強大戰7/12登場,原本預期是挪威前鋒哈蘭德(Erling Haaland)與凱恩(Harry Kane)之戰,不料兩神鋒都沒有進球,最終英格蘭2:1淘汰挪威。哈蘭德首次世界盃之旅畫上句點,賽後他感性表示:「能與挪威一起拚進8強是很不可思議的旅程,老實說,改變了我的人生」。近年來足球圈掀起一股Haaland旋風!主因在於他是當今足壇最具代表性的前鋒之一。哈蘭德日前場上「梅開二度」瘋狂表現,以3比2擊敗塞內加爾。7/6對戰巴西隊,哈蘭德第79分鐘先頭錘破門、第90分鐘再遠射破網,挪威最終以2:1淘汰巴西隊。隊史首次挺進世界盃8強。賽後他開心說:達到新的巔峰!他強大人格魅力、強壯身體條件、誇張進球能力,射門效率近乎違反常理。讓球迷幫他取了許多綽號:包含「進球機器」、「魔人普烏」等稱號。社群上各種迷因(Meme)瘋傳,更讓他的知名度直接突破足球圈,成為全球年輕世代討論度最高的運動明星之一,是挪威球迷心中的維京戰神。隨著他在球場上表現持續飆升,哈蘭德的市場身價一路水漲船高。目前身價高達2億歐元(約新台幣73億元),與姆巴佩(Kylian Mbappé)並列本屆世界盃身價最高球員。金靴榜單上,哈蘭德本屆踢進7球,可惜挪威遭英格蘭淘汰,哈蘭德無法繼續改寫個人紀錄。
日期:2026-07-14
緬懷尹總裁的二,三事。昨晚鈞寶電子董事長楊正利宴請司徒達賢老師及李蔡彥校長,技嘉葉培城董事長及熱心政大校務的校友一起吃飯。李蔡彥校長號召政大校友想要為尹總裁辦一場追思會,我們的話題都繞著尹總裁轉。
日期:2026-06-06
編按:本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名,他提出:「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同,結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食,人生就會大不同。
日期:2026-05-02
編按:本書作者張家銘醫師長期深耕精準醫療,以最生活、生動的文字說明,從飲食到作息、癌前警訊到預後保健,他強調癌症不是突然發生,而是體內環境「長期失衡」的結果。張家銘醫師揭開平凡蔬果「番茄」中的茄紅素,可以幫忙消滅身體中的自由基這種「壞蛋分子」,減少細胞損傷,同時,在抗癌、控糖、護心上,都扮演關鍵角色。
日期:2026-04-28
編按:本書作者南雲吉則是日本知名醫學博士,他36歲時因熬夜、抽菸、暴飲暴食,身高173公分、體重高達77公斤,直到50歲決心改變,靠著調整飲食和生活習慣,56歲成功瘦15公斤,體重穩定維持在62公斤,血管年齡只有26歲、骨骼年齡28歲、大腦年齡38歲。現年71歲的他依舊保持凍齡外表,擁有年輕20歲的身形外貌,他堅持打造「不生鏽」的身體:飲食上拒絕吃到飽,蔬菜連皮、小魚整尾吃,保持堅持「完整營養」。晚上10點前睡覺,把握凌晨2點前的黃金4小時熟睡。每天大步走路30分鐘,通勤搭車抓吊環練腿,讓皮膚、身體和精神狀態逆齡回春。
日期:2026-02-24
大多數的食材都有好的一面,也有不好的一面。因此,為了維護健康,應該要均衡攝取多種食物,而非只偏好特定的某些食物。雖然如此,在眾多食材當中,也有幾乎找不到負面研究證據的食材,那就是魚類和蔬菜。
日期:2025-12-24
立法院通過《食農教育法》三年來,有了政府預算支持與推動,「民以食為天」觀念得到更廣泛的具體實踐,從吃飽、吃好、吃巧的生理滿足,轉向認識食物、認同土地、關懷環境的文化養成,甚至泛起一圈又一圈「從產地到餐桌、從課堂到社區」跨領域合作網絡。
日期:2025-12-11