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知本老爺停業184天,砸8.5億改裝、動了心臟血管!會議室變遊戲屋、餐廳風呂翻新:打造台東生活與餐桌
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知本老爺停業184天,砸8.5億改裝、動了心臟血管!會議室變遊戲屋、餐廳風呂翻新:打造台東生活與餐桌

歷經半年封館籌備,台東知本老爺酒店於9月重新開幕。這是知本老爺開館33年以來最大規模的改裝工程,除了硬體設備更新,更針對食、遊、住全方位改造。知本老爺酒店總經理劉祖寧表示,這次改裝預算為8.5億,其中有5億花在看不到的硬體,包括高壓電、弱電、給水、排水等,「這些系統是飯店的心臟血管,要年輕化,才可以再經營下一個30年。」

日期:2026-11-08

打過棒球、曾是職業單板滑雪選手,韓籍主廚來台引進DOSA、Akira Back餐飲雙品牌:喜歡餐飲就一直走下去
美食旅遊

打過棒球、曾是職業單板滑雪選手,韓籍主廚來台引進DOSA、Akira Back餐飲雙品牌:喜歡餐飲就一直走下去

「我從沒想過要當主廚,也從沒想過自己會走到今天這一步。但不知不覺中,一旦你發現自己喜歡這件事,就會在這條路上一直走下去。」韓籍主廚Akira Back說。坐在11月11日即將開幕的同名餐廳「Akira Back Taipei」包廂裡接受專訪,他時而認真思考問題,時而以戲謔的方式幽默回覆,舉手投足間散發個人魅力。

日期:2026-11-06

簡單生活的美感!謝金河逛柏林市集、吃米其林日本料理,曝「最想吃的」是這道菜
美食旅遊

簡單生活的美感!謝金河逛柏林市集、吃米其林日本料理,曝「最想吃的」是這道菜

簡單生活的美感!來到柏林,在兒子的小房子住了兩晚,除了去外面吃飯,什麼地方都沒有去!像是回到自己家,也讓自己休息一下,感覺很好。

日期:2026-10-22

上市公司獲利大增  龍頭大廠信心指數創新高  力抗全球亂局  日本企業強勁增長
國際總經

上市公司獲利大增 龍頭大廠信心指數創新高 力抗全球亂局 日本企業強勁增長

東京證交所主板上市公司繳出稅後淨利年增六八%成績,製造業信心指數更創下八年來新高;在全球經濟劇烈變化的壓力下,日本企業展現強大的韌性與增長力。

日期:2026-10-07

從擔仔麵到高端宴席 頂鮮大巨蛋店展現高端台菜新樣貌
美食旅遊

從擔仔麵到高端宴席 頂鮮大巨蛋店展現高端台菜新樣貌

御嵿集團(3522)旗下高端台菜品牌「頂鮮台南擔仔麵」日前重返台北市場,進駐台北大巨蛋遠東Garden City 8樓。延續過去在高規格宴席與商務餐飲市場累積的品牌基礎,大巨蛋店進一步走入百貨餐飲場景,從招牌台南擔仔麵、個人套餐、經典手路菜,到多人桌菜與36,800元十人宴席,滿足家庭聚餐、好友聚會、商務餐敘及重要宴請等不同需求。

日期:2026-10-06

好友聚餐吃會席料理
生活消費

好友聚餐吃會席料理

強調自然派的會席料理,講究當令食材,比如「流夏」主題中,即有日本人夏日必食的鰻魚,讓人感受四季流轉。

日期:2026-09-30

看演唱會也要玩遍台東!從縱谷到海岸 兩天一夜吃遍100碗
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看演唱會也要玩遍台東!從縱谷到海岸 兩天一夜吃遍100碗

來台東看演唱會,最可惜的不是沒搶到前排,而是只在海濱公園待上幾個小時就離開。9月12、13日《東!帶我走》,真正值得安排的,是把演唱會前後的時間都留在台東。上午從縱谷出發,吃一碗在地小吃;傍晚回到海濱公園卡位;隔天睡飽,沿著台11線一路向北到成功漁港,熱嘗一口現炸鬼頭刀或沙西米。兩天一夜,不只是來聽歌,更從縱谷吃到海岸,把台東的美好一次打包。

日期:2026-09-10

2026大稻埕煙火8/15最終場!蜘蛛人無人機秀、煙火施放時間地點、最佳觀賞處、演唱會卡司…大稻埕夏日節整理包
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2026大稻埕煙火8/15最終場!蜘蛛人無人機秀、煙火施放時間地點、最佳觀賞處、演唱會卡司…大稻埕夏日節整理包

大稻埕煙火8/15壓軸場來了!「2026大稻埕夏日節」8/15場次除了煙火秀外,還有無人機表演,此次首度與國際知名IP「蜘蛛人」合作,秀出長達20分鐘的無人機+煙火秀表演;活動現場還有9米高的巨型蜘蛛人氣偶供粉絲們打卡拍照。2026大稻埕煙火秀時間、亮點、交通指引一次看!

日期:2026-08-11

爭鮮鮭魚季開吃!9道料理「整條鮭魚」頭吃到尾…藏壽司X三麗鷗聯名扭蛋:Hello Kitty、酷洛米18款全搜集
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爭鮮鮭魚季開吃!9道料理「整條鮭魚」頭吃到尾…藏壽司X三麗鷗聯名扭蛋:Hello Kitty、酷洛米18款全搜集

炎炎夏日,吃著冰涼的壽司最是對胃!一年一度爭鮮鮭魚季重磅回歸!爭鮮嚴選天天空運、挪威直送新鮮鮭魚,今年更首度挑戰將整條鮭魚「從頭吃到尾」,完整運用鮭魚各部位,打造9道創意料理。今年夏天,藏壽司再度攜手萌度破表的三麗鷗家族,即日起於全台門市推出期間限定的「夏日海邊」主題活動。經典人氣角色 Hello Kitty、大耳狗喜拿、酷洛米、布丁狗及人魚漢頓,還有首度亮相的超萌狗狗「帕恰狗」驚喜加入陣容。角色們紛紛換上海灘裝扮、坐上專屬色泳圈,展現滿滿的沁涼消暑感。

日期:2026-08-09

30年不感冒、白髮還變少!89歲名醫揭「長壽3寶」飲食法:享受美食不忌口,偶爾也該吃點肉
健康

30年不感冒、白髮還變少!89歲名醫揭「長壽3寶」飲食法:享受美食不忌口,偶爾也該吃點肉

健康地長壽,是許多人共同的願望。日本癌症名醫帶津良一今年89歲,過去幾乎沒有重大疾病經驗,甚至長達30年不曾感冒,他認為,健康長壽不代表只能吃清淡食物,自己的養生原則就是「適量吃喜歡的食物」,其中加入昆布高湯的湯豆腐、魚肉或其他肉類料理,以及米飯,是每天不可或缺的3樣食物。帶津良一也分享,長期食用昆布高湯後,身邊的人發現他白髮似乎減少、頭髮顏色變深,笑稱「昆布對頭髮有益,至少在自己的頭上獲得證明。」

日期:2026-07-29