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上線不到一年突破200家!全聯攜手Uber Eats訂單成長逾4倍 再推24小時生鮮外送
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上線不到一年突破200家!全聯攜手Uber Eats訂單成長逾4倍 再推24小時生鮮外送

外送已成民眾生活日常,全聯自今年1月起攜手Uber Eats提供外送服務,上線將近一年,店數已來到214家、突破原定目標200家,訂單成長超過4倍。今(16)日雙方共同宣布,即起推出24小時外送服務,目標明年底前拓展至50家店。

日期:2021-12-16

吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機
美食旅遊

吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機

今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。

日期:2021-12-01

首家上市超市!美廉社母公司三商家購首日漲12% 中籤戶僅賺8900元
焦點新聞

首家上市超市!美廉社母公司三商家購首日漲12% 中籤戶僅賺8900元

美廉社母公司三商家購(2945)今(30)日以承銷價69元正式掛牌上市,成為國內首家上市的超市業者,未來3至5年將持續展店,預計2023年達到1300家門店。三商家購總經理邱光隆表示,跨業合作很重要,不排除任何合作方式,並將積極結合線上線下,「怎麼去融合的更順暢,是很大壓力,未來誰都有可能重新成為老大。」

日期:2021-11-30

超市龍頭對決電商雙雄》「不做生鮮就沒有未來!」林敏雄12年前的遠見,讓全聯的護城河硬是比別人寬
傳產

超市龍頭對決電商雙雄》「不做生鮮就沒有未來!」林敏雄12年前的遠見,讓全聯的護城河硬是比別人寬

台灣在經歷2020、2021年的疫情後,民眾逐漸培養線上訂生鮮的習慣,也吸引如momo、PChome等電商巨頭跨足生鮮電商領域。作為全台賣生鮮的先驅者,全聯可以說是實體生鮮零售的霸主,但轉到線上後,全聯靠什麼武器跟電商二大龍頭在新戰場競爭呢?

日期:2021-11-26

菜餚增量也省調味時間!善用罐頭料理 精美中西餐在家也能輕鬆做
美食旅遊

菜餚增量也省調味時間!善用罐頭料理 精美中西餐在家也能輕鬆做

「上次兩個多月的三級警戒,改變了我很多的烹調習慣。以前要煮飯時發現少了什麼,馬上出門補個貨就好,但那段時間每次去市場都必須一次買很多,特別是原本不愛買罐頭的我,愛上了罐頭的方便性。」走遍世界四十多個國家、培養了超敏銳與挑剔味蕾的高伊玲笑說。

日期:2021-11-24

巧當「鄰居」?全聯、統一開店大戰、擴點鳳山比鄰開幕 雙方較勁意味濃
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巧當「鄰居」?全聯、統一開店大戰、擴點鳳山比鄰開幕 雙方較勁意味濃

台灣通路大戰越來越白熱化,全聯鳳山海洋店今天開幕,店址就選在統一集團首個大型複合店「優質生活館」旁,光是招牌就比一旁的小七大上數倍,也讓外界臆測有較勁的味道。全聯總經理蔡篤昌強調,鳳山海洋店並非新店型,全聯每次展店都會有大規模的促銷跟宣傳活動,沒有要互別苗頭,重點是要服務在地消費者,預估該店月營收至少超過千萬。

日期:2021-11-20

不燒腦 30分鐘好菜上桌
生活消費

不燒腦 30分鐘好菜上桌

不管是不是家庭主婦,每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事,作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯,分享他們快速出菜的小撇步,利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器,三十分鐘搞定三菜一湯!

日期:2021-11-10

三商家購11/30掛牌 將攜手蝦皮、擴大熊貓外送,力拼來客成長2至3成
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三商家購11/30掛牌 將攜手蝦皮、擴大熊貓外送,力拼來客成長2至3成

三商家購(2945)預計11月30日掛牌上市,配合初次上市前公開承銷辦理現金增資發行新股7500張,其中5400張競價拍賣,競拍底價定為56.10元、承銷價暫定每股69元。

日期:2021-11-10

台灣太鬼島?從法國的觀點看:大潤發、家樂福...為什麼法商爭相出逃台灣市場
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台灣太鬼島?從法國的觀點看:大潤發、家樂福...為什麼法商爭相出逃台灣市場

近來在台灣的零售市場,爆炸性的新聞頻頻:先是法商歐尚把手上台灣大潤發的股份出售給全聯;接下來又傳出法商家樂福計劃出售台灣事業,吸引了包括合作股東統一、遠東集團、Momo以及數家私募基金的興趣。不少網友紛紛哀號,到底台灣的零售市場出了什麼問題,要讓外商接二連三的撤離呢?

日期:2021-11-08

誠品也買得到蔬菜、雞蛋了!吳旻潔為何要在三年內開百家小型店?
生活消費

誠品也買得到蔬菜、雞蛋了!吳旻潔為何要在三年內開百家小型店?

「多年來我一直有個疑惑,全台灣有超過萬家便利商店跟上千超市,為什麼小型書店卻沒法展開?」誠品董事長吳旻潔以她一貫柔柔軟軟的語調,在誠品首家社區創新店「誠品生活時光 eslite me-time」開幕記者會中提出這個疑問。

日期:2021-10-27