從地方到餐桌，重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地，進入當代餐飲的核心場域？好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」，持續陪伴扎根地方的食農團隊，透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年，好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊，並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋，與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌，創生新食力」食農創生成果發表會，以料理共創的方式，回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期：2025-12-29
大缺工時代，光靠一般徵才管道，難補足人力缺口。當企業開始擴張時，想尋找一定年資的中高階主管、外派主管、產品經理，更是得依賴「獵才顧問」幫忙尋才。104人力銀行針對獵才顧問，開發出一套「AI工具」，不只加速媒合、更讓獵才顧問更快養成。目前，104人力銀行旗下有超過50位獵才顧問，企業對於中高階人才需求提高，讓獵才的委託如雪片般不斷湧入。每位獵才顧問平均每個禮拜會接到約15件案件，等於一個月要處理超過50案，提升效率成為最大課題。
日期：2025-09-21
在全球氣候變遷與能源轉型浪潮中，綠能早已不是口號，而是企業永續發展的必經之路。由《今周刊》舉辦的2025年第九屆新能源論壇聚焦台灣能源轉型2.0，探討多元綠能、電網建設與綠電市場自由化。論壇邀請SolarNRG Philippines 執行長 Mike M. Consenheim 分享跨歐亞合作模式，展現結合歐洲技術與東南亞實務的綠電新解方。
日期：2025-08-13
年產量全球前十的壓縮機巨擘；靠「測試」登上股王寶座的半導體產業新星；以獨家「電刺激」技術打進美國一線醫材大廠的生技公司⋯⋯，這些企業，或許不在當前台灣資本市場的鎂光燈下，卻早已在產業現場闖出深刻印記。它們低調潛行，實力卻絲毫不容小覷。它們，是一批潛藏在興櫃、公開發行與創新板市場的企業尖兵。《今周刊》「2025未上市公司100強」，帶你看見這些曖曖內含光的台股明日之星。
日期：2025-08-07
編按：臺灣的高房價讓不少人好奇，既然面臨少子化與人口老化，住房需求已減少，為何中古屋房價還是那麼高？本書作者鍾文榮指出，房價不是單純的供需問題，而是受到多種結構性與心理因素影響。屋主定價會參考實價登錄，把購屋成本、房貸利息、裝潢、家具等「沉沒成本」算進去，再加上對房子的「情感」而高估價值，導致價格缺乏彈性。中古屋市場存在資訊不對稱，賣方可能隱瞞漏水、壁癌等問題，儘管實價登錄公開，但交易透明度仍有限，使買方難以掌握真實資訊。最後，都會區土地有限、新建案供給不足，加上房地產被視為一種投資，也進一步推高中古屋房價。
日期：2025-08-04
編按：好市多（Costco）的無條件退貨政策，看似會增加退貨率、虧錢，反而提升銷售額。本書作者鍾文榮指出，這是運用行為經濟學中的「稟賦效應」，人們一旦擁有物品，就會視為自己的財產、產生情感，認為「我的東西就是好」，甚至自我說服「這東西總有一天會用到」，退貨意願自然下降。從企業管理的角度來看，無條件退貨政策讓顧客產生「能退貨就更敢買」的心理，促進衝動性消費。同時，還提升品牌形象，增加顧客忠誠度。這啟示我們，理解人性和消費心理，往往能找到企業和顧客雙贏的商業政策。根據好市多公告，自4月1日起，售出的白銀、鉑金、鈀金條塊及鈀金鑄幣不接受退貨。另外，電器類（電視、大型家電、電腦、平板電腦、智慧型穿戴設備、相機等等），需自收到商品起「90天內」辦理退貨，為了保固個資，必須在退貨前移除個人資料。
日期：2025-07-31
(今周刊1492)年產量全球前十的壓縮機巨擘；靠「測試」登上股王寶座的半導體產業新星；以獨家「電刺激」技術打進美國一線醫材大廠的生技公司⋯⋯，這些企業，或許不在當前台灣資本市場的鎂光燈下，卻早已在產業現場闖出深刻印記。它們低調潛行，實力卻絲毫不容小覷。它們，是一批潛藏在興櫃、公開發行與創新板市場的企業尖兵。《今周刊》「2025未上市公司100強」，帶你看見這些曖曖內含光的台股明日之星。
日期：2025-07-23
面對半導體產業技術快速演進與全球化挑戰，蔡司半導體透過創新文化與跨國歷練制度，為人才打造可以大展身手的最佳舞台。
日期：2025-07-22
在近期美國針對伊朗的精準打擊中，外界首次完整體認到人工智慧在軍事層面的革命性作用，「你可以看到美國在人工智慧，在軍工的實力，他其實是拿30年前的隱形戰機，包含這個飛彈，他們一顆飛彈大概造價1億美金，一次的軍事行動，就可以讓大家可以把聲音（疑美論）完全消聲。」台灣人工智慧實驗室創辦人杜奕瑾在最新一集《數字台灣》節目中，如此形容美國如何用一顆飛彈壓制疑美論。
日期：2025-06-30
編按：本書作者鍾文榮指出，餐廳的菜單設計是經過精心策劃，引導消費者點利潤更高的菜色，最醒目的位置擺最賺錢的，而最貴的菜色，是讓你覺得其他菜色變便宜的手法，再藉由排版位置、菜色描述，來影響你的決定。為何每次站在星巴克都猶豫超久？這也是店家精心設計的結果，高價品項被巧妙安排，製造出其他飲品的相對超值感。2004年網路盛傳一篇日本一名星巴克前員工爆料「點中杯的是絕對蠢貨！」的評論，但官網早已清楚標示，最省錢、提神是濃縮咖啡。鍾文榮進一步指出，星巴克的成功超越咖啡本身，透過精微的菜單設計、命名藝術和定價策略，引導消費者的選擇。了解這些，點餐就能更聰明，不被菜單設計所迷惑。
日期：2025-06-24
