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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

戴立寧87歲離世⋯十信案止住亂局、晚年受胰臟癌之苦,2個月前辦生前告別會,和金融圈老友唱歌說再見
政治社會

戴立寧87歲離世⋯十信案止住亂局、晚年受胰臟癌之苦,2個月前辦生前告別會,和金融圈老友唱歌說再見

前財政部次長戴立寧27日晚間辭世,享壽87歲,消息一出引發金融界與政務圈哀悼。據了解,戴立寧晚年受胰臟癌所苦,2025年11月中就已辦過生前追思音樂會,許多曾與他共事的財金官員、金融圈人士都到場與他提前告別,也和他一起歌唱。值得留意的是,戴立寧生涯中最大事件為1985年爆發的「十信案」,當時擔任財政部金融司司長的他力擋亂局,是負責該重大金融弊案的關鍵處理人員之一。

日期:2026-01-29

Hahow執行長江前緯用「學力」撕掉標籤!理想先行的教育創業者,商業叢林裡找「生之意義」
職場

Hahow執行長江前緯用「學力」撕掉標籤!理想先行的教育創業者,商業叢林裡找「生之意義」

成立Hahow10年來,江前緯形容自己像是從開小船、開遊艇到開航空母艦。他自承並非天生的領導者人才,擔任執行長面臨許多痛苦,但他希望,透過教育平台,讓人獲得學習的力量,勇於撕掉被外界貼上的標籤。

日期:2026-01-28

出國帶藥必看!感冒藥、安眠藥、止痛藥...哪些藥品可以帶上飛機?能放隨身行李?要申報?注意事項整理
健康

出國帶藥必看!感冒藥、安眠藥、止痛藥...哪些藥品可以帶上飛機?能放隨身行李?要申報?注意事項整理

「藥師,我下週要出國玩,這些藥可以帶上飛機嗎?」、「在國外買藥好便宜喔,我可以多帶一些回來嗎?」許多人以為藥物只是個人健康用品,只要放進行李就好;但事實上,不同國家對藥品的規範差異極大,出國攜帶自用藥品,需遵守臺灣海關及食藥署之「攜帶自用藥物限量」與文件準備規定,並留意目的地國家之法令;若未符合限量或未備齊證明文件,藥品將可能遭沒收、罰鍰,嚴重者甚至觸犯《藥事法》或《毒品危害防制條例》。

日期:2026-01-27

好市多會員注意!「這款商品」疑有蘇丹紅快拿去退貨,都用完了還能退?業者回應這麼說
生活消費

好市多會員注意!「這款商品」疑有蘇丹紅快拿去退貨,都用完了還能退?業者回應這麼說

近日不少好市多(Costco)會員接獲好市多客服來電,說賣場販售的一款韓國「KAHI 撫紋精華棒」可能含有蘇丹紅,提醒可攜商品辦理退貨。對此,好市多回應,目前已無銷售該商品,但基於維護會員權益與產品安全的原則,主動進行預防性回收作業。目前廠商已主動將「KAHI 撫紋精華棒」委託第三方公正單位進行抽樣檢驗,結果均未檢出蘇丹紅。事實上,衛福部食藥署去年12月公告含有蘇丹4號的化妝品不合格清單中,裡面就包含韓國製的「艾多美(Atomy)凝萃撫紋萬用棒」,此次預防性下架「KAHI 撫紋精華棒」,以保障消費者權益。

日期:2026-01-26

過年紅包不苦惱!一張「表」告訴你,哪些人應該包多少
個人成長

過年紅包不苦惱!一張「表」告訴你,哪些人應該包多少

年關將至,除了開開心心過大年、出遊、躺在沙發看整天電視,想必怎麼包紅包、該包給誰跟包多少,是很多人共通的煩惱。(原文發布於2019/1/28,更新於2026/1/29)

日期:2026-01-25

不少人在廁所猝死,原因竟是便祕!為何會增加心肌梗塞、中風危機?醫師曝4個簡單習慣,讓排便更順暢
健康

不少人在廁所猝死,原因竟是便祕!為何會增加心肌梗塞、中風危機?醫師曝4個簡單習慣,讓排便更順暢

編按:高齡長者便祕不能輕忽!本書作者、日本高齡醫學專家和田秀樹指出,便秘會使上廁所用力,血壓瞬間飆升30~40,增加心腦血管疾病,慢性便秘恐引發腸道發炎、大腸癌。不只如此,腸道又被稱「第二大腦」,還會影響情緒,甚至憂鬱症。吃什麼預防便秘?首先要規律吃三餐,補充膳食纖維的食物、早上起床先喝一杯水、維持運動習慣,透過這4個方法改善便秘。

日期:2026-01-23

讀名校是特權?她進北一女驚覺資源落差:全班只有我爸是工人...為何「輸在起跑點」是最錯的觀念
教育

讀名校是特權?她進北一女驚覺資源落差:全班只有我爸是工人...為何「輸在起跑點」是最錯的觀念

出身普通家庭想靠「努力」翻身有多難?網路先前流傳一份「Privilege」特權量表,一句「建中生大概不知道,光是你讀的是『建國高中』,本質上就已經是一種特權了」,引爆社群討論。由於這份量表將模糊的貧富差距變成「可量化的清單」,讓有些民眾直呼很有感,不少人都在算自己的人生能拿幾分。對此,仲誼集團創辦人暨執行長岳啟儒也有感而發,她談到當年考上北一女時,也經歷過一次思想震撼,因為出身工人家庭,後來發現周遭同學們的家庭背景大不同,讓她立志「改變貧窮世襲」。

日期:2026-01-23

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相
健康

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相

編按:近年來「減醣風潮」盛行,不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師,她指出,米飯雖然是高醣食品,但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質,每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者,更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲,人們重新認識到糙米,吃糙米有什麼好處?無機砷是什麼?如何去除糙米中的砷?白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好?哪一種米最健康?營養師也公開她的首選。

日期:2026-01-22

日友(8341)跌到地獄價、智邦(2345)貴到創新高...15年老手破解「便宜不漲」真相:投資前先問4個問題才賺錢
理財

日友(8341)跌到地獄價、智邦(2345)貴到創新高...15年老手破解「便宜不漲」真相:投資前先問4個問題才賺錢

在我們的投資旅程裡,「買低賣高」幾乎是從小聽到大的金句。大家都想在便宜的時候撿到好貨,然後在高點順利出場,這句話乍看沒錯,但問題是:你真的知道什麼叫「低」嗎? 不少人會把價格的絕對數字,當作是否便宜的依據。看到一檔股價從80元跌到40元,就說:「便宜了,我要撿!」卻沒有問:它為什麼從80元跌到40元?是市場錯了,還是你沒看清楚?

日期:2026-01-21