編按：烤肉已經是中秋節的必要活動，本書作者、食安醫師顏宗海點名：木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食，要避開「烤肉4地雷」，才能健康過中秋。另外，他也公開健康吃烤肉7秘訣：多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料，最後則是減少脂肪及內臟。
日期：2025-09-30
南非屢次配合中國，對我施壓要求駐處更名、降級，甚至緩發簽證等相關作為，經濟部貿易署9/23發文預告，要對南非晶片出口管制，項目高達47項，在11月下旬實施。《彭博》以Taiwan Curbs Chip Exports to South Africa in Rare Power Move(台灣罕見限制對南非晶片出口)為題，提到這是台灣首次利用半導體產業，作為針對與中國關係密切的國家的武器。不過，在消息傳出後，經濟部發文指出，僅是進入預告程序前的資訊揭露，且和外交部協調，同意暫緩預告程序。至於外交部則是表示，鑒於我國駐南非代表處頃接獲南非政府請求針對我國駐斐館處地位進行協商的訊息，外交部與經濟部協調，同意暫緩預告程序。經濟部長龔明鑫被問到這是不是以貿易手段，捍衛主權的成功案例？他說，所有外交措施，外交部都有整體規劃和考量，經過討論後決定先暫停，經濟部會配合跟尊重。其實這並非台灣首度將「晶片管制」當外交工具，烏俄戰爭發生後，台灣與民主陣營國家採取一致行動，2022年4-5月即兩度宣布管制台灣輸往俄羅斯、白俄羅斯高科技貨品清單。
日期：2025-09-26
工業技術研究院於昨(15)日舉行「52周年院慶暨第14屆院士授證典禮」，中國醫藥大學暨醫療體系董事長、亞洲大學暨附屬醫院創辦人蔡長海，以在教育創新、醫療研究及生醫產業的卓越貢獻，獲頒「工研院院士」殊榮，由副總統蕭美琴親自授證。蕭副總統盛讚蔡董事長在醫療與研發領域的深耕，中醫大附醫不僅屢獲國際評比肯定，更在新藥、基因癌症與AI醫療研發上，為台灣生醫產業奠定了國際地位。
日期：2025-09-25
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-09-24
台灣跨性別醫美需求逐漸浮現，從隆乳手術到臉部柔化，綺夢診所執行長謝松育醫師是衛福部認證整形外科專科醫師、同時也是台灣乳房醫學會乳房外科醫師，擁有多年臨床經驗，長期專注於隆乳與臉部精雕手術，謝松育醫師以專業與同理心，成為台灣少數跨性別友善醫療的診所之一。他不只關注外貌的改變，更強調心理支持與陪伴，讓跨性別者在醫療過程中找到自信，並實現外貌與自我認同的一致。
日期：2025-09-24
編按：本書作者程建凱1歲半確診癌症，經歷37次化療，4歲被診斷為重度自閉症患者。他自評人生是失敗作品，沒有熱血成長，只有無止境的掙扎和失落，一個小孩在現實人生裡求生，卻被迫要持續連載。他形容自己「一出生就拿了個爛劇本！」雖然活著、卻不代表活得好，從小到大，都被要求「再正常一點」，但卻沒有人說「正常」的標準是什麼。他仍帶著自閉症的標籤，努力適應世界、讓自己「像個正常人」。
日期：2025-09-22
在醫療現場，每次搶救生命的瞬間，都是專業、體力與意志力的考驗，台大外科部主任陳晉興更加體認到，每天都在救別人的摯愛，訓練出可讓病人託付生命的好醫師成使命，每年為住院醫師招募不遺餘力。臺大醫院外科部宣布啟動2025年住院醫師招募計畫，拍片透過醫師與病患的真實故事，傳遞外科的使命與價值：專業訓練固然重要，但更關鍵的是「能讓病人安心託付生命」。
日期：2025-09-20
「全社會防衛韌性委員會」成立滿1週年，總統府全社會防衛韌性委員會今（20）日召開國際論壇，總統賴清德表示，台灣和世界正同時面臨兩大挑戰，一個來自自然環境，一個來自威權國家的擴張野心，「我們沒有時間等待，只能積極行動，加速整備。」
日期：2025-09-20
編按：有「超人醫師」之稱的排灣族醫師徐超斌，長年致力改善台灣南迴地區的醫療資源不足問題，卻驚傳於昨（9/18）日晚間不敵病魔去逝，享年58歲。1967年出生的徐超斌是台東達仁鄉土坂部落排灣族人，二妹4歲時因感染麻疹併發肺炎送醫不及而夭折，當時年僅7歲的他看著悲傷的父親，立誓將來要當醫生，「不讓病人在送醫途中枉死」。而他的外婆是部落知名巫醫，徐超斌童年常跟她出診，看到外婆「作法」讓奄奄一息的病人好轉，也影響他日後行醫理念，不只透過醫療科技照顧病人生理，也同時照護到心理。徐超斌自醫學院畢業後，原在台南奇美醫院服務，2002年回到台東達仁鄉衛生所擔任醫師兼主任，曾1個月工作400小時，不分日夜、週末看診，因此獲得鄉親讚譽為「超人醫師」。但2006年在數日超時工作後，他突發腦出血，雖搶救回來，但左手、左腳行動不便，卻仍持續拖著病體出診看病。南迴公路全長118公里，從台東到屏東枋寮沿線沒有一所完善醫院，僅靠衛生所與巡迴醫療支撐，服務約3萬多名居民，其中大多為老人與小孩。不少病人因就醫路途遙遠，甚至在轉送途中喪命，這也促使徐超斌立志興建南迴醫院，改善偏鄉醫療長期被忽視的處境。然而，2019年徐超斌被診斷出鼻咽癌第4期，歷經化療與放療仍多次復發，而他卻往往早上化療完，下午緊接著例行出診，終於讓「南迴診所」在2024年6月28日正式啟用，提供門診與居家醫療，讓在地鄉親終於不必再為基本醫療奔波。徐超斌生前多次呼籲政府加速核准「南迴醫院」的設立，盼讓居民獲得應有的健康保障，可惜壯志未酬就驟然離世。而地方人士表示，將持續推動南迴醫院計畫，並期盼政府正視偏鄉醫療不平等，讓醫院早日實現，成為對「超人醫師」最深切的追思與紀念。本文摘自《把光照進看不到的地方：超人醫師徐超斌X南迴基金會以行動醫療點亮偏鄉》，詳述這位曾飛行在南迴公路上的超人，如何把療癒的光，照進偏鄉角落。（原文刊載於2024/10/25，更新時間為2025/9/19)
日期：2025-09-19
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