馬鈴薯發芽可以吃嗎？馬鈴薯發芽吃了會怎樣？農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示，發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場，將「一顆顆檢查」。對此，衛福部長石崇良周四(4/23)指出，進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分，其中食藥署負責邊境的檢驗，以加工用馬鈴薯來說，依風險程度抽取約2%至10%進行檢測，如果有問題，抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說，加工用馬鈴薯在邊境查驗時，若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼？究竟新規放寬有何爭議？《今周刊》本文一文帶你了解。
日期：2026-04-24
有薪、有房、有車，卻仍覺得手頭拮据？你不是真沒錢，而是陷入體感窮！當資產缺乏變現性，坐擁數千萬不動產，也難帶來安全感。
日期：2026-04-24
AI的浪潮席捲全球職場，Gartner預測到2026年底，全球四成企業核心應用程式將結合自主的AI代理。各企業爭相要求員工將AI整合進每一個工作環節，有些公司甚至開始以AI的「代幣消耗量」或AI生成的程式碼行數作為績效指標，把工具的使用強度等同於員工的貢獻價值。在這種氛圍下，工作者不僅要完成原本的任務，還必須同時管理、監督、驗證多個AI工具的輸出，形成了一種前所未有的認知和腦力負荷。
日期：2026-04-23
最近市場除了興櫃之亂，就是瀰漫一股「主動型 ETF」之亂，主動型 ETF 火熱到發行及充滿一堆資金簇擁，加上瑤姊（編按註：係指00981A經理人陳釧瑤）已經變成瑤池金母、甚至龍母，導致市場出現了兩個極端。追求主動投資的投資人打不贏就加入，甚至有部分法人資金也在買 00981A ，而難以忍受大波動的存股族，只能望主動型興嘆，看著手中庫存的高股息「不動產」ETF 暗自神傷，但如果你以為想領高息就只能忍受慢吞吞的填息，一點都沒有辦法享受到資本利得，那你就錯了，因為市場上集主動與被動優點的「主動式高股息 ETF」00984A，它在績效與填息表現上可是完全沒在輸的！
日期：2026-04-23
台股週三(4/22)差點差一步站上38000，週四(4/23)開盤漲近千點差點都要39000 了，偏偏這時候集體掉頭爆量A轉，上櫃成交值高的個股振幅都是 10+%。少數仍維持強勢個股則有營建的興富發(2542)，賺 2 元發 4 元，殖利率還有 10% 又在 5 年內低點真是又香又甜？
日期：2026-04-23
這次紐約大都會美術館花了7年策劃了「拉斐爾：崇高的詩篇」（Sublime Poetry）展覽 。這個展覽展示的不僅是畫作，更立體地讓我們看到拉斐爾在他短短37年歲月中，創作的多面向與天賦異稟的才能。
日期：2026-04-23
日幣甜甜價又來了！周四(4/23)台銀日圓現金牌告價出現「0.2011」，創下近9個月以來新低，讓不少民眾又直呼「趕快換錢」。哪間銀行換匯最划算？玉山網銀APP、國泰網銀數位通路優惠價皆來到「0.1986」，都已經來到0.2以下，等於去日本購物「定價直接除以5」就是台幣價格。
日期：2026-04-23
演藝圈58歲男星王中平出道超過30年，橫跨戲劇、唱歌與主持，憨厚、老實形象鮮明的他，私下有個眾所皆知的興趣，就是買地、整地和種樹。近日傳出王中平頻頻出手買地，甚至連白冰冰都曾向他購入新竹峨眉鄉豪宅，消息曝光後引發熱議，也讓王中平是「身價上億隱形富豪」的說法成為討論焦點。
日期：2026-04-23
台灣大腸癌有年輕化趨勢，胃腸肝膽科醫師舒敬軒分享一案例，一名18歲少年確診大腸癌三期。很多人以為血便一定是痔瘡，其實並不然，舒敬軒提醒，當血便反覆出現超過兩週，或經常出現不明原因的腹部悶痛，可能是身體發出的警訊，建議及早就醫，接受大腸鏡檢查釐清原因。
日期：2026-04-23
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