龍井區位於台中西南隅，擁有山、海、屯三種地貌，紅色壤土、適宜氣候與充沛日照，成為小玉西瓜、紅土地瓜、花生及稻米等作物的理想生長搖籃，這些農產品，不僅成為餐桌上的熟面孔，也傳誦台中的土地故事。
日期：2025-08-15
「世界柑橘類果醬大賽」20週年，台灣果醬職人表現亮眼。來自台中的「果食男子」鍾文平與鄧聖強，以「柴焙龍眼琴酒葡萄柚」果醬一舉拿下「搭配鹹食」雙金獎，更在「有趣食材」及「含酒果醬」兩類別雙雙奪金，風光抱回「三冠王」榮譽，為台灣果醬產業寫下新里程碑。
日期：2025-08-15
「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
台北車站的熱鬧街區上，隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」，它開業短短9個月便躍上米其林指南，而背後掌勺者，是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期：2025-08-14
從電商起家的晨希時尚，成功打造「D+AF」女鞋品牌，20年來見證電商與實體零售的快速變遷，疫情期間逆勢切入實體門市，在全臺有15間實體店面，透過建構智慧門市系統與完善線上線下（OMO）零斷點導購，將消費者試穿與購物心得即時上傳雲端資料庫，整合分享給設計師與製鞋業者，縮短爆款開發週期，串接跨通路資料掌握即時銷售數據，洞悉流行趨勢並精準預測消費者喜好，避免鞋款滯銷囤積庫存，同時吸引廣大消費者加入會員，進而增加線上消費轉換率並創造亮眼營收，充分展現數位轉型的無限潛力。
日期：2025-08-13
人類乳突病毒（HPV）感染與多種癌症相關，除子宮頸癌外，也可能導致口咽癌、肛門癌、外生殖器癌等，且女性男性都受影響。衛福部13日宣布自114年9月起，擴大HPV疫苗公費接種對象，由原先的國中女生擴大至國中男生。台灣領先中日韓、成為東亞第一個提供男生完整接種兩劑HPV疫苗的國家，全台將有11萬人受惠 。其實包括台北市、嘉義市與雲林縣，都已搶先在93所國中採行男女生HPV疫苗公費接種的政策，北市是在去年9月起在各國中設站執行，目前已有8383位男生接種，第一劑接種率超過75 %、第二劑接種率超過75 %；嘉義市與雲林縣則更早在2023年就已率先實行。
日期：2025-08-13
當寵物平均壽命延長、慢性病增加，飼主對於醫療保健、預防和治療疾病的處方飼料需求也水漲船高。面對毛孩步入高齡，飼主該如何為心愛寵物打造專屬照護計畫？
日期：2025-08-13
(臺北訊) 中華民國資訊軟體服務商業同業公會（TISSA，以下簡稱軟體公會）長期參與世界創新科技與服務聯盟（WITSA）的各項國際交流與合作計畫，積極協助我國軟體與資訊服務業拓展國際。看準臺灣在全球AI供應鏈中的關鍵角色，WITSA選定臺灣主辦首屆「2025全球AI高峰會」，於8月19日至20日在臺北盛大登場。高峰會以「AI形塑數位世界（AI Shaping the Digital World）」為主題，預計匯聚來自全球WITSA會員經濟體的政府官員、科技領袖與產業菁英逾300位。這場國際級的數位科技盛會，不僅展現臺灣在數位科技的成果，更將集結各界意見及前瞻觀點，連結國際AI合作網絡，推動臺灣成為全球AI影響力中心之願景。
日期：2025-08-13
「我們對台灣很有信心，而且愈來愈有信心，台灣進展和韓國早年的發展尤其相似，這讓我們深受鼓舞。」美商酷澎（Coupang）創辦人暨執行長金範錫（Bom Kim）說。酷澎最近公布2025年第2季業績，台灣業務成長速度之快、強度之高，甚至超過酷澎在年初做的最樂觀預測，本季營收較前一季激增54%，是2季前營收成長速度的兩倍以上，第2季營收年成長率為3位數，酷澎預期第3季的年成長率會更高。 元智大學管理學院助理教授朱訓麒很看好酷澎的發展，「酷澎說，台灣很像韓國，相信他們對此是很有信心。」
日期：2025-08-13
(今周刊1495)不少人樂觀期待，明年十一月美國期中選舉後，川普的囂張氣焰就能受到些許控制，聯準會新主席熱門人選也會捍衛利率決策獨立性。但從川普最近幾樁布局來看，恐怕還是得做好繼續跟他博弈的準備。
日期：2025-08-13
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