一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面，正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯，品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間（5/28~6/21）會到桌邊，親自替你劃開半熟蛋。他解釋：「因為這幾款蛋包飯的難度比較高，要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯，他親力親為。如此講究，就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說，它像「舒芙蕾＋歐姆蛋中間值」，不是傳統日式薄皮蛋包飯，對醬汁評價極高。
日期：2026-05-29
編按：本書作者折茂 肇醫師是骨質疏鬆症的權威，他提醒高齡者：「骨折比癌症更致命！」他強調唯有「守住骨本」，才是維持自立生活與老年尊嚴的最後一道防線。並提出簡單、全齡友善的「預防骨折三對策」。他提出，75歲是身體功能衰退和疾病快速惡化的分界點，一旦過了75歲，身體機能就會斷崖式下滑，建議65歲左右的中高齡族群，把65~75歲這10年視為「健康最後準備期」，及早建立補鈣、運動、曬太陽與防跌倒習慣，避免老後陷入骨折、臥床與失能的惡性循環。
日期：2026-05-29
知名手遊皮克敏《Pikmin Bloom》自5月「社群週」結束之後，皮克敏官方日前也宣布兩場Party Walk。歡慶「2026 Pikmin Bloom之旅」，5/18至5/24，5/25至5/28，邀請全球玩家一起動起來，完成後還可獲限定藍色扶桑花花瓣獎勵。先前皮克敏與「嘉義藝術節」合作，從5/1~5/31展開「Pikmin Bloom迷你散步」活動，吸引廣大國內外遊客參與，引發熱烈迴響。新穎城市行銷模式，成功吸引無數觀光客駐足遊樂。皮克敏是一款透過日常步行，累積花朵數來解鎖獎勵的遊戲。讓「數位種花」虛擬遊戲，結合環境意識，轉化為「現實綠能」。究竟該怎麼玩？《今周刊》整理，遊戲參與方式以及探討皮克敏爆紅背後等現象。
日期：2026-05-28
遠東新（1402）今日（2026年5月27日）跌停板，以23.45元收盤。股票總市值計1255億元，本淨比來到0.53倍，更遠低於10年均線價29.49元。遠東新怎麼了？一家橫跨石化、紡織、水泥、電信、零售、不動產的大集團，而且締造出連續超過30年未虧損、且不間斷派發股息紀錄的公司，股價會落到這般田地，有必要好好來探討一番。
日期：2026-05-27
台灣經濟看似高速成長，卻被貼上「台灣病」標籤。從匯率爭議到K型經濟，外界質疑與內部困境交錯浮現。國發會主委葉俊顯如何回應國際疑問，又如何為台灣尋找轉骨之路，成為關鍵考驗。
日期：2026-05-27
一年前還被貼著「AI輸家」標籤，一年後股價站上歷史高點、財報淨利潤暴增八一％。今年的I/O大會上，谷歌宣布押寶三大領域，試圖鞏固龍頭地位。
日期：2026-05-27
在桃園屹立超過百年的福海宮，因為航空城開發計畫，十多年來在拆遷與保留之間擺盪，凸顯出台灣在大型公共建設徵收土地的範圍，以及判別保留無形文化資產的標準，依舊模糊難解。
日期：2026-05-27
潤泰集團總裁尹衍樑五月二十六日清晨辭世，享壽七十六歲。從被送進少年感化院，到打造潤泰商業版圖，再捐出大筆財富、創辦唐獎，他的一生，是「放膽拚搏」的最佳註解。
日期：2026-05-27
川普重返白宮後，頻頻施壓聯準會，但質疑批判央行決策的現象，並非美國獨有。當保守派不再是堅實盟友，貨幣決策者必須慎思如何維護其公信力與獨立性。
日期：2026-05-27
政大人要永記尹學長的好！今天從榮總發出的一則消息，確定潤泰集團尹總裁走了，心中有很多哀傷！我知道尹先生臥病一段時間，在他康健的時候，尹先生偶爾會約我一起吃飯，如今與世長辭，我想談談尹先生對政大的貢獻。
日期：2026-05-26
