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母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」
職場

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」

大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。

日期:2026-04-27

1.25兆軍購第三度協商,為何又是提前散會下周再戰?AIT谷立言:台灣通過「全面性」特別預算條例非常重要
政治社會

1.25兆軍購第三度協商,為何又是提前散會下周再戰?AIT谷立言:台灣通過「全面性」特別預算條例非常重要

行政院提出8年1.25兆元軍購特別預算,週一(4/27)立法院進行第三度協商,不過才開會1小時就因爲朝野無共識、部分黨團要求經過黨團大會通過,而「提前」散會。相關人士指出,散會原因是國民黨立委徐巧芯在會中首度提到8000億元軍購版本,但遭國民黨團總召傅崐萁反對,民眾黨團也說需帶回討論,所以要等藍白黨團內部召開黨團大會取得共識後,再於5月6日召開協商。民進黨團總召蔡其昌也在會後喊話,拜託朝野以台灣為念、捍衛中華民國為念支持軍購。美國在台協會也在27日於臉書發布處長谷立言接受媒體專訪表示,「台灣通過『全面性』特別預算條例非常重要,這不僅向國際社會發出非常重要的信號,且對於確保台灣能夠獲得其所要求的全部防禦能力也至關重要。

日期:2026-04-27

太空人林琪兒訪台掀熱潮!衛星概念股有哪些?21家台廠出列…跟上美國重返月球計畫?火箭阿北談台灣優勢
科技

太空人林琪兒訪台掀熱潮!衛星概念股有哪些?21家台廠出列…跟上美國重返月球計畫?火箭阿北談台灣優勢

台裔NASA太空人林琪兒(Kjell Lindgren)訪台掀起熱潮之際,台美官方太空合作也迎來大升級,創下雙方太空機構首長首度公開會晤的歷史紀錄。配合美國總統川普推動2028年重返月球的目標,政府正積極協助台廠搶攻規模達兆美元的太空商機。與會人士向《今周刊》透露,TASA主任吳宗信上月在華府當面向NASA署長艾薩克曼表達「台灣希望成為探月計畫的一部分」;艾薩克曼則正面回應,NASA正招募國際夥伴參與多元任務,未來擬成立工作小組,與台灣等國建立深層的對話與合作機制。目前台灣太空產業年產值約91.5億美元,TASA上月率領円通、敏鈞、稜研、耀登等21家台廠,赴華府參加全球衛星展(SATELLITE),大秀台灣從電子與通訊延伸至太空領域的堅強供應鏈實力。

日期:2026-04-27

美伊戰爭戰況/伊朗傳提出重啟荷姆茲海峽,但有「1前提」…外長抵俄羅斯見普丁,油價逼近108美元
國際總經

美伊戰爭戰況/伊朗傳提出重啟荷姆茲海峽,但有「1前提」…外長抵俄羅斯見普丁,油價逼近108美元

今周刊編按:美伊第二輪和平談判陷僵局!川普25日取消了派遣美國特使威科夫和女婿庫許納前往巴基斯坦伊斯蘭馬巴德與伊朗進行談判,伊朗外長阿拉奇(Abbas Araqchi)周末訪問伊斯蘭馬巴德,僅與巴基斯坦官員會面後便離開。面對伊朗拒絕和談,川普在Truth Social直言,「把時間浪費在舟車勞頓上實在太不值得,還有太多工作要處理!更何況,他們的『領導層』內部嚴重內鬥、混亂不堪,沒人知道誰說了算,包括他們自己也是如此,而且,我們握有所有籌碼,他們什麼都沒有!如果他們想談,只需要打電話就好!」川普周日重申,「戰爭很快就會結束」。根據Axios報導,伊朗向美國提議,先重啟荷姆茲海峽、停止戰爭,但條件是將核武談判延後。不過若是美方此時同意解除封鎖,川普在後續談判中的籌碼恐被削弱,將難以迫使德黑蘭當局移除高濃縮鈾庫存或暫停鈾濃縮,而這正是川普發動戰爭的首要目標。根據CNN報導,不論與美談判與否,伊朗致力於外交,外長阿拉奇先是到了阿曼首都馬斯喀特,再到巴基斯坦進行48小時的訪問,而目前他已經抵達俄羅斯,將與普丁舉行會晤。

日期:2026-04-27

為何用「正義」解讀中東戰爭,是危險的簡化?學者:盲目支持強權擴張性武力政策,台灣小心提高被犧牲風險
國際總經

為何用「正義」解讀中東戰爭,是危險的簡化?學者:盲目支持強權擴張性武力政策,台灣小心提高被犧牲風險

每當中東戰火再起,台灣輿論場總會出現一種熟悉的聲音:美國發動戰爭沒有正義,以色列濫殺無辜,西方只是披著民主外衣的戰爭販子。這樣的批判在情緒上可以理解,但在分析上,卻是危險的簡化。問題在於,它把國際政治誤解成一個「道德審判場」,而忽略了一個更不舒服但更真實的事實:國際體系從來不是由道德主導,而是由權力與安全驅動。

日期:2026-04-27

國泰世華解析全球趨勢 家族財富傳承的新挑戰與新思維
金融

國泰世華解析全球趨勢 家族財富傳承的新挑戰與新思維

黃金、農地傳承、家族辦公室等多元資產,稅務問題全解析

日期:2026-04-27

提早退休的那些人,現在過得好嗎?9個真實案例告訴我們的事:「終身不工作」不再是財務自由的唯一解
理財

提早退休的那些人,現在過得好嗎?9個真實案例告訴我們的事:「終身不工作」不再是財務自由的唯一解

FIRE 提早退休的那些人,現在過得好嗎?Reddit 真實案例告訴我們的事。

日期:2026-04-27

讓DRAM走向3D堆疊,挑戰三星、海力士寡占格局:這家矽谷台裔新創,可能改寫全球記憶體版圖?
科技

讓DRAM走向3D堆疊,挑戰三星、海力士寡占格局:這家矽谷台裔新創,可能改寫全球記憶體版圖?

上周四(23日),由矽谷創業家許富菖創立的記憶體設計公司NEO Semiconductor,與宏碁創辦人施振榮共同宣布,其新一代記憶體技術3D X-DRAM™已完成概念驗證(POC),密度與容量是現有DRAM的8倍,並可在現有3D NAND(快閃記憶體)設備上製造,對記憶體產業將帶來30年來最重大的架構變革。

日期:2026-04-27

護國神山占比超過6成,0050還是穩健的投資標的嗎?
理財

護國神山占比超過6成,0050還是穩健的投資標的嗎?

0050績效亮眼,為許多人的投資首選,但它真的適合穩健型的投資人長期持有嗎?當台積電權重高於60%,持股高度集中,或許該重新調整投資戰略。

日期:2026-04-27

謝金河悼捷兔故人的人生體悟!45歲台大高材生罹食道癌,從發現到離世只有45天….每次來這都淒風苦雨
健康

謝金河悼捷兔故人的人生體悟!45歲台大高材生罹食道癌,從發現到離世只有45天….每次來這都淒風苦雨

捷兔風雨思故人。一個年僅45歲的台大高材生,他來參加台北捷兔,前不久發現罹患食道癌,從發現到離世,只有45天,他的名字叫Handsonhole。他的兩個朋友為他設計了一條路線,他家集合在福德坑環保復育公園,特別經過愛園樹葬區,讓大家跟這年年輕帥氣的兔友說再見。

日期:2026-04-26