「化學」非常重要，每一次重大毒性致癌物的事件，都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己，保護家人，保護周圍的人，減少致癌的風險，請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關，而是與你的「生命」有關。十八世紀，英國就發現「掃煙囪」的男人，容易得到「睪丸癌」，「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀，更確定燒木頭或煤礦的煙灰，可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜，不確定其致癌性。1932年，英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克（James Cook, 1900-1975）首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons，簡稱 PAHs)，多環芳香烴有許多同分異構物，其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。
日期：2026-07-29
「就像是一個爬雪山的過程吧。你解鎖了一些新場景、中途可能會觀察到差不多的景象，但接下來仍然會有很多未知的問題需要去解決。」2025年7月，月之暗面（Moonshot AI）創辦人楊植麟接受中國Podcast節目專訪時，如此形容著開發AI模型的歷程。
日期：2026-07-29
(今周刊1545)從三星內部開始出現離職潮、SK海力士坦言「史上最好夥伴是台積電」，到日本鎧俠市值一度超越豐田，這不只是企業名次的洗牌，更是資本市場對東亞供應鏈定價權的重新計算。《今周刊》最新「台日韓科技百強」調查顯示，AI未曾攤平版圖，反而深化了三國的獨特性格：台灣如神山帶著群峰，韓國形成雙峰裂變，日本則將整個山脈推向最上游設備與材料。在這部缺一不可的「分散式機器」裡，三國既深層互補，亦在每個瓶頸關口展開漫長博弈。
日期：2026-07-29
今周刊編按：最低工資要漲了？2027基本工資有望調高？2026年最低工資為月薪29,500元、時薪196元，基本工資已連續10年調漲，勞動部於周一(7/27)召開最低工資諮詢聯席會議，被視為是9月審議2027年最低工資的前哨戰。會中勞方強調應共享經濟成長果實，資方也表達願意進行調整，同時會中也關注強迫勞動相關議題，認為台灣應與國際接軌，並降低貿易風險。主計處於5月時預測今年經濟成長率為9.64%、消費者物價指數（CPI）年增率預估為1.93%，外界普遍預期2027年最低工資漲幅5%、來到30975元，有望連續11年調漲。不過，勞動部次長李健鴻強調，會中主要並非針對調幅進行討論，而是勞資雙方於審議前的先行過招。
日期：2026-07-28
日本推理小說大師東野圭吾因大腸癌過世，享壽68歲。從1985年出版《放學後》，到預計8月問世的最新作品，40多年來，他留下106部著作。追思東野圭吾，不能不談《白夜行》、《嫌疑犯X的獻身》、《解憂雜貨店》，在全球創造的銷售量、影響力。但身為內容創作者，更讓我覺得想探討的，是東野圭吾人生巨大的反差。這位讓無數讀者熬夜追書、捨不得闔上最後一頁的作家，小時候竟然不愛閱讀，甚至覺得光是看題目都很痛苦。
日期：2026-07-28
編按：台股今日（7/28）再遭空頭重擊，加權指數盤中一度狂瀉2069點、下探41565點，終場重挫2030.83點，收在41603.36點，寫下史上第三大收盤跌點；台達電、國巨、南亞科、華邦電等多檔熱門股打入跌停，盤面一片慘綠。然而，就在大盤殺聲隆隆之際，沉寂許久的台泥（1101）卻逆勢走強，終場收24.8元、上漲1.64％，近期股價也逐步守穩24元附近。更受到關注的是，台泥昨日（7/27）正式啟動歐洲上市計畫「Project Arcadia」，預計8月提報董事會審議，希望藉由歐洲資本市場，讓國際投資人重新認識其從傳統水泥走向低碳建材與能源布局的轉型故事。不過，台泥從高點40、50元一路跌到如今24元附近，有人套牢多年後終於認賠殺出，卻也有人開始進場撿便宜。同一檔股票，為什麼47元不該追，跌到24元反而值得研究？投資達人葉育碩拆解願意「越跌越買」的3個理由，以及景氣循環股真正該留意的買點邏輯。
日期：2026-07-28
記憶體股票的漲跌，已成為目前影響全球股市的關鍵因素。昨（7/27）日美股的美光、SK海力士、SanDisk，又出現2%至11%不等的重挫修正，今天（7/28）亞洲股市韓日台等相關記憶體股也明顯重挫。接下來記憶體及高頻寬記憶體（HBM）股價將如何演變，是影響投資方向的重大變數。
日期：2026-07-28
中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標風波持續發展。衛福部食藥署周一（7/27）召開記者會，公布此案第三方獨立調查結果，歸納出三大重點包括：第一，高風險原料須搭配製程及檢驗監測管理；第二，製程監控及異常改善機制未落實；第三，業者未落實食品安全管理及風險管控機制。行政院政委陳時中指出，此案並非單一因素造成，而是原料風險與製程管控環環相扣：中聯對苯駢芘的危害分析（HA）科學性不足，未將關鍵風險節點納入管制，加上製程參數多次偏離管制基準卻未落實矯正，問題才會持續未解。談到政治責任議題，陳時中表示，政治責任應視有無疏失、怠惰而定；他強調從7月1日下令中聯停工、停售起，歷經下架、重罰、修法等程序，行政團隊一路按部就班處理，過程有憑有據，並無延宕情事。記者追問後續相關食安事件，是否會採「全面下架」做法？陳時中強調「政治歸政治，專業歸專業」，並直言行政單位專注專業部分，盡量把事情做完，至於是否要全部下架，他坦言若如此，「很快大家都沒有東西可以吃了」。
日期：2026-07-28
編按：在台股震盪加劇、投資人忙著追高殺低之際，資深分析師孫慶龍卻靠著「少看盤、抱好股」的長線策略，將52萬元本金一路滾出超過7000萬元資產，其中台燿（6274）更抱出1458％驚人報酬（7/28盤中價格為1220元）。從61元開始買進台燿，一路漲到百元以上，他為何沒有急著停利，反而隨著公司獲利成長持續加碼？他究竟看見了什麼？
日期：2026-07-28
很多人誤以為，做金融投資是一種「偏財」，經營事業與工作收入才是「正財」。如果您一直有這種觀念，可能會永遠發不了財。唯有嚴肅看待金融投資，把它當成一種「副業」、甚至退休後還打算當成「正業」，而且改掉把股票投資當成「玩股票」、「買哪一支？」或未買之前，就開始在想「什麼時候可以跑？」這吊兒啷噹的輕蔑又投機的心態。您才有機會透過股票投資翻轉人生。
日期：2026-07-27
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