<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期:2026-08-12
當社會愈來愈高齡,人類愈來愈長壽,「失智症」也像海嘯般席捲而來。它至今仍然是「不治之症」,但不代表沒有任何應對之道,40歲開始,我們就能開始控制風險因子。能經營與家人、朋友的關係,同時醫療科技,在敗績累累後,終於也看到了新的曙光……。
日期:2026-08-05
年少時喜歡泡咖啡廳寫散文,最後選擇用科學寫故事。總是沒自信的陳玉如,憑藉堅持浪漫冒險魂,從化學跨足生醫研究,她讀懂了蛋白質的奧祕,開拓解密癌症的新道路。
日期:2026-07-29
「化學」非常重要,每一次重大毒性致癌物的事件,都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己,保護家人,保護周圍的人,減少致癌的風險,請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關,而是與你的「生命」有關。十八世紀,英國就發現「掃煙囪」的男人,容易得到「睪丸癌」,「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀,更確定燒木頭或煤礦的煙灰,可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜,不確定其致癌性。1932年,英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克(James Cook, 1900-1975)首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡稱 PAHs),多環芳香烴有許多同分異構物,其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。
日期:2026-07-29
(今周刊1544)「失智不會好,但陪伴失智者的路程中,人能學到理解,並且重新相遇。」長庚醫院失智症主治醫師、台灣失智症協會理事長徐文俊輕聲道,「這就像你去爬大雪山,走到一半颱風竟然來了。」他說,「你只好下山,很傷心準備了半天沒登峰。」
日期:2026-07-27
雞蛋小小一顆,裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼,這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素,其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素,對多項生理功能至關重要,包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用,以及維持健康的細胞結構。然而,蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一,每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來,這個疑慮一直存在爭議。
日期:2026-07-22
(今周刊1544)國家衛生研究院統計,二○五○年,全國將有超過八十五萬名失智症患者。面對超高齡社會的失智海嘯,台灣的醫療、長照與公共衛生體系究竟是並肩作戰,還是各自為政?
日期:2026-07-22
(今周刊1544)當失智症海嘯席捲全球,科學家仍在一次次失敗中尋找答案。從異常蛋白、基因圖譜到新藥研發,三位中研院科學家從實驗室到轉譯,一步步尋找改變病人命運的可能。
日期:2026-07-22
2026九合一選舉時間,藍綠白三大陣營提前進入備戰狀態!從六都到縣市選戰,誰有機會角逐?哪些人是各黨的熱門人選?藍白要怎麼合作?今周刊帶您一次掌握2026九合一選舉時程、各黨布局、六都與各縣市熱門人選、上一屆選舉戰果,快速了解年底最受矚目的政治大戰。
日期:2026-07-21
編按:本書作者徐棟英是現任銀髮族及上班族體適能訓練課程教練及講師,從事教學銀髮族練肌力課程已有10年時間。他提倡每天30分鐘「節拍超慢跑」,搭配核心肌力訓練,提升代謝力、改善體態與健康。一個從3歲到93歲都適用的「節拍超慢跑」,只需手機下載節拍器,每天30分鐘,就能降三高,同時改善睡眠問題。徐棟英分享遊覽車司機的案例,45歲時因工作久坐、飲食失控胖到104公斤,練習超慢跑、核心肌力訓練,成功減至72公斤,不只找回健康,更挑戰百K馬拉松,跑出人生新目標。
日期:2026-07-21