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周氏蝦捲員工讓她傻眼!客人吃剩油豆腐「丟回滷鍋」畫面曝光…50年老店小老闆急道歉:不會省錢做這事
生活消費

周氏蝦捲員工讓她傻眼!客人吃剩油豆腐「丟回滷鍋」畫面曝光…50年老店小老闆急道歉:不會省錢做這事

台南知名50年老店周氏蝦捲,爆發嚴重食安問題!有網友在社群平台發文指出,自己去安平的周氏蝦捲老店用餐,親眼看到一塊吃剩的油豆腐,本該丟倒廚餘桶,卻被店員直接倒回滷鍋裡。該網友致電周氏蝦捲、且通報衛生局,「周氏蝦捲」週三(6/11)發聲明道歉,強調該年長基層員工誤以為食物未食用,怕浪費才做出錯誤判斷,整鍋滷鍋已倒掉,涉事員工被開除。

日期:2025-06-11

沐石設計 | 演譯沈穩與開闊的空間哲學
品味收藏

沐石設計 | 演譯沈穩與開闊的空間哲學

台灣房價高,都會區大吹小宅風,但要如何利用裝修將小宅放大空間、提升美感,絕對是一門學問。主攻住宅裝修的沐石設計總監吳惠雯,對此有一番深入的見解。

日期:2025-06-11

換腦袋救缺工系列1—護理師出走,飯店包住、工地加薪也招不到人…政府開放移工卻綁手綁腳?
政治社會

換腦袋救缺工系列1—護理師出走,飯店包住、工地加薪也招不到人…政府開放移工卻綁手綁腳?

從醫院到工地,你是否發現那些忙碌的身影,正逐漸變得稀少?隨著少子化與高齡化來襲,適齡勞動人口逐年減少,一場前所未有的缺工危機,正一點一滴浸蝕台灣的經濟活力,面對這波日趨嚴峻的人力荒,企業該如何調整思惟與對策才能應對?同樣面臨勞動力短缺的鄰國日本,又能提供台灣什麼樣的借鏡和啟發?

日期:2025-06-11

亞洲唯一!喬治亞理工攜東海大學打造創新平台 共建智慧製造與AI實驗園區
教育

亞洲唯一!喬治亞理工攜東海大學打造創新平台 共建智慧製造與AI實驗園區

東海大學與美國喬治亞理工學院(Georgia Institute of Technology)於(10)日正式簽署三項戰略合作協議,攜手藍濤亞洲總裁黃齊元所創立的亞橋教育基金會,共同打造全台首座結合教育、研發與應用的「智慧製造與AI實驗園區」,並同步導入六大國際認證課程,為台灣工程教育立下亞洲首創的新標竿。

日期:2025-06-11

IPO熱潮再起,興櫃尋寶盤點潛力股!軟體、生技好股多,掛牌後吸引買盤進駐
台股

IPO熱潮再起,興櫃尋寶盤點潛力股!軟體、生技好股多,掛牌後吸引買盤進駐

近期台股大盤在高檔震盪整理,但有一些從興櫃轉上市櫃的個股表現亮眼,投資人該如何布局剛IPO或即將IPO的優質潛力股?

日期:2025-06-11

護理師遠走澳洲、工地加薪50%沒用、五星飯店包吃住徵嘸人… 政府加速開放移工,為何綁手綁腳? 換腦袋救缺工
政治社會

護理師遠走澳洲、工地加薪50%沒用、五星飯店包吃住徵嘸人… 政府加速開放移工,為何綁手綁腳? 換腦袋救缺工

(今周刊1486)從醫院到工地,你是否發現那些忙碌的身影,正逐漸變得稀少?隨著少子化與高齡化來襲,適齡勞動人口逐年減少,一場前所未有的缺工危機,正一點一滴浸蝕台灣的經濟活力,面對這波日趨嚴峻的人力荒,企業該如何調整思惟與對策才能應對?同樣面臨勞動力短缺的鄰國日本,又能提供台灣什麼樣的借鏡和啟發?

日期:2025-06-11

強制險改革重啟,應擴大瞄準危險駕駛!「保險」搭配「監理」,以保費機制約束違規累犯
保險

強制險改革重啟,應擴大瞄準危險駕駛!「保險」搭配「監理」,以保費機制約束違規累犯

重大死傷車禍憾事一再上演,交通學界呼籲從汽機車強制險著手,導正駕駛行為。但時隔3年重啟研議的強制險,改革力道卻不足,恐怕難對高風險駕駛發揮嚇阻作用。

日期:2025-06-11

太魯閣事故家屬轟:杜微在兩起重大事故應負責卻毫無作為,卻出書邀功,是踐踏及侮辱犧牲者及改革者
政治社會

太魯閣事故家屬轟:杜微在兩起重大事故應負責卻毫無作為,卻出書邀功,是踐踏及侮辱犧牲者及改革者

台鐵前董事長杜微日前出書,並接受媒體專訪說,因太魯閣及普悠瑪事件後,讓他鐵了心要改革台鐵。太魯閣事故家屬卻認為,杜微在兩次事故中擔任主管,這是對犧牲者與改革者的踐踏與侮辱。

日期:2025-06-10

美債找到「接盤俠」?美元霸權將續命?川普的下一步盤算:用「穩定幣」化解美國債務壓力
債券基金

美債找到「接盤俠」?美元霸權將續命?川普的下一步盤算:用「穩定幣」化解美國債務壓力

穩定幣(例如USDT或USDC)就是用區塊鏈技術把美元的信譽搬到了鏈上,變成了“鏈上的美元”。到2025年,全球穩定幣的市場價值衝破2500億美元,年交易量更是高達27.6兆美元,這可是超過了Visa和萬事達卡加起來的總和呢!在阿根廷、土耳其這些通貨膨脹挺嚴重的國家,穩定幣已經成了老百姓替代美元的好選擇,讓美元的實際流通範圍變得更廣。渣打銀行預測,到2028年,穩定幣的規模會達到2兆美元,其中85%都是跟美元資產掛鈎的。

日期:2025-06-10

90歲高林創辦人李錫祿逝世…曾為台灣最大貿易商、年營收能逾百億,交棒同鄉台大學弟「盼他擦亮招牌」
傳產

90歲高林創辦人李錫祿逝世…曾為台灣最大貿易商、年營收能逾百億,交棒同鄉台大學弟「盼他擦亮招牌」

高林(2906)創辦人李錫祿辭世,享壽90歲。高林周二(6/10)公告,法人董事代表李錫祿於6/9逝世,董事憬興投資目前新任人選待改派。2016年,當時年屆80歲的李錫祿,把執行長的棒子交給擔任高林20年董事、小他18歲的李忠良,盼同為嘉義高中、台大經濟系的學弟能重新擦亮高林招牌。

日期:2025-06-10