「做菜就如同做實驗，絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙)，人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富，從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師，最終回歸廚師本業。
日期：2025-08-15
幾家美國大公司本月底前財報將大致揭露，台灣上市櫃公司則在 8月15日前已完成財務公告（14日截止）。從資料中，看到美國幾家CSP（雲端服務公司）已經發布他們的財報和未來展望，四大雲端公司微軟、谷歌、亞馬遜和Meta都宣布增加2026年資本支出，微軟（Microsoft）增加至1200億美元，谷歌（Google）上調至850億美元，亞馬遜 （Amazon）預估超過1000億美元、臉書（Meta）為1050億美元。
日期：2025-08-15
台北車站的熱鬧街區上，隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」，它開業短短9個月便躍上米其林指南，而背後掌勺者，是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期：2025-08-14
一四二○年八月七日，佛羅倫斯聖母百花大教堂動工，布魯內萊斯基展開挑戰神之重力的壯舉。從拒絕合作到發明透視法，他不斷用膽識和遠見，改寫建築、藝術的歷史。
日期：2025-08-13
Meta執行長祖克柏火力全開，從各大競爭對手、新創公司、創投基金挖角組夢幻團隊，正在進行一場不是你死、就是我亡的超級AI世界大戰。
日期：2025-08-13
台灣的寵物食品有四成仰賴進口，但本土廠商如福壽實業、信元製藥等也具有實力。未來透過寵物食品專法與國際標準接軌，將是台廠在全球市場站穩腳步的關鍵。
日期：2025-08-13
(今周刊1495)不少人樂觀期待，明年十一月美國期中選舉後，川普的囂張氣焰就能受到些許控制，聯準會新主席熱門人選也會捍衛利率決策獨立性。但從川普最近幾樁布局來看，恐怕還是得做好繼續跟他博弈的準備。
日期：2025-08-13
(今周刊1495)川普祭出一○○％半導體關稅的影響多少？美國經濟、全球供應鏈與地緣政治又將出現什麼變化？《今周刊》專訪《晶片戰爭》作者克里斯．米勒，為讀者提供完整解析。
日期：2025-08-13
(今周刊1495)美國總統川普宣布將對半導體、晶片課徵100％關稅，同時拋出「承諾在美投資，即可豁免」的附加條件，逼迫全球企業重塑半導體供應鏈。台廠看似可用加碼投資閃過高額關稅威脅，前進美國設廠卻仍困難重重，未來企業的戰略布局，也將牽動台灣科技產業的國際競爭力。
日期：2025-08-13
今（2025）第11號颱風「楊柳」（PODUL）直往台灣撲來，隨著時間變得又大又強，中央氣象署已於今（12）日下午5時30分再度發布海上陸上颱風警報至於台灣哪些縣市首當其衝？各縣市的暴風圈侵襲機率又是為何？是否有放颱風假的可能？關於颱風最新動態、最新路徑，《今周刊》本文帶讀者一次瞭解。
日期：2025-08-12
