Buffet一定要吃很撐嗎？米其林主廚江振誠觀察，現在人吃Buffet已經不像20年前，更多的是追求將每一道菜做到精緻，「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度，再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作，以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋，他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調：「要讓來自世界的人，在料理中看到台灣的味道。」
日期：2026-08-27
(今周刊1549)當你敞開雙手、欣喜迎接AI產業落地生根，卻可能從沒想過，台灣電力的新舊問題，正隨之一一浮上枱面：因為缺乏變電所，台灣的電網更加脆弱，最後連電都送不進來。過度集中的電廠、持續攀升的用電需求，還在加劇區域供電的不平衡。而民眾的錯誤認知，阻礙了能源的公共討論，同樣正侵蝕台灣的電力韌性。在耗電的AI時代，問題遠不只有缺不缺電那麼簡單。我們該面對的台灣電力真相，究竟是什麼？
日期：2026-08-26
「他業績都已經墊底了，公司花錢讓他上新產品課程有什麼用？」「我是主管，本來就可以決定誰去受訓吧？」如果主管因為特定員工業績不佳，就刻意封鎖工作資訊、提供假消息，讓特定員工失去完成工作或改善績效的機會，事情恐怕就不是單純的合法行使主管職權範圍內，合理必要的教育訓練資源分配。
日期：2026-08-25
前總統陳水扁女兒陳幸妤與趙建銘離婚，但她從小替3名兒子存下的2300萬教育基金，仍由趙建銘保管帳戶密碼，現在小孩都已成年，陳幸妤因此希望「趙醫師」可以還錢。關於教育基金最新進度，陳幸妤8/19表示，「阿嬤有跟我兒子說，爸爸回國就要處理教育基金的事」。不少父母開始思考，替孩子存教育基金，究竟該怎麼做，才能兼顧節稅、資產控制與未來的保障？陳幸妤日前曾酸趙建銘，監獄裡什麼案子都有，大家互相「切磋」，笑稱「關一次出來功力大增」！但對於教育基金是否能代管不還，似乎趙建銘不了解真正該怎麼做才對孩子最好。律師蘇家宏認為，姑且不論誰對誰錯，幫孩子準備教育基金，是愛；但如果帳戶、印鑑、管理權沒有說清楚，愛也可能變成一筆糊塗帳。到底父母幫孩子準備教育基金，有哪5大注意事項？
日期：2026-08-19
今周刊編按：陳幸妤與前夫趙建銘之間互動和資金來往，話題依舊發酵，其中針對趙建銘將陳幸妤為3個兒子存的2300萬教育基金，傳出有了新進度。陳幸妤週三(8/19)在群組發出訊息表示，趙家阿嬤已向孩子承諾，趙建銘回國後就要處理教育基金的事，「所以我沒有要再講其他話了，有要處理就好」。而面對記者詢問她和趙建銘之間，是否如傳言有簽保密協議，所以趙建銘抱持沉默不回應？陳幸妤證實兩人確實有簽條款約束，兩人都必須恪守承諾、絕不能對外透露半點細節。「我是本人所以更是完全不能講，我也沒有講到裡面的任何東西，他當然也不能講」。陳幸妤早前控訴3個兒子皆已成年，長子曾向趙建銘索要，但卻以「等結婚時再還」為由拒絕。陳幸妤強調，孩子都姓趙，也是趙家的孫子，以後祠堂也是他們要拜，不解趙建銘為何扣留贈與孩子的資產。在週三七夕情人節這天，關於教育基金這件事已經出現轉圜，陳幸妤說「我沒有要再講其他話了，有要處理就好，今天剛好情人節，也不要再來煩我，大家開開心心，反正我覺得這件事就這樣圓滿結束了」。
日期：2026-08-19
醫務社工不只在醫院裡協助病患與家屬面對傷痛，更積極走出白色巨塔，進入社區、串接資源，為弱勢族群織起一道安全網。在醫務社工協會與南山人壽慈善基金會合辦的第九屆「南山醫務社工獎」決選前夕，四組入圍團隊，展現如何連結醫療與社區兩端，將照顧延伸到日常。
日期：2026-08-19
當台灣人都在滑手機搞投資的同時，投資人、金融機構與政府，正在同一場無聲的高熱裡各自失眠。台北的早上9點，外送員應該是這座城市裡最忙碌的人。但如果你這陣子在尖峰時段叫過外送餐，你可能已經發現，除了外送難叫，某些平常熟悉的面孔也不見了。他們沒有辭職，也沒有轉行。他們就停在路邊，或坐在便利商店門口，手機螢幕上一片紅紅綠綠地跳動，姆指懸在買進鍵上方，遲遲沒有落下。直到那一根K棒收了，或者那筆單「談完了」，他們才重新戴上安全帽，繼續去送下一份還沒涼透的午餐。
日期：2026-08-13
(今周刊1547)從一個按鍵的位置，到無線訊號的傳輸距離，大鵬科技董事長張再發總是不滿足、持續追求完美，讓公司在中國削價競爭下，靠穩定無線通訊與長電池壽命突圍，贏得歐美、亞洲近百家客戶的信賴。
日期：2026-08-12
綠色彩帶漫天飛舞，在激昂歡呼聲中，福爾摩沙夢想家在今（2026）年6月終於迎來成軍9年來首座冠軍。此刻對控球後衛蔣淯安來說，意義非凡，這不只是他職業生涯中另一枚勳章，更是他北漂10年後，回到家鄉台中，親手為培養自己長大的城市，拿下的第一座職業聯賽冠軍。
日期：2026-08-12
今周刊編按：澎湖縣湖西鄉尖山村傳出有一對父母生育13名子女後，母親帶走補助帳戶及子女相關證件、存摺離家，失聯長達8個月，父親也長期不聞不問，只好由成年的哥哥、姐姐中斷學業、打工養家，形成「小孩養小孩」的情況。8名未成年孩童僅能擠在4坪大的空間生活，引發社會關注。澎湖縣議員許育愷證實，目前孩童的母親已從台灣本島返家，也接到各界有許多人想要捐款、捐物資，目前金錢部分只能先暫緩，物資部分後續將交由縣府統一負責，確保孩童能有好的生活環境。不過，該名母親疑似在牆上張貼告示「我很愛我的孩子，請社會還給我們原本平靜的生活」，又再度掀起討論。
日期：2026-08-10
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